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《养牛与牛病防治》共分为奶牛生产技术、肉牛
生产技术、牛病防治技术等3个模块共13个项目，66项任务。项目内容包括奶牛场设置、奶牛品种与选择
、奶牛繁殖技术、奶牛饲养管理技术、奶牛产乳性能评定、奶牛场经营与管理、暖棚牛舍设计与建造、肉牛品种与改良、肉牛饲养管理技术、肉牛产肉性能评
定、牛普通病防治、奶牛产科病防治、牛疫病防治等。每项任务都提示出教学重点、教学目标，并设有作业单、评估单、技能单或活动单，便于进行理论学习
与实践技能训练。教材内容简明扼要，实用性和技术性强，同时兼有一定先进性，可作为高等职业院校畜牧兽医专业及相关专业教材，也可供作农村牧区从事
相关行业工作技术人员参考。
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关于养牛的知识书籍
我觉得如果只是通过书籍上面来学习，养牛的知识并不全面。最好还是通过实践来学习。因为有时候动物的习性就是要通过多接触才能了解啊。
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