宣城养牛人(辽宁省鞍山市岫岩满族自治县邮编号是什么)

宣城养牛人(辽宁省鞍山市岫岩满族自治县邮编号是什么)

其实宣城养牛人的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解辽宁省鞍山市岫岩满族自治县邮编号是什么,因此呢,今天小编就来为大家分享宣城养牛人的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

古代宰杀牛是犯法的,为什么梁山好汉去酒馆吃饭张口就点牛肉

古代宰杀牛是犯法的,为什么梁山好汉去酒馆吃饭张口就点牛肉

解放后我们三家人分到一头大青牛,从那以后,大青牛就为我们耕种,后来成立人民公社,大青牛又到生产队里了,它为生产队干了不知多少年的活。记得我十来岁的时候,可能大青牛老了,生病了,东庄的陆兽医天天来给大青牛看病,大约三四天吧!也没有治好,大青牛死了,几个老人把它的皮剥了,肉放到锅里煮。这时,陆兽医来了,大发雷霆,因为陆兽医没有亲眼看到大青牛死,认为是宰杀的,立即告到大队,公社也来人了,那几个人吓跑了,经过几天的调查,证实确实不是杀死的,才算了事。那几个老人因为没有打死牛的报告,擅自动手,被罚几天的公分!现在想起那头大青牛,心里也不知道是啥滋味!

那是后世编剧们的杜撰。

因为喊二斤牛肉就远比二斤猪肉羊肉听起来更有气势。

这是一个好问题,《水浒》是一部什么作品呢?是一部反体制的作品,反体制的作品需要一些信号,比如,吃牛肉这件事。

私自宰杀耕牛不仅在宋朝违法,在整个中国古代,耕牛因特殊的劳动生产功能而倍受政府保护。唐朝到宋朝,官府人士主要吃羊,明朝起,蒙古人带来的阉割技术让公猪不再腥臊,猪肉成了社会主食。

梁山好汉生活在北宋末年,此后金兵打过来,北宋绝代。

王朝腐败没落的时候,官府的管制必然跟着出问题,表现在对牛肉的管制亦如此。

不过,梁山好汉们吃牛肉的地方,多数较为偏僻,比如,林冲在草料场雪夜吃牛肉。

阮氏三兄弟尽管只是捕鱼者,生活条件并不差,起码有余钱赌博。在石碣村镇大酒店招待吴用,四个开胃菜蔬端上来之后,下酒的主菜十斤雪花黄牛肉绝对是高级货,石碣村离梁山大概几十里,说明梁山附近官府的管制已经失控。

梁山好汉有不少曾经是其它地方的山大王,这也是政府管理失控的信号。

梁山好汉们不仅上馆子找牛肉吃,聚义的时候,动不动就杀牛,连人肉包子都卖上了,这些都是文学作品里反体制的信号。

恰恰因为《水浒传》写的是造反,故此要用吃牛肉来作为造反和背叛礼教的象征。

纵观水浒之中,不难发现这样的画面,不管是李逵还是武松总之都是这种有能耐,而且看似穷凶极恶的人物吧,只要一入座,便大叫“小二,切二斤上好的牛肉......”这样的套路台词,然后小二哥马上开开心心的把酒肉端上。

这事情要是真的发生在古代,这位小二哥和店老板怕是不想活了,因为私自杀牛贩卖,你面临的将是被官府抓走的风险,轻则一通板子打个半死,重则收押几年,为了吃口牛肉也够拼的。

要知道,在中国很漫长的历史长河中,吃牛肉这事可是犯法的,秦汉时期的律法规定,盗牛、屠牛者斩,食牛者罚;隋唐两朝,而且尤其以“唐律”最为严苛,你敢杀牛,官家就敢杀你。到了大宋一朝,盗牛、私自屠牛者发配一千里(宋朝吃了不让吃牛,还不让吃狗);到了明清两代,屠牛者仗责一百,判一年半。看看吧,在古代除非这条牛是自然死亡,而且还要有当地地保或族长进行批准,要不你休想动它一根牛毛。

