大理养牛一般多少头好(最能体现大理诗人潘正伟先生乡土气息情结的作品是哪些)

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如何理解乳品行业

如何理解乳品行业

目前乳品行业外资分两类,一类是投资基金,如摩根斯坦利投资蒙牛就是典型的一例。他们很明确,我来就是要控股包装一个企业,最后以上市为目的,可以说是“乳业黑马”。一类是战略资本,像雀巢、惠氏、达能这些实业资本,这类资本10年前就进入中国乳业,以独资合资这样的方式。现在也两极分化,雀巢、惠氏等发展得很好;但也有一部分,因为水土不服和策略性方面的问题,正在逐步退出或者艰难维持。

刘永好:生活水平提高了,人们开始注意营养,对牛奶的需求量日益扩大。中国是一个很大的国家,乳品是一个很大的市场,而且是一个有较好收益的市场。资本的逐利性和行业广阔的前景使资金自然不断地流入乳业。

这几年,国内乳业高速增长主要是靠市场拉动。当然,也靠企业来推动,靠政府的大力支持。此外,由于有市场,奶农从中得到了实惠,养牛积极性提高了,奶源得到了保障,这是一个良性循环。

国内乳制品市场发展空间巨大。目前世界人均拥有乳制品已在每年200公斤左右,而我国人均乳制品拥有量仅8公斤左右。即使今后只翻一番,市场需求也是一个大得惊人的数字。

郭维健:大量资本进入乳制品市场,支撑它的市场增长空间还是有的。毕竟从世界范围来讲,我国人均乳制品消费水平还是很低的。随着人民生活水平的提高、人们对于乳制品高营养食品认识程度的提高,乳制品的需求会不断增长。尤其是这两年,增长更加明显。资本的趋利性决定它需要找到一个行业使自己的资本增值。现在大家都在预测,说未来10-20年,中国乳品市场保持在一个20%左右的增长速度,这个预测还是很有根据的。尤其是在起步比较低的广大的农村,乳制品市场增长的潜力是非常大的。相对来讲,城市的乳制品消费要成熟,增长比率可能会比农村低一些。与农村相比,目前城市的乳制品人均年消费大概在30公斤左右,农村也就七、八公斤吧。我判断,资本大量涌入的情况会持续5年左右,而行业的高速增长会比5年更长。

郑俊怀:中国的乳业通过这些年来的市场培育,消费需求在快速地发展。目前来看,市场需求大于供应。所以行业内的乳品企业会加大投资,扩大生产规模,加快奶源基地的建设;而行业外的在看到这个行业快速成长的同时,认为这个行业的利润空间比较大,也纷纷进入到行业里面来。他们采取的手段一种是收购股权,通过股权投资来获得这个行业的良好回报;还有一种形式是收购乳制品企业,从而快速进入到这个行业。应该说,这两种做法对于加快乳品业的发展起到了积极的作用。

市场的培育和发展有一个循序渐进的过程。比如在国外,奶酪消费占了乳制品消费很大很大的比重,但是在中国奶酪消费比重却占了很小很小的一点。当然随着市场的发展,供不应求会变成供求的平衡,再发展到一定时候,就可能饱和,饱和以后,利润的空间会下降,有些企业会生存不下去,会退出。

利润率下降是否必然?

目前乳业的竞争已十分激烈,价格仍是吸引消费者的最重要的因素,进入者的增加和厂商间的价格战必然会降低行业利润率,这也使得只有具备一定竞争优势的企业才能生存下去。

记者:在超市里转转就可以看到,现在奶制品、特别是液态奶的“价格战”打得非常凶;电视里,大量的乳品广告也让我们感受到乳业竞争的“火药味”。您认为,什么样的企业会在如此惨烈的竞争中胜出?您又如何评价“乳业黑马”的出现?

郑俊怀:是的,这是一个很正常的现象,因为谁的产品生产出来都要想办法卖掉,尤其是牛奶这种不便于储藏的产品。要卖掉产品,对消费者吸引力最大的还是价格,谁的价格低,谁的产品优惠,可能消费者就会选择这个产品。当然,理性的消费者,不但要看价格,还要看品牌,看企业的信誉,看企业的服务。但是我们中国的消费者还没有都达到理性的地步,谁的便宜就买谁的,这样的结果,行业的利润率必然趋薄。从这个行业发展的角度来看,各企业有各企业的优势与劣势,每个企业怎么去发挥优势、规避劣势,是最关键的。

郭维健:大家在降价,利润率也会下降一些,但只要企业能承担,这个降幅就属正常。企业的定位不一样,企业竞争手段就不一样。有的企业维持高价,以树立这样的品牌形象,这是有费用作支撑的。但有些企业品牌投入少些,可能价格就低。而消费层差别也很大,像北京这样的大城市,上上下下消费层的人群都有,有的人可能更看重价格,有的人可能更看重品牌。所以说,在整个行业增长的背景下,在消费群急剧扩大的背景下,各企业只要找好自己的定位,甭管是高端的还是低端的,应该说都能有自己的生存空间。三元这样更靠近市场的“城市乳业”,有自己产品的优势。比如,外地企业过来的更多的是超高温杀菌的产品,我们可能更多的是保质期较短的酸奶、巴氏杀菌鲜奶。

