非洲黑人小伙养牛，为何感觉北方很少有人养水牛？-菲力牛肉网

非洲黑人小伙养牛，为何感觉北方很少有人养水牛？

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于非洲黑人小伙养牛，水牛在南方很受欢迎，为何感觉北方很少有人养水牛？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

如果中国人在非洲承包土地，雇佣中国人大规模种粮食，可行吗？

在俄罗斯承包土地搞种植的大爷告诉我，非洲土地虽然地广人稀，但是并不适合我们去承包种植，即便雇佣咱们当地的农民去大规模种植也不行。

我们这边是黑龙江，靠近俄罗斯，我大爷在30多年前就去俄罗斯承包土地搞种植，如今我们这边几乎一个村的主要劳动力都在给我大爷打工，在俄罗斯种植土豆和西红柿，然后再运回中国，收入颇丰。

有一次过年家庭聚会上，我问我大爷，我说非洲土地面积庞大，虽然有沙漠和戈壁，但是依然有土地比较肥沃的地方，去那边承包土地种植岂不是更赚钱。大爷用看二傻子的眼光看着我说，“承包非洲土地先不说难不难，单说工人就不好请”。

?01.非洲承包土地种植成本很高

大爷和我说，先别说人员问题，单从种植成本来说，非洲种植的成本就要比别的地区高出很多。

熟悉农业种植的朋友可能都知道，如今种植粮食和蔬菜，都是要上化肥的，非洲那边的土地虽然肥沃，但是种植两季以后，依然要用到化肥，而非洲那边的化肥价格昂贵。

非洲这边的化肥主要是金坷垃，这是一种当年火遍大江南北的化肥，它并没有多少我们熟悉的化学原料在其中，主要是含有矿物质的沸石粉。

这是因为，非洲的土地虽然肥沃，但是土壤质量却不行，需要掺这种具有“吸附力”的化肥，才能让水分和营养被土地牢牢吸住，最后作用与植物的根部。

我大爷说，他们曾经在非洲种植过，之前没有使用过金坷垃，种植出来的农产品，最后都非常“干瘪”，比如种植的黄豆，结的豆荚到是挺大，但是里面的黄豆却非常小，有的甚至都是干瘪的。

而使用这种化肥以后，效果确实挺好，但是化肥本身太贵，运费也高，种植的成本太高不划算。

?02.非洲缺水，缺水的情况越来越严重

水对于种植业来说几乎就是“命门”的存在，不管在哪里，种植业都离不开水，虽然非洲有些地方看似水源丰富，但实际上对于种植业来说，条件还是十分苛刻的。

我大爷说，非洲多数国家都缺水，而且缺水的情况非常严重，降水在这里分布十分不平均，旱季的时候可以说是一滴雨都不会下，而雨季的时候，连绵不绝的暴雨能够给农作物“淹死”。

我对大爷说，可以在旱季的时候打井浇水啊，也可以去有河水流过的国家承包土地啊。

大爷说到，种植业根本不像你想的那样简单，举两个例子你就知道了。

先说打井。虽然非洲地下水源十分丰富，即便是撒哈拉这样干燥的地方，地下水的存量也很多，数据显示非洲地下水是地表水储量的百倍以上，储量超过37.5万立方平方公里，比北美五大湖的淡水储量还要丰富，五大湖淡水储量才只有2.256万立方米。

但是地下水储量丰富，并不意味着就可以通过打井来实现农业自由，这是因为非洲地下水深度普遍在140米到230米之间，不说非洲有没有打这么深井的设备，即便打了井，很多井口抽着抽着就干了，因为整个非洲地下水位都在下降，大约70%以上的非洲国家都在使用地下水，20年里地下水位下降了25米之多，种植业需要用到的水量又很大，不可能经常打井的。

此外，因为土地沙化严重，打井经常塌方，打井难度也很大，使用起来也是困难重重。

再说去水资源丰富的地方种植。大爷说肯尼亚山的周围生活着200多万人，这是非洲第二高山，海拔有5000多米，山峰的周围生活着的人，主要就是依靠这个山顶冰雪融化带来的水资源，但是如今随着全球气温的增高，肯尼亚山的冰川很多都已经融化殆尽，最大的冰川刘易斯冰川已经被融化了90%以上，很有可能在2030年就会彻底融化，届时整个肯尼亚山地区很有可能没有水源，这也会成为人类第一个因为气候变化而失去的冰川。

目前非洲平均每十年，气温升高0.2℃，最高每十年会上升0.5℃，有专家估计，到了2050年，非洲整体气温会提升4℃，届时干旱的地方会更多。

越来越好干旱，越来越缺水，确实让种植业发展前景渺茫。

?03.非洲治安相对较差，很难保证粮食工作进行

我大爷说非洲的治安相对较差，我听了当时就想笑，非洲地广人稀，走出去一天都不一定能够看到一个人，治安不好能咋的。

我大爷却说，治安不好其实对农业生产影响很大，尤其是在非洲这个地方，人们已经习惯动手拿，习惯了好吃懒做，一旦谷物成熟，很有可能会被疯抢。

有一个纪录片，记录过非洲人在抢狮子的食物，三个人抢了一群狮子的食物，狮子捕猎了一头巨大的野牛，三个人猫起来，等着狮子开始大快朵颐之时，拿着棍子就走了上去。

狮群的食物都敢抢，咱们种的粮食又有啥好怕的，而且在异国他乡，也不敢惹是生非。

?04.雇佣中国人大规模种植粮食，不太可行，援助倒是可以

大爷说，雇佣我国农民去非洲种植缺点很多，但是如果是去援助的话，就很不错。

在非洲有一个国家叫做布隆迪，它是世界上人均收入最少的国家之一。布隆迪的收入主要来自于农业，超过70%的收入都是种植业带来的。

因为农业技术落后，布隆迪虽然大搞农业，却一直很难有所作为，我国在很多年前对布隆迪进行过农业技术援助，派遣了很多农业专家前去，帮助他们种植水稻，提高水稻的产量，获得不错的效果。

如今布隆迪首都机场不远的地方就有我国援助的杂交水稻示范田，这块田创下了布隆迪水稻收成的最高记录，获得了布隆迪相关人员的肯定和赞扬。

?写在最后

我国农民虽然吃苦耐劳，但是在非洲承包土地搞种植确并不是一件简单的事情，土壤是否适合，有没有水源以及政局是否稳定，都威胁着种植业的发展，而且如今我国人均GDP逐年升高，风调雨顺的，很少有人会去非洲种地，钱少了没人去，钱多了又不合算，因此雇人去非洲种植，还不如自己在家多承包一点地来的划算。

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水牛在南方很受欢迎，为何感觉北方很少有人养水牛？

以前耕田是用牛的，黄牛来南方，在炎热潮湿的南方很容易生病，而水牛去了北方冬天容易冻死，所以南方养水牛，北方养黄牛。

就食用来说，按现代人的观念，水牛肉更健康。这是因为现代生活好了，水牛肉脂肪少，所以认为水牛肉更健康。但在以前，人们生活不好，获取能量比较困难，有机会（在价格相差不大的情况下）更喜欢吃脂肪含量高的食物，因为这样“抵饿”。以前外公在工厂（重庆的私人工厂）打工时，老板就经常给工人弄来黄牛肉和牦牛肉吃（看来以前的资本家并不是像课本里写的那样坏），因为黄牛肉吃了后工人干活更有力气。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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