一般吃牛肉无非就是三点,一点是你快饿死了,那就不管什么律法不律法;二者你想造反,想当暴徒;要不然就是脑子出了问题,想体验一下大牢的生活。

中华民族是个农业大伙,牛这种大型动物是百姓耕种必备劳动力,牛代表这勤恳的劳作者,象征着朴实和善良。这么为人付出的伙伴,在古代你竟然要吃他,这就跟现在你干在公共场合非礼良家和公然嗑药是一个道理。当然你可以偷着来,古代人也会偷偷吃牛肉的。

现在好了,牛肉随便吃,吃到你不想吃为止,这要是古人知道现在有这条件,能活活羡慕死。

古代杀牛并不犯法,私自杀牛才犯法。想杀牛得照着律法来办。

北宋莱州甚至收过70多年的牛肉税。

《宋会要辑稿·食货志》:宋真宗景德年间,从洛阳到开封的途中,“道逢鬻牛肉者甚众。”

《名公书判清明集》:南宋诸路从乡村到城市到处都是出售牛肉的店铺,“闻诸道途之言,自界首以至近境,店肆之间,公然鬻卖。”

南宋洪迈《夷坚志》:“台州仙居(今浙江仙居),一乡皆食牛。”“婺州(今浙江金华)赤松观,无所不狎侮,每饮必斗余,买牛肉,就道室煮食,醉饱即卧。”

《夷坚丁志》:恩州(今河北清河)民张氏即是以屠牛致富。

这都能说明当时吃牛肉是件很平常的事,至少在士人之间很平常。

梁山好汉吃个牛肉应该也挺平常的,毕竟欲望这东西是禁止不来的,人民有需求,北宋又是出了名的经济繁荣,供应这些牛肉应该是很容易的事吧?

这问题提的,古代宰杀牛犯法,那牛老了不能耕田了怎么办?你听说那朝那代的法律规定不许杀牛,养牛就必须为牛养老送终?

不许杀牛只是保护耕牛,到牛老了不能耕田时还是要杀滴,所以才留传下这样的话:

“老牛力尽刀尖死,侍候君王不到头。”

宰杀不能耕田的老牛,他那朝那代都管不着,不然有钱的回族人吃什么?

那时农民几乎家家养牛耕田,牛多淘汰下来的老牛就不会少,而一般百姓又吃不起牛肉,所以店家宰杀一头老牛,也就眼巴巴的盼着江湖好汉们进店喊:

“店家,切二斤牛肉……”

在古代,宰杀牛确实是犯罪行为,比如宋朝时,按《宋刑统》,“诸故杀官私牛者,徒一年半”;“主自杀牛马者徒一年”。根据这一法律,主人不能擅杀耕牛,但如果耕牛受伤、年老,经官府同意后,还是可以杀的。另外,尽管法律禁止擅杀耕牛,但由于牛肉是美味,民间偷偷杀牛卖肉的行为是屡禁不绝的。所以市场上有时候是可以买到牛肉的。

由于牛肉是禁制品,那些挑战社会禁忌人可能会更喜欢吃牛肉,因为吃牛肉可以彰显他们的叛逆精神啊,比如北宋初,汴京有一帮“恶少无赖之人,肆凶不逞,小则赌博,大则屠牛马、销铜钱,公行不忌。其输钱无以偿,则为穿窬,若党类颇多,则为劫盗纵火,行奸杀人”。

南宋时,宣城县境内,也有一群亡赖恶子“屠牛杀狗,酿私酒,铸毛钱,造楮币,凡违禁害人之事,靡所不有。”这些不法之徒啸聚在一处干的都是违禁的事情,包括吃牛肉。从某种意义上来说,吃牛肉大概就是黑社会生活方式的标志。说到这里,你可以理解为什么梁山好汉去酒馆吃饭张口就点牛肉了。