王佳芬:乳品行业也会像啤酒行业一样,当大家都来做的时候,价格会往下走,行业毛利率不断下降,进入的门槛会越来越高,规模小的企业生产不了。当然,每个行业都会有黑马。乳品市场有很多黑马的不断出现是好事,会使我们这个行业发展的速度更快。大家一起把市场共同做大,蛋糕大了对我们也有好处。如果只有我们几家孤军作战,不能唤起更多的人来喝牛奶。另外,竞争会迫使我们不断进步革新。

新进入者将来会怎么样,取决于他们的目标、文化、管理等,但都要按经济规律办事。攻城掠地有勇气还是能做到的,但是盈利能力的持续和不断提升是大家面临的问题。大公司一定是要靠管理的,用传统的管理方式无法使企业健康持续发展。另外,职业经理人不够职业化也是个问题。现在乳业管理人才的总体水平还不够,包括我在内。

刘永好:我们进入这个行业时间不长,与业内大公司相比还有一定差距,还有很多不足。但是,新希望也有自身的优势:我们做了20年的农业,了解农业,我们在养牛、种草即乳品资源上有相当优势;同时,也能很好地把农民的利益与城市的需求有机地结合。我们有较好的机制,有新的定位,这个机制和新的定位与现代市场经济相结合,能激发出更大的活力和创造力;此外,我们有上市公司这个平台,有一定的资金实力,有新希望的品牌,有新希望的包容性文化。因此我认为,只要虚心学习,持之不懈地努力,我们就能在乳业方面较快地发展,并能取得较好的业绩。

“泡沫说”能否成立?

倒奶事件属于极个别现象,并不意味着乳业出现了泡沫。某些企业出现失误是正常现象,只要找准定位,企业都有生存之路,倒是有的地方政府过多介入行业发展值得关注。

记者:为什么在有人认为供不应求的这个市场中,还会出现前些时候乳品制造商的倒奶事件?您对于乳业市场的“泡沫说”怎么看?

郭维健:我不太同意乳品业有什么泡沫的说法。资本大量进来的时候,会采取不同的战略。不管是从源头的奶源开始,还是到最终的销售渠道、流动环节,它侧重点可能不一样,但只要企业找准各自的优势,都应该能够取得成功。当然,即使是一个高速成长的行业里,也不是大家全是成功的。有些企业因为管理问题呀、决策问题呀,出现一些失误,这也是很正常的。倒奶是极个别的,不能说是行业出现了很大的问题。

王佳芬:我没有仔细研究过我们这个行业现在有没有“泡沫”。在企业里面,如果我们有问题也很清楚:牛奶卖不出去了就要亏损;资本要逐利,输了会自动退出。但关键是,政府不要掺和进来,这也是我们在一直强调的问题。政府的支持应主要体现在产业政策和产业导向上,毕竟牵涉到农业结构和产业结构调整。现在有地方政府过分热心,要求农民都来养牛,我有些担心,这样做可能会导致一些问题出现。

郑俊怀:乳业这个行业不同于别的行业,它是一个链条比较紧密的行业。具体来讲,市场、基地、加工能力都要相匹配,如果不相匹配就会出问题。在这个紧密的链条上,首要的是市场。但是有了市场,而不去解决奶源的问题、不去搞好加工、丰富花色品种,这个市场需求就消化不了。

奶源、营销谁更重要?

奶源建设受到乳业企业的普遍重视,不少企业都建立了适合自己的行之有效的奶源建设机制。除了奶源,市场、营销渠道、品牌等因素也十分重要。

记者:我们看到,随着资本的进入,奶源的圈地运动正在愈演愈烈。如何解决“把有限的资源放在无限的竞争当中”的问题?奶源会最终成为公司乳业发展的瓶颈吗?

郑俊怀:从奶源基地来讲,中国目前奶牛发展比较快,有政府的推动和投资者的介入,发展潜力也很大。同时,我国目前还大规模地从澳大利亚、新西兰购买奶牛。由于发达国家奶牛业是过剩的,购买奶牛的价格比国内高不了多少,所以现在这个势头很猛。另外,奶牛的自然增长速度也很快。去年,全国奶牛业的发展速度已经超过20%,个别地方更高,比如我们呼和浩特市,奶牛业的发展速度已经超过50%了。

