孕期能否吃红烧牛肉饭呢？红烧牛肉能不能烧熟后在饭糖呀-菲力牛肉网

孕期能否吃红烧牛肉饭呢？红烧牛肉能不能烧熟后在饭糖呀

很多朋友对于孕期能否吃红烧牛肉饭呢和红烧牛肉能不能烧熟后在饭糖呀不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

红烧牛肉面怎么做,特别香,再也不用去饭店吃了呢

红烧牛肉面怎么做，特别香，再也不用去饭店吃了呢？

【烹饪原料】主要材料：牛腩500g；面条200g，香莱5g；韭菜苔10g。辅材：食盐10g；八角2个；泡姜30g；野山椒20g;辣椒干10g;麻椒5g；三奈3g；砂仁3粒；山楂干10g；老冰糖15g；郫县豆瓣酱2汤勺；香叶2g；辣椒油5克；生抽5克，植物油。

第1步

最先大家需要准备的是牛腩肉，必须把肉切割成尺寸均匀一小块，随后放入清水中浸泡30min清除掉鲜血。

第2步

提前准备锅开走红，放入少量植物油，油烧陕西关中火，直接把我们准备的料炒一下，先放入泡姜，红干辣椒开展翻炒，在放入砂仁和良姜，再放入风姜，麻椒，翻炒出香味，放入野山椒，在放入郫县豆瓣酱，一起翻炒匀称，再次放入生抽，干山楂片，少量食盐，翻炒提鲜，大家放入冷水。

第3步

此刻我们把泡浸好一点的牛肉块沥干鲜血，之后在凉水放入锅里，大家就可以开大火烧开汤，水开了调变小火炖1小时，牛羊肉也进味就OK了。

第4步

大家在准备一锅沸水，水开了就可以下面条，最好纯手工制作面条，面条里在放入一点点食盐让面条更加劲道。走红烧开把面条煮开就可以捞起来，提前准备碗放入碗里。

第5步

最后我们把牛羊肉锅里的香辛料捞起来，把牛羊肉放入在面条上边，随后过虑下羊肉汤，把汤淋在面条上边，上边能够随意选择上洒香莱，大葱，韭菜苔，这些……一道美味可口的牛肉拉面就制做进行。

【原材料挑选】牛腩：牛腩是牛腹腔及挨近牛肋处绵软肌肉，肥瘦相间，而且有肌肉筋膜，口味十分筋道，与此同时牛腩还带有高质量蛋白，带有所有种类的碳水化合物，营养成分十分丰富三奈：三奈也叫风姜、山辣，为地下茎，多为环形或近圆形的横切片，有促进消化的功效，适合于菜式中提鲜。

怎么做红烧牛肉饭

材料

切片肥牛200克，中型洋葱半颗，蒜头两瓣，姜丝适量

做法

1.锅内冷油，放入洋葱条，蒜片，姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)

2.倒入事先调制好的照烧酱.

3.等锅内的照烧酱烧开后，放入肥牛片.

4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠，快收干时即可起锅.

5.红萝卜片和西兰花用放了盐，和香油的开水烫熟后，放在碗边装饰.

红烧牛肉能不能烧熟后在饭糖呀

你好，也可以烧熟了再放糖，不过那样的话糖就不能完全渗透到牛肉里，味道会打折的。

步骤：

将牛肉清洗干净后侵泡在水中两个小时，这中间多换几次水，

准备好所用调料

将牛肉切小块

将牛肉放入冷水锅中加入生姜片，大葱和花椒粒适量的料酒盖上锅盖开火焯水

趁这时将生抽2勺老抽1勺放入碗中搅均匀备用

开锅后将浮沫盛出在煮两分钟不要关火用漏勺从锅中沸腾的地方捞出牛肉，这样的方法一点浮沫都没有也不用在用水冲洗了

锅里放入适量的油开小火同时加入冰糖炒糖色

将冰糖炒化后变色即可加入牛肉翻炒均匀

加入步骤5的调料汁翻炒均匀至上色

加入步骤2剩下的所有调料翻炒均匀即可关火将牛肉盛在电压力锅中

加入末过牛肉的热水，放入适量的盐，盖上锅盖插上电源启动电源时间调50分钟即可，煮好后电压力锅自动跳闸，等高压阀排气完以后就能打开锅盖将锅里的所有调料挑选出来，随后装盘即可开动。

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