“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声,沙场秋点兵”。宋朝辛弃疾都烤牛肉了,梁山好汉不喊牛肉,还要喊嘛?八百里就是牛《晋书》载“王顗(音:已)有牛名八百里。”八百里分麾下炙,就是烤牛肉分给部下吃。难道说辛弃疾作为将军知法犯法,聚众吃牛肉,不仅聚众吃还要写成诗词流传。简直就是给牛肉打广告。

我们翻看不仅辛弃疾,黄庭坚“酒酣豪气在,尚欲椎肥牛”。司马光更过分“肥牛百头酒万石,烂漫一日供欢愉”。说到这里难道大家忘了盛唐诗仙李白“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”。梁山好汉更是一口一个“来两斤牛肉。”

古代究竟是让不让杀牛啊,是不是很疑惑?或许我们从大思想家程颐抱怨宋朝杀牛故事中可窥见一二。程颐认为宋朝杀牛,小人之无行也。他的意思是杀牛这种事小人也不会干这样的事情。有人就反驳老牛杀了,可以卖出牛一半的价格,添点就再买新牛,反而有利于耕作啊。

其实在我国古代以农耕为主的社会,各朝都有法律明文规定保护耕牛,禁止吃牛肉的。在秦汉时盗牛、屠牛者斩、食牛者罚;隋唐时期屠牛者判一年,宋代时候屠牛者判一年半,发配一千里,明清时期则要屠牛者杖打一百,判一年半,流放一千里。(此段数据来源于网络,不具权威性,供大家参考)但是各朝对耕牛的保护是无可质疑。

宋朝杀牛,吃牛较多,主要是因为宋朝经济繁荣。宋朝被认为是我国封建时代历史上经济,文化,教育最繁荣的时代。所以他们的耕牛数量是最大的,我们可以发现李白,黄庭坚,辛弃疾这些吃牛的人都处在经济繁荣的时候(杜甫,李商隐什么的就没有这样机会写)。李白在开元盛世,其他人在宋朝。所以我们做一个大胆的推测经济极其繁荣,国库充足时候,百姓粮食满仓。对于耕牛的政策也会有所放宽个,一些老牛可以用来使用。比如忆昔开元全盛日,小邑犹藏万家室的开元和经济顶峰的宋朝。北宋就有盐田的老牛可以宰杀食用的记载。

所以梁山好汉生活在宋朝,他们有机会吃到牛肉。喊“来,二斤牛肉”总感觉像好汉,“来,两条鱼”总感觉是招待客人,“来,二斤包子”是饿极了风餐露宿孙二娘包子铺,“来,二斤猪头肉”感觉像县官来催租金,地痞流氓来搞事情,“来,二斤鸡肉”好像没这说的,直接“来只鸡”总感觉怂了一些气势。

最后,读完《水浒传》我们发现那些买肉大户还都是卖猪肉的,没有卖牛肉。估计酒店里的牛肉也是和乡里乡亲收的老牛。

文/红雨说历史

我是梦话春秋,我来回答。

作为中国是一个农耕民族,那么牛在中国人的心目中地位很高,不仅农民耕种需要牛,国家也需要蓄养许多耕牛,这些耕牛还是战略资源,因为牛筋、牛皮都可以制作弓箭、盾牌等武器。在宋朝淳化二年(991年),宋太宗专门下诏,严禁坊间对牛马进行捕杀,违者杀头。宋真宗时,对于农民养殖的耕牛自然死亡,意外死亡需要上官府上报,官府派人检验后,才能处理。避免耕牛的非自然死亡。由此我们看到宋朝对耕牛的是很重视的。

而《水浒》这部小说,描写的是以北宋年间的事,我们看其中一段,武松路过景阳冈,有一酒店叫三碗不过冈。武松连吃道:“端得好酒”,连吃三碗。然后又叫道:“主人家,有饱肚的买些。”洒家道:“只有熟牛肉。”武松道:“切二三斤来吃酒。”全书据有人统计《水浒》中吃牛肉处有48处之多,可见梁山好汉吃牛肉已经成风气。

