宣城养牛的多不多(史上最全的安徽特产)-菲力牛肉网

宣城养牛的多不多(史上最全的安徽特产)

大家好，关于宣城养牛的多不多很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于史上最全的安徽特产的知识，希望对各位有所帮助！

安徽美食

1、屯溪臭鳜鱼

作为徽菜的代表，口味独特的臭鳜鱼个性十足。闻着似乎难以入口，但那洁白如蒜瓣的鱼肉又在诱惑着你的舌尖。一口入嘴，奇妙的鲜香和着浓郁独特的滋味在舌尖蔓延，非常的醇厚够味。

2、无为熏鸭

也叫无为板鸭，无为的鸭子肉质鲜美肥嫩，用果木熏制的熏鸭有种特殊的香味，皮焦脆香酥，肉质富有嚼劲，鲜美够味，经典的美味。

3、八公山豆腐

豆腐起源于淮南王刘安时期安徽的八公山一带，当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。

4、李鸿章鸡

在国外，中餐馆里都会有这道名气很大的李鸿章鸡。但在国内，也很少有人吃过，在安徽，李鸿章鸡也叫李鸿章杂烩，选用鸡肉为主料，配以水发的海参、油发的鱼肚、水发的干鱿鱼等多种珍贵辅料烹制而成。此菜是将多种原料一起烧烩而成，丰富多味具醇香不腻，咸鲜可口。

5、徽州饼

是安徽徽州地区的特色传统名点，原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售，颇受食者欢迎，故当地入称之徽州饼。用精心揉制的油酥面包裹香甜的枣泥烘焙而成。吃起来香酥可口，回味无穷！

6、淮南牛肉汤

这算是安徽菜的地标性美食了，淮南牛肉汤在安徽地区分为了咸汤和甜汤，所谓的甜汤不是加糖吃，只是没有加盐而已，咸汤也最多只是加入一点盐。牛肉和粉丝在浓郁的牛肉汤里互相交融，彰显出鲜美的回味，一碗牛肉汤下去，牛肉的香味醇厚令人回味无穷，浑身热乎乎的感觉更是非常美妙。

7、皖北羊肉汤

皖北的羊肉汤虽然没有淮南牛肉汤的名气这么大，可也深受安徽人的喜爱，优质的羊肉配上熬到乳白色的羊肉汤，喝起来羊肉味十足，而膻味全无，香浓暖身，非常落胃。

8、毛豆腐

作为上过《舌尖上的美食》的明星美食，现在越来越多的人来到安徽都会考虑品尝一下当地的这种特色美食。

这道美食是将选好的豆腐经过人工发酵后让豆腐的表面长出了一层白色茸毛，这样的制作过程，不仅仅是为了视觉上的独特，更在于豆腐经过发酵后所产生的独特鲜美滋味。

毛豆腐不管是炸，还是炒都是相当美味的，平凡的豆腐散发出迷人的香气，味道十分鲜美。特别是烤毛豆腐，很受当地人喜爱，经常是围着小烤炉边烤边吃，特别美味，外地的游客们吃了也是赞不绝口呢。

9、符离集烧鸡

作为安徽知名的美食之一，这道美食现在闻名于全国了，绝对是烧鸡中的战斗鸡，符离集烧鸡制作过程较为复杂，但味道却是相当的美味，香酥可口、肉质鲜美，鲜嫩不柴。

10、芜湖虾子面

同样是上过央视《舌尖上的中国》的明星美食。芜湖的清晨，一碗看似简单的虾子面，将舌尖唤醒。虾子面的关键在于虾子，虾子取自新鲜的湖虾，慢慢小火焙干更为可以长期保存食用的虾子，鲜度足，滋味悠长，让一碗普通的小面有了江城的独特滋味。

人杰地灵的安徽自古名人辈出，底蕴丰厚。而安徽的美食也同样富有底蕴，需要在慢慢咂摸品尝中才能真正体会它的绝妙滋味。

史上最全的安徽特产

史上最全的安徽特产大全

安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区。以下是我为大家整理的史上最全的安徽特产大全相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！

合肥特产

烘糕

它的主要特点是香、甜、酥，具有润肺消喘的功效。表皮脆而芯酥软，精细匀称，软不粘牙，入口香甜，因有芝麻，故三味俱佳

长丰草莓

果实色泽鲜艳，体大而多汁

芜湖特产

广缮酥

作为安徽名点的广缮酥，酥香爽口，深爱广大消费者的喜爱

芜湖小笼汤包

作为芜湖特色，除了一般小笼包的咸和鲜以外，芜湖小笼汤包还加入了甜味，甜而不腻，汤汁流香

阜阳特产

格拉条

颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gela），而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条

