孕妇可以牛肉烧黄瓜吗孕妇能吃牛肉炒黄瓜吗-菲力牛肉网

孕妇可以牛肉烧黄瓜吗孕妇能吃牛肉炒黄瓜吗

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孕妇能吃牛肉炒黄瓜吗

可以吃的

牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克。

做法：

1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。

2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。

3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半，去籽后切成细条，厚薄要适中。

4、炒锅烧热倒入豆油，热一下后，滑匀锅，把锅拿起转动几下，使油沾满锅面，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟，倒入黄瓜条，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止，使黄瓜又嫩又脆，用芝麻面装饰，出锅，即可。

孕妇能吃牛肉吗

可以吃。

孕妇唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性热，过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。

一般而言，孕妇一个星期吃3至4次牛肉，每次60到100克，并补充维生素和矿物质，即可均衡营养，提高抵抗力，达到滋补的作用。

牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

黄瓜和牛肉能一起吃吗

黄瓜和牛肉可以一起吃，可以做黄瓜炒牛肉，具体做法如下：

食材：黄瓜、牛肉、胡萝卜、油、盐、葱姜。

1、牛肉洗净切片，放料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

2、胡萝卜去皮切片，黄瓜菱形片，葱花姜片准备好。

3、油锅烧热，放入腌制好的牛肉滑炒至变色盛出。

4、另起锅，油热放葱姜爆香放入胡萝卜片，炒至变软。

5、放入牛肉和黄瓜片，加入生抽，翻炒2分钟。

6、临出锅放盐调味，完成。

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