那么小说中反应与现实中宋朝有区别,为什么总要强调,梁山好汉吃牛肉呢。

一,作者的生活。

《水浒》的作者施耐庵所处的年代是元末明初,正逢乱世。而施耐庵主要成长元朝。他个人的经历应该是以元朝的生活场景为主。《水浒》这部小说是写宋朝发生的事,但里面的生活场景不可能完全宋化。因为作者在创作中一定融进自己熟悉的环境。施耐庵熟悉的元朝,那是一个离开牛肉不能活的民族,他们喝牛奶、吃牛肉是生活的主食,那么这部《水浒》多多少少会自己的生活,施耐庵自己曾经说过:“牛肉乃上膳之品,每日食。"

二,施耐庵故意设计。

为什么让梁山的好汉们吃牛肉呢,这也是施耐庵故意设计的。宋朝是禁牛肉的,但怎么才衬托梁山好汉们的英雄气概,应该从生活细节就能看出来。朝廷禁止吃的,那么好汉们偏要吃,这样才能表现出他们反叛到底的精神。同样的描写,好汉们抱着牛肉啃,特别符合英雄的气质,如果让梁山好汉吃鸡爪子下酒,显得多么小家子气。

三,真实的宋朝并没有完全禁止牛肉。

在宋朝的早期是严令宰杀牛的,宋代的饮食菜谱中以牛肉的食材很少。然而发展到宋哲宗时,耕牛数量已经大幅增长,对于耕牛的保护也不像宋初严苛了。市场开始出现牛肉私杀买卖,但价格过高,许多人铤而走险私杀耕牛以获暴利,以至于死牛比活牛值钱。政府屡禁不止,怎么办。就有官员上书朝廷,索性放开屠牛市场,收取“牛肉税”,还能给政府增收。所以在宋哲宗后期,牛肉已经在市场能买的到了。施耐庵描写的正好是宋哲宗时期。也算符合历史。

以上三点,我们简单了解了梁山好汉为什么喜食牛肉,因为书的作者喜食,还有为了营造出梁山好汉们的气概。牛在宋初是禁杀的,而北宋末年,政局已经混乱,牛肉又走向人们的餐桌。

那么古人对牛的真实态度是什么呢。

一,祭祀。

牛是人类最早驯化的家畜之一,至少有8000年之上。在《礼记·王制》记载:“祭天地之牛,角茧栗;宗庙之牛,角握;宾客之牛,角尺。诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕。”规定诸侯不能随便杀牛,只有执政者才可以在春秋两季宰杀牛、羊、豕等三牲祭祀天地。那么祭祀的牛肉只能天子才能吃。这时的牛肉是上不了普通老百姓的餐桌的。

二,战争。

士兵用甲,最早用犀牛甲。但犀牛越杀越少,还有动物意识到危险迁徙。春秋战国由于战事频繁,原本分布在中原一带的犀牛向西南逃跑。犀牛没有了,那么制造弓箭、盾甲只能用耕牛皮了。这样牛又变成战略资源。

三食用。

在汉代已经有吃牛肉的记录了。《汉书·高帝纪》:“高祖入秦,约法三章,秦民大喜,争抚持牛羊酒食献享军士。”说明牛肉普通可以吃了。就因为吃的多了,耕牛就减少,汉朝开始保护耕牛。但法律是法律,人们仍然喜食牛肉。特别唐朝,我们的大诗仙李白在《将进酒》中写道:“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”如果牛肉不能吃,他也不会写诗里面。

从这三点我们大致可以看到耕牛在中国的位置,从祭祀神化到走向餐桌,耕牛的位置在下降,但总体是执政者保护的动物,农耕社会牛还是很重要。杀牛在古代是犯法的,确实没有做到全面禁止食用。因为耕牛在自然死亡后,不食用多么可惜,古代的肉食蛋白是如此的少。谁又能具体分辨出哪些牛是非自然死亡呢,虽然宋朝有检验官专门检验死牛,可是官员在收取佣金之后呢。我认为梁山好汉在酒店张口就点牛肉应该很应景的。

