糖果牛肉粥的做法大全图解,陈皮牛肉粥的做法
• 阅读 18• 作者 坂田恨真
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两岁半宝宝牛肉粥做法
食材:牛绞肉150公克,白饭1碗,鸡蛋1颗,姜丝1大匙,葱花适量,香菜适量,高汤1又1/2杯,A.酱油1/2大匙,B.椰奶1/2杯,鱼露1大匙,糖1/2小匙,白醋1/2小匙,胡椒粉适量
做法
1.牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀;鸡蛋取蛋液放入汤碗内,备用。
2.取一锅,加入白饭、高汤、姜丝与所有调味料B煮至沸腾。
3.加入作法1拌匀的牛绞肉,略拌煮至熟后,撒上葱花、香菜、胡椒粉。
4.再将作法3的粥倒入作法1有蛋的汤碗内即可。
二岁宝宝牛肉粥做法
买回来的牛肉剁成牛肉碎,放入生抽,食盐鸡精淀粉搅拌均匀备用。
砂锅中放适量的水,放了一点小米,小火慢熬至粘稠,放入生姜丝,腌制好的牛肉,在放适量的盐,煮十分钟,撒上少量葱花即可。
陈皮牛肉粥的做法
主料
陈皮适量,粳米100克。
辅料
牛肉200克,盐3克。淀粉3克,糖4克。葱、酱油各4克,植物油15毫升。
步骤
1.粳米洗净,放进锅内。
2.将适量的清水倒进步骤1的锅中,然后开大火将它进行煮沸为止。
3.将粳米和陈皮一起进行烹煮。
4.将牛肉洗净切碎,剁烂,并用淀粉、油、酱油调匀。
5.在将粥煮制了二十五分钟之后,再将牛肉糊倒进锅中,然后再进行煮沸,将适量的盐和葱以及糖添加进去进行调味即可。
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