饲养牛羊书？古代关于牛羊养殖书籍有哪些-菲力牛肉网

饲养牛羊书？古代关于牛羊养殖书籍有哪些

其实饲养牛羊书的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解古代关于牛羊养殖书籍有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享饲养牛羊书的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

请问养羊的书有那些

《科学养羊技术》金盾出版社出版的

介绍：

改变传统的饲养方法。改“放牧”、“放牧加补饲”为舍饲。我县的生态环境十分脆弱，农民采取传统的“放牧”饲养方法对生态环境的破坏十分严重，加剧了林牧矛盾。为了解决这一矛盾，发展养羊业必须实行舍饲饲养方法。采用传统的放牧饲养方法缺点是在冬季、初春枯草期，为了满足羊的采食量必须增加放牧时间，加大羊的运动量，因而羊的维持需要增加，同时，用于生长的营养供给则相对减少，导致羊增重缓慢，甚至掉膘。实行舍饲完全可以解决这一问题，在具体饲养经营中，实行分群饲养，就是按性别、年龄、体格大小、体质强弱，把相同或相近的羊集中饲养、喂饲相应的全价配合饲料，便于饲养管理为有效解决传统肉牛养殖生产效益低、农民收入增长慢的问题,中华牧业县多措并举,创新发展模式,加快肉牛良种扩繁、饲草基地和养殖小区建设,坚持“农户抓繁育、大户抓育肥、政府抓防疫”;强化技术培训,坚持“品种品系配套化、设施设备适用化、营养饲料系列化、兽医卫生程序化、饲养管理科学化、产品质量规格化”。

为有效解决传统肉牛养殖生产效益低、农民收入增长慢的问题,中华牧业县多措并举,创新发展模式,加快肉牛良种扩繁、饲草基地和养殖小区建设,坚持“农户抓繁育、大户抓育肥、政府抓防疫”;强化技术培训,坚持“品种品系配套化、设施设备适用化、营养饲料系列化、兽医卫生程序化、饲养管理科学化、产品质量规格化”。

改良和引进国外的的肉牛、波尔山羊、小尾寒羊、西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛等优质牛羊良种因为其经济更好而受到养殖户们热捧，作为济宁畜牧养殖繁育基地的济宁中华牧业有限公司以最典型的优质品种繁育、改良和引进为养殖产业基础。坚持科学养殖繁育，深化养殖技术，建设特色畜牧养殖，扩大养殖畜牧规模成为济宁地区畜牧养殖龙头企业。山东济宁中华畜牧养殖繁育基地在引进养殖着力打造优质波尔山羊、小尾寒羊、鲁西黄牛特色畜禽养殖，并且拥有了被评为国家级小尾寒羊养殖基地、国家级济宁鲁西黄牛养殖基地，积极推进本地化优质品种养殖发展，提高特色养殖品质和经济收益。

山东济宁中华畜牧养殖-波尔山羊：波尔山羊该是山东肉产量很高的优质品种，其品种来源于南非，所以波尔山羊具有非常强耐粗性，同样具有极强适应性，能够适应内陆气候、热带和亚热带灌木丛等等各种条件环境，具有很好的生命。山东济宁中华畜牧养殖总经理高天成告诉我们，在通过高技术员养殖的技术深已经和超过15年时间的养殖经验积累，山东济宁中华畜牧养殖波尔山羊已经为成为济宁地区本地种羊提供最专业企业并且得到政府以及行业的认同和肯。山东济宁中华畜牧养殖-鲁西黄牛：鲁西黄牛是中国著名的“五大名牛”之一，源产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。山东济宁中华畜牧养殖在已传统养和科学养殖相结合的基础上，整合鲁西黄牛养殖的资源，积极推广并且辅助知道养殖户们提高养殖技术，济宁地区鲁西黄牛养殖国家级养殖基地。山东济宁中华畜牧养殖作为济宁地区唯一政府认定规范养殖企业加强特色产业发展，已繁育优质种羊、种牛品种为业务核心，提供养殖保障。济宁中华畜牧养殖目前具有306.5亩地，牛羊舍612间，具有中高级畜牧师56人，研究生6人。下设24个科室，4个分场-济宁种畜场、良种繁育场、种畜改良科研繁育基地、人工受精场。以完整完善的养殖技术、服务体系建立全方位的繁育养殖产业，将绿色养殖和科学养殖完美的结合。

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牛羊养殖创业计划书

牛羊养殖创业计划书范文

一、项目摘要

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项

设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在2012年6月份开始实施，2012年八月开始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的杂种牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

六、市场情况

牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的'需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后"科技含量低!我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力!不能大规模出口!而国内牛羊肉的消费群体小!在一定程度上也限制了生产的发展!抑制了市场价格的上涨。该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析：养殖牛羊场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

（二）经济效益分析：1、成本以平均每户饲养5头基础母牛，每年育肥100头仔牛，每批50头；每头平均体重100公斤，价格2012年市场价格35元／公斤计。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养殖牛羊的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：青贮饲料。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。按照2002年农业部发布的“动物防疫条件审核管理办法”及国际国内有关养殖场建设规范，养殖小区(场)选址要符合动物防疫要求，必须与生活区分开，这是动物防疫法律法规规定，也是畜牧业生产安全管理及养殖小区规划设计的需要。因此，建设养殖小区要和居民生活区完全分开，并最少保持在300米以上的距离，有效预防养殖场污染周围居民环境。除财政部外，农业部下一步将继续支持牛、羊原种场和扩繁场建设，增加供种能力。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

沼气池建设。沼气利用作为一项成熟技术，目前在农村广泛推广应用，牛羊养殖小区建设沼气池既解决了粪便污问题。

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古代关于牛羊养殖书籍有哪些