因为,他们是梁山好汉。因此,造反有理,你官家不许吃牛肉,我就是要点牛肉吃。老子被逼上梁山,那就反上梁山、替天行道。

安徽美食

安徽美食

1、屯溪臭鳜鱼

作为徽菜的代表,口味独特的臭鳜鱼个性十足。闻着似乎难以入口,但那洁白如蒜瓣的鱼肉又在诱惑着你的舌尖。一口入嘴,奇妙的鲜香和着浓郁独特的滋味在舌尖蔓延,非常的醇厚够味。

2、无为熏鸭

也叫无为板鸭,无为的鸭子肉质鲜美肥嫩,用果木熏制的熏鸭有种特殊的香味,皮焦脆香酥,肉质富有嚼劲,鲜美够味,经典的美味。

3、八公山豆腐

豆腐起源于淮南王刘安时期安徽的八公山一带,当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。

4、李鸿章鸡

在国外,中餐馆里都会有这道名气很大的李鸿章鸡。但在国内,也很少有人吃过,在安徽,李鸿章鸡也叫李鸿章杂烩,选用鸡肉为主料,配以水发的海参、油发的鱼肚、水发的干鱿鱼等多种珍贵辅料烹制而成。此菜是将多种原料一起烧烩而成,丰富多味具醇香不腻,咸鲜可口。

5、徽州饼

是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地入称之徽州饼。用精心揉制的油酥面包裹香甜的枣泥烘焙而成。吃起来香酥可口,回味无穷!

6、淮南牛肉汤

这算是安徽菜的地标性美食了,淮南牛肉汤在安徽地区分为了咸汤和甜汤,所谓的甜汤不是加糖吃,只是没有加盐而已,咸汤也最多只是加入一点盐。牛肉和粉丝在浓郁的牛肉汤里互相交融,彰显出鲜美的回味,一碗牛肉汤下去,牛肉的香味醇厚令人回味无穷,浑身热乎乎的感觉更是非常美妙。

7、皖北羊肉汤

皖北的羊肉汤虽然没有淮南牛肉汤的名气这么大,可也深受安徽人的喜爱,优质的羊肉配上熬到乳白色的羊肉汤,喝起来羊肉味十足,而膻味全无,香浓暖身,非常落胃。

8、毛豆腐

作为上过《舌尖上的美食》的明星美食,现在越来越多的人来到安徽都会考虑品尝一下当地的这种特色美食。

这道美食是将选好的豆腐经过人工发酵后让豆腐的表面长出了一层白色茸毛,这样的制作过程,不仅仅是为了视觉上的独特,更在于豆腐经过发酵后所产生的独特鲜美滋味。

毛豆腐不管是炸,还是炒都是相当美味的,平凡的豆腐散发出迷人的香气,味道十分鲜美。特别是烤毛豆腐,很受当地人喜爱,经常是围着小烤炉边烤边吃,特别美味,外地的游客们吃了也是赞不绝口呢。

9、符离集烧鸡

作为安徽知名的美食之一,这道美食现在闻名于全国了,绝对是烧鸡中的战斗鸡,符离集烧鸡制作过程较为复杂,但味道却是相当的美味,香酥可口、肉质鲜美,鲜嫩不柴。

10、芜湖虾子面

同样是上过央视《舌尖上的中国》的明星美食。芜湖的清晨,一碗看似简单的虾子面,将舌尖唤醒。虾子面的关键在于虾子,虾子取自新鲜的湖虾,慢慢小火焙干更为可以长期保存食用的虾子,鲜度足,滋味悠长,让一碗普通的小面有了江城的独特滋味。

