西域牛百岁牛肉面清真吗全国三大著名牛肉面-菲力牛肉网

西域牛百岁牛肉面清真吗全国三大著名牛肉面

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清真面馆怎么样

全名是记不大住了但确实没正经名就是什么什么西北清真面．十一长假到了南戴河头晚上吃倒了味口，记得来时离海滩不远街上有这么家店就来吃个早餐，别说还真挺正宗，味道相当不错，主要是各种拉面，都是西北风味的，人均十来块钱面和小菜就得了．清真也是真的，在新疆时弄懂的，真正的清真店是禁烟和酒的，这家小店这方面倒蛮原则，不过酒禁了，烟人家没说什么．

兰州正宗牛肉拉面，是哪个民族开的

是回族人开的回民，兰州牛肉拉面挺好吃的，在全国各地对我兰州的牛肉拉面，但有些地方都不正宗不太好吃，在兰州的话有好多店就比较好吃的，以前我在新疆的时候那个牛肉面就不是很正宗汤不太好喝，自从我回到兰州以后就觉得兰州牛肉面特别好吃。

全国三大著名牛肉面

全国三大著名牛肉面有兰州牛肉拉面，台湾牛肉拉面，重庆小面。

其中：兰州牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族人首创，牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，顾客可随爱好自行选择。被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

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