儿童西红柿牛肉羹？1岁多宝宝吃的番茄牛肉怎么做-菲力牛肉网

儿童西红柿牛肉羹？1岁多宝宝吃的番茄牛肉怎么做

其实儿童西红柿牛肉羹的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解1岁多宝宝吃的番茄牛肉怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享儿童西红柿牛肉羹的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

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一、用料

牛肉400克西红柿1个土豆1个胡萝卜4根蒜2瓣生抽2勺香油2勺

二、西红柿炖牛肉（电高压锅）的做法步骤

步骤1

牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。

步骤2

土豆、胡萝卜洗净去皮切块，番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。

步骤3

热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。

步骤4

洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。

步骤5

倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。

步骤6

洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。

步骤7

电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。

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大米洗净，放入电炖锅，注入适量开水，通电煮粥。

西红柿用开水烫后去皮，只需要半个西红柿，切碎后放碗中备用。

新鲜牛肉剁碎后和西红柿放一起。

加入适量花生油，少许白糖及食用盐

搅拌均匀，腌制备用。

大米煮三十分钟后不时观察，待米开花，粥不是很稠就可以加入腌制的西红柿牛肉。我煮了四十分钟。

加入牛肉后迅速搅拌均匀，以防牛肉成坨。

继续煮三十分钟左右，注意观察，根据个人情况而定。这是成品。

、放少许白糖不仅可以提味，还能压制西红柿的部分酸味，口感更好。

2、牛肉最好不和大米同煮，容易煮老。

3、牛肉放清水多浸泡一会，多换水，可以去血除腥。

4、用开水煮粥可以缩短时间，冷水也可以。

5、我用的的是微电脑式的炖锅，煮粥很稠，耗时较长。

1岁多宝宝吃的番茄牛肉怎么做

食材准备：

番茄半个牛肉50g番茄酱1袋

葱姜适量淀粉适量

制作过程：

①番茄切小块，葱切末，淀粉加水搅匀，牛肉稍微带点冻的状态切薄片

②牛肉加香菇粉、姜片抓匀，少量多次倒入水淀粉，每次充分抓拌好再倒下一次，最后淋一层辅食油抓匀锁水

③锅内倒比平时炒菜多点的油，倒入牛肉大火翻炒变色后盛出。

④葱爆香，倒入翻炒翻炒软烂，加入少量的水和番茄酱，水开后倒入牛肉焖煮1分钟后出锅

关于儿童西红柿牛肉羹到此分享完毕，希望能帮助到您。

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