人杰地灵的安徽自古名人辈出,底蕴丰厚。而安徽的美食也同样富有底蕴,需要在慢慢咂摸品尝中才能真正体会它的绝妙滋味。

辽宁省鞍山市岫岩满族自治县邮编号是什么

辽宁省鞍山市岫岩满族自治县邮编号是什么

邮编:114000

岫岩满族自治县位于辽东半岛的北部,是辽宁省鞍山市下辖的一个自治县。位于黄海之滨,沿海有很多海潮冲击岩石形成的洞穴,故名,岫指的就是“有穴的山”。面积4502平方千米,人口50万。邮政编码114300。自治县人民政府驻岫岩镇,距辽宁省会沈阳243公里,距鞍山市136公里。地理位置东邻凤城市,西接营口、盖州,南边东港、庄河,北与海城、辽阳接壤。地理坐标北纬40度至40度39分,东经122度52分至123度41分。岫岩特产玉石,称为岫玉。还特产镁矿,储量占全世界80%。

岫岩县是个“八山半水一分田,半分道路和庄园”的山区近海县,又是东三省开放的前沿,其得天独厚的地理优势和自然资源享誉海内外。岫岩地上物产得天独厚,盛产板栗、尖把酸梨、金瓜梨等名优特干鲜果。年均放养柞蚕1.5万把,被誉为“中国柞蚕第一县”。食用菌年接种量3000万盘,被中国食用菌协会授予“中国滑菇第一县”。岫岩是国家黄牛生产基地县、全国秸秆养牛示范县、绒山羊生产基地县。岫岩交通通信四通八达,全县已形成了以岫岩镇为枢纽的辐射击队状交通网。

自然地理

地形地貌

县境内多山,地势北高南低,平均海拔79.6米。地形以山、丘陵为主,间有小块冲积平原和盆地。低山约占全县总面积的78%以上,主要山脉属长白山山脉,从北向南有帽盔山支脉、药山支脉、一棵树岭支脉、弟兄山支脉、大顶子山支脉、骆驼砬子支脉共6个支脉,各支脉的众多分支遍布全县,有名称的山岭500余座,最高峰帽盔山海拔1141.5米。也是辽南地区第一高峰。

气候特点

岫岩属于北温带湿润地区季风气候,年平均气温7.4℃,年平均降雨量775.8~933.8毫米。

河流水系

境内沟谷交错,河流纵横,有500多条溪流交错迂回在大小山岭之间,汇集成13条支流河:偏岭河、哈达河、汤池河、雅河、_牛河、沟连河、石庙河、青河、古洞河、葛藤峪河、暖泉河、渭水河。这13条支流河又汇成两大干流---东洋河、哨子河,两大干流在哨子河乡汇合后,组成大洋河水系出境流入黄海。境内河流总长882公里,流域面积4466平方公里。

自然资源

自然资源享誉海内外,现已探明储量的矿藏有42种,其中菱镁石、玉石、理石、滑石、花岗石、硅石量多而质好,享有岫岩“六大宝石”之美誉。菱镁石总储量11亿吨,含镁量47%,储量占世界第二,质量居全国第一。岫岩玉储量属全国之首,享有中国国石之美誉。

岫岩淡水资源十分丰富,同时又是省内温泉最多的县份之一,具有很高的开发价值。

地名由来

由来之一:岫岩满族自治县位于黄海之滨,沿海有很多海潮冲击岩石形成的洞穴,故名,岫指的就是“有穴的山”。

由来之二:岫岩之名始于金代。1191年辽东刑狱王寂巡按各部至岫岩境内,见境内大山“连绵不绝,数峰侧立,状如翠屏,秀色可掬”,而誉名:“况秀岩”。1193年设县时,遂以“秀岩”命名,意为山多秀丽。明代又据境内峰峦重迭的自然地理位置,改“秀”为“岫”,其名沿用至今。

