宣城地区养牛论文 2023年养牛业的现状及前景-菲力牛肉网

宣城地区养牛论文 2023年养牛业的现状及前景

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下宣城地区养牛论文的问题，以及和2023年养牛业的现状及前景的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

肉牛养殖技术和方法

建舍

牛棚应位于地势高且干燥、阳光充足且背风的地方。牛棚前应预留10~20平方米的饲养面积。应安装固定的喂食槽和饮水器具。应当有足够的符合卫生要求的水源，并且易于使用，以确保人类和动物的生产、生活和饮用水。

消毒

防止带病源或受污染饲料和车辆的人员进入生产区。从外面进入牛场的人员需要紫外线消毒5分钟。禁止外国人员的车辆进入牛场。那些确实需要进入的人必须在进入前进行严格消毒和登记。消毒垫和水池必须定期清洗。消毒剂应该交替使用。

分舍

根据工厂生产模式，不同年龄、品种和身体状况的牛应分别饲养在单独的房屋、专用产房和小牛舍、肉牛舍、牛舍、病牛隔离房等。应设置相应的饲养和管理措施。

2023年养牛业的现状及前景

1.养牛业的现状并不十分乐观，因为受到多方面因素的影响，如市场需求、政策法规、疫情等，导致养牛业面临一些困难和挑战。2.养牛业的前景仍然有望发展，因为随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，对高品质、健康、安全的食品需求不断增加，这为养牛业提供了机遇和空间。3.此外，随着科技的进步和应用，养牛业的生产效率和质量也在不断提高，未来可能会涌现更多的创新技术和模式，为养牛业的可持续发展提供支持。

生态养牛方案

第一，要有充足的放牧场地。生态养牛应以放牧为主，不仅可在较大程度上降低养牛成本，而且还可以增加牛肉风味及质量，根据草场质量一头牛需要准备10~20亩地的放牧场地。

第二，养牛规模一定要适度。生态养牛并不宜养太多，一来养牛数量多所需优质草场较多，养牛户并不一定有这么多的放牧场地；二来养牛数量多难以管理过来，特别是经验不足的情况下容易出现各种各样的问题；三来养牛数量多所需资金比较多，养牛户并不一定有充足的资金；四来则要考虑销路的问题，生态养牛价格自然要卖的高一些，而价格高了销量肯定会受到一定的影响。答主的建议初期养10~20头牛用于练手，等经验成熟了再将规模扩大到30~50头，一个人放牧养牛最大规模不宜超过50头。

第三，选择适合放牧的品种。放牧放牛应尽量选择土种黄牛、鲁西黄牛、安格斯牛等品种，所选品种一来需要适合爬坡、游走，特别是南方地区多以山地放牧为主，牛体型过大或肢蹄过弱均不适合放牧；二来所产牛肉品质一定要好，谷饲养牛靠较高的出肉率打开市场，而放牧养牛则靠良好的牛肉品质打开市场。

第四，一定要进行科学养牛。不要感觉放牧养牛就是落后，不需要掌握科学的养牛技术，若存在这种思想肯定难以取得成功。根据当地疫病流行情况合理安排防疫驱虫，必须做的防疫有口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏杆菌病等，放牧牛每年应进行3~4次驱虫，可采用伊维菌素皮下注射加阿苯达唑（或左旋咪唑）内服联合驱虫，这样可以驱除大多数体内外寄生虫，只有做好防疫和驱虫才能最大程度降低牛的发病率。做好保健工作，定期给牛修蹄，刷试体毛，喂服健胃药物和食盐等，这对牛的健康生长同样很关键。

第五，销路同样至关重要。放牧牛的膘情一定多较差，并不适合批量送到屠宰场，屠宰场收购育肥牛14元/斤，那么放牧牛可能连13元/斤都卖不到，屠宰场主要看膘情（出肉率）定价，因此放牧只能卖给个体屠宰户或自行屠宰，不过当地放牧牛养殖数量多、屠宰户少、牛肉市场销量少的情况下，屠宰户也会压低收购价格，答主建议自行屠宰。以养30头牛为例，可以安排五一屠宰5头、端午节屠宰5头、中秋国庆双节屠宰10头、春节屠宰10头，牛肉质量好，不注水的情况下卖40元/斤没有问题，放牧牛平均体重也就800斤左右，按照40%的出肉率来算可以出320斤肉，一天卖一头牛并不困难。

关于本次宣城地区养牛论文和2023年养牛业的现状及前景的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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