枕头馍

枕头馍系选用精细面粉，精工蒸制而成。馍焦呈金黄色，似油炸一般，厚约半寸，香酥爽口，用快刀切上一片，馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，松软而又耐嚼

滁州特产

滁州贡菊

在南谯区已有近千年的历史，是四大名菊之一，具有清热、解毒、明目等功效

明光绿豆

所产豆粒大而整齐，色泽鲜明，绿如碧玉，皮薄易烂，营养高

亳州特产

古井贡酒

酒中牡丹，是浓香型白酒，入口甘美醇和，回味经久不息

利辛粉丝

滑口而有嚼劲，十分出名

六安特产

六安瓜片

十大名茶之一，为绿茶物种茶类，是唯一无梗茶，茶味浓而不苦，香而不涩

马鞍山特产

采石矶茶干

茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色

黄池酱菜

经多种香料腌制而成，盛在小碟里，淋上麻油，醇香厚味，直透舌根

淮南特产

安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃，据传源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的`加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。

八公山豆腐

这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。

黄山特产

黄山臭鳜鱼

又名腌鲜鳜鱼，所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思，这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。

徽州毛豆腐

通过人工发酵，使豆腐表面长出白色茸毛，经烹饪后味道鲜美

黄山烧饼

用上等白面粉与素油搅拌作皮，选嫩干菜和肥膘肉为馅，芝麻撒面，然后放入特制的大炉中，贴于炉壁，烤熟取出，故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满，呈黄色，似蟹壳，故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。

宣城特产

鸭脚包

外观晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。香气四溢，肉美而鲜，咬起来筋斗而生津

宁国粑粑

香、软，油而不腻，最经典的就是腌菜肉馅

蚌埠特产

怀远石榴

怀远的石榴，皮薄、粒大、味甘甜、含糖量高是其特点

籽粒晶莹、若珍珠、似宝石、风味醇厚

沱湖螃蟹

水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，沱湖螃蟹的具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点

铜陵特产

铜陵白姜

铜陵的白姜姜块成佛手状，瓣粗肥厚、姜汁饱满，香味浓郁

宿州特产

符高集烧鸡

中国四大名鸡之一，正宗的符高集烧鸡色佳味美、香气扑鼻，肉白嫩，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。

夹沟香稻米

依水而生的稻米，经天然泉水灌溉，成熟后香味奇特，清代年间被列为贡米

池州特产

霄坑绿茶

霄坑绿茶特点优越，生长期长，出茶晚，汲取大自然的灵气与精华，久泡久饮更加浓厚

西山焦枣

是历代皇家贡品，生长在高海拔的山上，皮薄核小，肉质细腻含多种维生素，色如紫晶，形如玛瑙

安庆特产

顶雪贡糕

怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”，清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕”

胡玉美蚕豆酱

精心酿制成的蚕豆酱，绛紫泛红，馨香细腻，微辣带甜，色香味俱全

淮北特产

口子窑

为中国兼香型白酒，香气馥郁

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上百度找淮南的百科词条呀。淮南的百科词条很全的。前面有几位就是从百科词条上摘抄的。

至于多久才能习惯，那就要看你自己的适应能力了，淮南四季分明，气候适宜。淮南人挺热情的，不过--也够凶的，只要不惹火我们，我们还是很好相处的，嘿嘿。

至于有人说淮南治安不好，那是上世纪的事了，现在淮南的治安已经越来越好了，放心吧，和别的城市都差不多。

淮南是个特大城市，人口为240万，是安徽省第二大城市，紧邻省会合肥市，分东、西两大城区，不过以淮南东城区为主，在建的新区有山南新区、滨湖高铁新区两大新城区，几年后淮南就会再一次大变样了，城区会明显扩大，像个特大城市的样子了。

明年国庆节期间，在山南新区的“淮南志高动漫产业园（欢乐世界）”就要营业了，“美国侏罗纪主题公园”也即将在山南新区开工建设......

楼主，看着我是一个字一个字认真打出来的，就选我吧，还有什么想知道的就上淮南百科查吧，也可以联系我，我可是淮南通啊，嘿嘿。

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