历史沿革

岫岩历史悠久,早在旧石器时代就有人类开发,建置千余年。

410年(北燕太平二年),高句丽占领辽东全境。废郡县。此后在丹东境内建立30多座山城,如鸭绿江右岸的泊城(今九连城),岫岩满族自治县的娘婚城和凤凰山的乌骨城。

928年(契丹天显三年),契丹将渤海东京龙原府穆州会农县__人人迁至岫岩南部。

1115年(辽天庆五年),设大宁镇,镇址在今岫岩城北部,属辰州建安县(县治所在今盖县城南隅)。

1193年(金明昌四年),大宁镇升为秀岩县,设防守尉镇守。隶东京路辰州。

1204年(金泰和四年),废县为镇。

1210年(金大安二年),在今岫岩满族自治县境内置女真部落联盟组织“翰邻阿邻谋克”。

1216年(金贞_四年),复升秀岩县建制。

1222年(金贞元光元年,蒙古成吉思汗十七年),蒙古兵向辽东进攻,攻下宣城(今岫岩城)。

1289年(元至元六年),废县,原秀岩县辖境并入建安县。

1355年(元至正十五年),境内设沿海巡防百户。

1375年(明洪武八年),改秀岩为岫岩,置岫岩堡,属盖州卫。

1563年(明嘉靖四十二年),5月,于岫岩城设岫岩抚民通判公署,置抚民通判。

1598年(明万历二十六年)。3月明辽东巡抚张思忠于岫岩堡查出隐田580余顷。

1619年(万历四十七年),于岫岩城设岫岩管粮通判,管金州、海州、盖州三地粮仓。

1621年(明天启元年。后金天命六年)3月,后金抚降岫岩城。翌年,后金汗努尔哈赤派重兵驻守岫岩。岫岩管粮通判设立,管金州、海城、盖州三地粮仓。

1623年(明天启三年,后金天命八年)4月,明军乘船沿大洋河进至岫岩境内,被后金兵全部杀死。其时,岫岩境内(岫岩城、青苔峪等地)的汉人在明朝游击毛文龙派遣人员策动下,叛后金起事。七月初七努尔哈赤派兵镇压,俘虏6700余人,掠获牲畜4000余头。

1633年(明崇祯六年,后金天聪七年)农历三月后金贝勒济尔哈郎监筑岫岩城,派兵驻守。

1644年(明崇祯十七年,清顺治元年),清廷派佐领(四品官)为岫岩城守官,守城兵员205名。

1687年(清康熙二十六年),清迁将满、蒙、汉八旗兵千余人由关内京畿一带调驻岫岩实边。设城守尉,录属熊岳副都统。清廷从关内拨派满、蒙、汉八旗兵前来凤凰城实边,从事农田开垦,设城守尉。

1741年(清乾隆六年),山东牟平、莱阳等县难民逃至岫岩、凤城,传入柞蚕放养技术。

1772年(清乾隆三十七年),清廷设岫岩厅。“熊岳通判”移驻岫岩,设岫岩理事通判,自1776年开始,岫岩厅兼管凤凰城事务。其管辖区域包括今岫岩和凤城满族自治县、东沟、庄河县以及丹东市区和海城南部地区。

1780年(清乾隆四十五年),岫岩建砖石结构城墙,高7.3米,周长1291米,设东、南两门。

1785年(清乾隆五十年),岫岩境内遭受饥荒,官府仍逼交租说,饥民生死无路群起反抗,迫使官府免除租税。

1826年(清道光六年),清廷将岫岩理事通判改为岫岩凤凰城海海防通判。

1841年〔清道光二十一年),岫岩发大水,出现重大饥荒,灾民涌入城街,冲进衙署.通判弃官出逃。奉天府唯恐事态扩大,派员被授救灾。

1842年〔清道光二十二年〕2月18日,岫岩、凤凰城上年遭受水灾,清廷命展赈地方民户一个月口粮。5月19日盛京将军禧恩奉清廷谕令通令边卡,不准民人愉入禁山打猎,边外围场一律封禁。

