国外香菇牛肉酱需要哪些食材-菲力牛肉网

国外香菇牛肉酱需要哪些食材

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于国外香菇牛肉酱和古龙香菇肉酱是怎么做的，需要哪些食材的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享国外香菇牛肉酱以及古龙香菇肉酱是怎么做的，需要哪些食材的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

古龙香菇肉酱是怎么做的，需要哪些食材

里面大概有：香菇、猪肉、袋装香菇黄豆、小葱、油、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱、甜面酱、蚝油、料酒、生抽。

下面介绍香菇肉酱的做法。

原料：香菇、猪肉、袋装香菇黄豆、小葱

调料：油、盐、胡椒粉、白糖、番茄酱、甜面酱、蚝油、料酒、生抽

步骤：

1、干香菇洗净泡发后切成丁、猪肉洗净去皮切成肉丁、小葱洗净取葱白部分切成末。

2、热锅凉油下入猪肉丁煸炒至油脂析出。

3、再下入切好的小葱末炒香。

4、再加入香菇丁翻炒片刻。

5、加入适量的料酒、以及两大勺番茄酱、一大勺蚝油、一大勺生抽、小半勺甜面酱翻炒均匀。

6、再下入香菇豆，并加入适量泡发香菇的水没过原料，大火煮开后转小火让原料在锅里焖煮一会。

7、再加入一大勺白糖，以及适量的盐和胡椒粉调味。

8、转大火，收汁，不用收太干，有点汤汁最好。

古龙香菇肉酱怎么做菜

材料肥瘦肉（我用的是梅头肉），香菇，葱，姜，盐，生抽，胡椒粉，芝麻油，甜面酱，香醋做法1.肥瘦肉洗净去皮切小粒后剁成肉馅2.肉馅装入大碗中，加入姜末、盐、生抽、胡椒粉搅匀，加少量清水搅至上劲，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上入味3.香菇泡发4.洗净切碎5.炒锅坐油，稍多点，爆香葱白和香菇碎后放入肉馅6.炒散后小火炒7.至肉馅吐油8.将肉馅推至一边，斜锅沥出油，加入两勺甜面酱9.小火炒约5分钟至甜面酱跟油完全融合10.与肉馅混合，滴入几滴香醋炒匀即可

香菇牛肉酱最正宗的做法