嫩牛肉土豆粉怎么做好吃？土豆粉搭配什么好吃
大家好，今天给各位分享嫩牛肉土豆粉怎么做好吃的一些知识，其中也会对土豆粉搭配什么好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
土豆粉搭配什么好吃
土豆粉搭配凉拌的青瓜，花生米或者卤的牛肉都好吃，土豆粉顾名思义，就是用土豆淀粉类制成的粉条，熟了之后有点粘性，跟凉皮有有点像，每个人的做法不太一样，我个人觉得因为土豆粉跟凉皮稍微有点像，所以要是搭配着凉拌的那种青瓜，胡萝卜，炸黄豆或者花生，如果爱吃荤菜的，可以搭配点卤的牛肉，猪肉都可以，放点辣椒面，陈醋等调味料，很有风味
牛肉炒红萝卜丝最嫩的方法
用料:牛肉一块，胡萝卜一根，芜湖椒一个，盐适量，料酒适量，生抽、老抽、自制辣椒酱、生姜、大蒜各适量。
做法:
1、牛肉一块。
2、生姜大蒜洗干净，切好备用。
3、胡萝卜青椒洗干净，胡萝卜去皮，切成丝，青椒切丝。
4、牛肉切丝，把切好的牛肉，用盐，料酒，生抽，老抽，自制辣椒酱，还加点土豆粉(有生粉的也可以)，一起搅拌均匀。
5、胡萝卜青椒先下锅炒一下。
6、炒到七八分熟就起锅，再加油炒牛肉，等牛肉炒到七八分熟，放入刚刚炒好的胡萝卜青椒丝，一起炒一会几。大火收汁，起锅装盘。
家常土豆粉简单做法
1.准备50克土豆淀粉，加入30克冷水。将其用筷子搅拌均匀，形成淀粉水。
2.往锅里加入100克冷水，将其烧开。然后用烧好的热水倒入淀粉水里，搅拌成糊状。
3.在搅拌好的淀粉糊里，趁热加入250克干土豆淀粉和1/4茶匙的食盐。
4.准备一个鸡蛋滤出蛋清倒在干淀粉里，和成面团。
5.准备制作土豆粉条的工具，这个工具可以用做饸饹面的工具，网上可以买到。
6.把工具上面的盖子打开，放入面团，盖上盖子拧紧。旋转手柄，将粉条挤压到沸水中。
7.待土豆粉条完全漂浮在水面上，捞出。浸入冷水中，使其充分冷却即可。
关于本次嫩牛肉土豆粉怎么做好吃和土豆粉搭配什么好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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