1843年(清道光二十三年〕5月13日,盛京将军禧恩奏准,盛京、山东、直隶三省水师营额设10只战船内。每年派投6只,每部派兵丁水手60名,分三路巡洋:其东至岫岩大孤山与朝鲜交界处。11月27日因岫岩、凤凰城遭受风灾、水灾,清廷准免新旧额赋。

1844年(清道光二十四年)11月24日,岫岩本年遭受水灾,清廷准缓征灾区新旧额赋,并给口粮。

1846年(清道光二十六年)11月16日,岫岩本年遭受水灾。清廷准免缓灾区新旧额赋。

1870年(清同治九年)7月17日,清廷准盛京将军都兴阿所请,建奉天岫岩厅文庙学宫,并设训导一员,文学额4名,武学额2名。

1947年6月,岫岩县解放,成立人民政府,属辽东省管辖。

1954年属辽宁省辖。

1958年为丹东市辖县。

1985年1月17日,经国务院批准撤销岫岩县,设立岫岩满族自治县。

1992年1月划归鞍山市至今。

历史事件

岫岩农民起义

鸦片战争之后,清王朝日愈加深对劳动人民的压榨,岫岩境内农民纷纷揭竿而起,进行抗清斗争。清同治二年(1863年),农民起义军首领徐五(徐中理)、刘锦凯、刘访等聚集千余人,以大孤山为根据地,武装抗清,打死勒捐增税、欺压民众的官吏多人。岫岩城守尉奕榕率兵进行围剿。农民起义军转移到附近海岛,继续抗争,粉碎清军围剿,坚持抗清斗争达三年之久,直至同治六年,清盛京(后称奉天)将军都兴阿增派安定、色楞额、沙克都林(伦)扎布三个都统率领众兵分路围剿,起义军寡不敌众,被驱散到各地。

同治五年7月,以王作福、翟永亮为首的一支三四百人的农民起义军夺取大孤山之后,又转战在西山坡、龙王庙、大东沟一带抗击清军。并有以于正潞为首的农民起义军在龙王庙进行呼应,共同抗清,使得许多清军头目被革职。后来,清军靠人海战术,才将起义军驱散。同治八年8月和同治十年10月,先后有丛俊茂、赵日先率领的起义军刀伤岫岩厅通判英斌和李汶生。义军在岫岩境内抗清,使得官吏和清军终日不得安宁。

岫岩抗税斗争

奉系军阀统治时期,经常增税加捐,对人民进行残酷掠夺,激起人民群众进行抗税斗争。1916年军阀政府向农民征收牛马捐,岫岩北部汤池一带的农民闻讯后,集聚800多人,在杨受天的率领下,自带干粮,手持棍棒、荷锄,浩浩荡荡向峭岩县城进发,队伍走到唐家堡子附近便与县府派来谈判的官员相遇。暴动的队伍便在河滩上摆开阵势,由杨受天与县府官员就地谈判。县府官员慑于农民的浩大声势,被迫答应了农民提出的取消牛马捐的要求,农民队伍欢喜而散。

1918年奉天省下令换发柞蚕场执照,岫岩县公署规定,每把蚕场交茧税8元,另纳手续费,限期交款,凭据换照,引起蚕民的不满和反抗。10月下旬,梨酒沟、鹿圈子一带3000多蚕民,集聚在石佛崖,将县公署派来督办的官员沈涌濂和西区区官郭固城等围困于住处,愤怒抗议换发茧照,官府出动警察驱赶也无济于事,督办官被迫答应缓办。

2021年4月,岫岩满族自治县入选2021第二届中国文化百强县。

2021年1月,2020年乡村振兴传播影响力县区排名发布,岫岩满族自治县位列第406名。

2020年6月,岫岩满族自治县列入第二批革命文物保护利用片区分县名单(东北抗日联军片区)。

2020年4月,岫岩满族自治县上榜2019年全国义务教育发展基本均衡县(市、区)名单。

2017年12月,岫岩满族自治县上榜2017中国最具投资潜力特色魅力示范县。

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