牛肉配什么菜补血最快窍门(牛肉和什么一起吃才能很好的补血呢)-菲力牛肉网

牛肉配什么菜补血最快窍门(牛肉和什么一起吃才能很好的补血呢)

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牛肉和什么一起吃才能很好的补血呢

可以在炖牛肉的同时加点大枣当归黄芪熟地黄西洋参枸杞子，有很好的补血补气的作用

药物治疗贫血的常用的有复方阿胶浆和琥珀酸亚铁颗粒。使用前看好说明书

牛肉怎么吃补血

牛肉最好和胡萝卜一起吃，最补气血，可以牛肉炖胡萝卜，包牛肉胡萝卜鲜饺子。因为胡萝卜有健脾益气作用，所以，和牛肉搭配补血最好。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

牛肉

6.牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁，造血必需的矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是：从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用是：将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢，供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡胸显得令人生厌。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同，单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉和哪个食物搭配可以养血补血

食物与相关食物的最佳搭配：1、苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。2、猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。3、玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来，容易被人体吸收和利用，大大地减少癞皮病的发生。4、金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。5、生姜与羊肉：可治腹痛、胃寒。6、鸡蛋与韭菜：补肾、行气止痛。7、豆类与油脂类和蔬菜：消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐。8、牛肉与鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。9、土豆与牛肉：不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。10、葱、内脏、蒜、韭菜与肉类：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会。11、海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。12、咖啡与糙米和牛奶：口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。13、苹果与茶叶和洋葱：具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率。14、生姜与牛肉：可治伤寒腹痛。15、桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿。桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。16、月季花与大虾或蚕豆：月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效。17、豆腐与鱼：豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病。18、胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险。19、萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。20、猪肉与蘑菇：具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效。21、卷心菜与木耳或虾米：补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。22、黄花菜与猪肉或鸡蛋：给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病。23、西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋：满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用。24、南瓜花与鸡蛋：具有清肺、和胃、去热的功效。25、菠菜与鸡血：养肝又护肝。26、菠菜与猪肝：是防治老年贫血的食疗良方。27、猪腰与木耳：对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。28、木耳与豆腐：益气、生津、润燥等作用。29、黄瓜与木耳：减肥、滋补强壮、和血、平衡营养。30、豆腐与海带：促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。31、豆腐与草菇：可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。32、荸荠与香菇或黑木耳：补气强身、益胃助食。33、鲜蘑与豆腐：是抗癌、降血脂、降血压的良药。34、香菇与蘑菇：滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。35、鱼腥草与母鸡或猪肺：具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。36、菜花与猪肉或玉米：具有润肤、延缓衰老的作用。37、胭脂菜与猪蹄或母鸡：可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效。38、丝瓜与鸡蛋或虾米：滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利。39、绿豆与南瓜：有很好的保健作用。40、猪肉与南瓜：对保健和预防糖尿病有较好的作用。41、南瓜与莲子：适宜肥胖、便秘者食用。42、米酒与羊排：可降低食用肉类时的异味感。43、海带与排骨：可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。44、竹笋与鲍鱼：滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效。45、鲫鱼与黑木耳：很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜。46、冬瓜与口蘑：利小便、降血压的功效。47、乌鱼与黄瓜：清热利尿、健脾益气、健身美容、减肥。48、鸡肉与红豆：营养丰富，补肾滋阴、活血泽肤、明目、利尿、祛风解毒等作用。49、干贝与鸡蛋：减少阻塞气道的危险。50、排骨与山楂：有祛斑消淤功能。51、黄瓜与马铃薯和西红柿：减肥、润肤、延缓衰老的作用。52、莴笋与蒜苗：可防治高血压。53、竹笋与鸡肉：具有低脂肪、低糖、低纤维的特点，适合体态较胖的人。56、核桃仁与芹菜：润发、明目、养血的作用。57、蛋白与蘑菇：菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇。58、鸡肉

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