最早,我们这个地区是农户家庭饲养,一家养两头、三头奶牛。这种格局有它的好处,就是饲养成本很低,但是,储存、疫病的防治等许多问题,使得分散饲养的弊端越来越明显。比如农户是晚上挤的奶,如果保存不好第二天就酸败了,酸败之后要么倒掉,要么搛碱中和。所以,从1996年开始,我们在原来一家一户饲养的基础上,进行了一个大的整合。在农户集中饲养奶牛的村庄建立了现代化的挤奶厅,农户独立饲养,在我们的挤奶厅集中挤奶,然后用我们带制冷的储奶罐快速冷却,由我们的收奶车及时拉回工厂。这样,保证了我们的牛奶是真正挤出的牛奶,其他中间环节和人为因素都去掉了。另外,我们还提供全面的配套服务,从配种到饲养,从草料的供应到储奶、收奶、奶款的发放,这些问题都由我们和当地的畜牧单位合作解决。

通过这种模式,农户利益得到保证。算下账来,每养一头牛一年可以收入四五千块钱,是很赚钱的。农户原来不敢多养,现在开始向规模化发展。在这种情况下,我们采取了进一步的整合措施。一是建立了奶牛小区,农户就把奶牛搬到小区饲养,规模可以达到10头到20头。人畜分离开了,农户也就集中精力搞奶牛业了。第二个模式就是向有一定资金实力也有养奶牛经验的人,提供资金和设备的支持。这样,一批规模化的饲养奶牛的大户发展起来,有的奶户现在已经养到二、三百头奶牛。还有一种形式就是牧场园区,我们提供基本的条件,吸引外地的养牛大户把牛群赶到园区里来,园区规模现在是3000-6000头不等。

集约化,对于奶源基地的稳定,对于乳品加工企业取得优质的牛奶、提高效益都是很好的。现在在我们这个地区,围绕着奶牛业已经应运而生了好多服务机构。有的专门负责买牛,有的专门负责供应饲料,有的专门负责疫病的防治、奶牛品种的改良,有的专门负责种牧草……

社会专业分工越来越细了,效率提高了,成本降低了,质量保证了。国外发达国家已经做到这一步,我们正在向国外靠拢。

刘永好:如果说到未来发展的瓶颈,我认为首先是在资源上,是在奶源上。是否有好的草场、好的奶牛,这对企业未来发展来说是十分关键的,是基础。当然,品牌也很重要,在市场拓展方面尤其如此。还有企业的实力、服务手段、营销网络以及企业人才,在其中都起到重要的综合作用。

王佳芬:在我们这个行业,奶源的建设和乳品市场的发展同样重要。有人说,奶源是光明最大的问题,但我一直坚持认为市场才是最大的问题。我们深深觉得,乳业的发展跟奶农紧紧联系在一起,从80年代开始,我们用了10年的时间,使上海的养牛业从2-3万头增长到5-6万头,用了大量的资金进去。从1995年我们开始制定实施“用全国资源做全国市场”

战略的时候,我们同时考虑奶源加工市场。为规避奶源的季节性问题,我们必须在中国奶源最发达的北方地区建立奶源基地,我们非常明白养牛需要时间,但是牛又是会动的,所以我们早早做好了奶源的布局。这些年来,我们越来越理智地思考建奶源基地、市场、加工这三者之间的关系。

现在乳业处于急速的发展期,没有什么大的制约。目前亟待解决的是如何保证产品质量体系标准的强有力的执行。

郭维健:企业应该在规模上有一个比较稳定的提升,很多小企业的成长会受到限制。我觉得,提升竞争力最重要的是在两头,一个是奶源,一个是营销渠道,无论侧重在哪一个方向的做法都是对的。从三元来讲,可能没有一些企业发展得快,有的企业超过我们了,这使我们感到压力很大。这里面有资金不足的原因,更主要的是三元的销售长期局限在北京,全国的营销网络不健全。在乳制品需求特别是中小城市的需求大量增长的时候,我们没有分享到高速增长的蛋糕。

提高盈利靠什么?

行业特点适合规模经营,除了简单的提升规模,企业在营销网络的建设、生产组织形式上的创新等,对于企业实现利润增长也具有非同寻常的意义。

记者:最近两年,无论是横向的还是纵向的,乳品企业的扩张速度都在加快。那么,在奶源、市场的争夺过程中,什么是最有效的途径呢?在产量、产能提高的同时,各企业将如何保证收入与利润的协调增长?

郭维健:大家进来以后,企业的整合、品牌的整合是必不可少的。在这个过程中,有的企业会继续扩大,有的会被吞并。牛奶产品的差异性不是很大,加工、工艺、设备都差不多。如果严格按标准去做,不会有谁喝谁的牛奶而不喝谁的牛奶。资本看到的也就是这个行业在扩大、需求在扩大,以及这个行业的产品差异不是很大、技术含量不是很高。乳业不像某些工业行业,它要的是控制而不是高科技。

三元最早在北京是垄断型的,占北京市场100%的份额。现在市场开放了,一定会把一部分市场让出去,三元大概让出了北京30%的份额。所以,三元要扩大,肯定不会死守着北京的市场。我认为,建立庞大的销售网络是提升利润的捷径。并购整合比较复杂、成本也比较高,不如把网络做得更扎实、更深入来得快。三元上市之后,募集到资金,会在销售渠道的建设上有比较大的投入。相信未来两三年内,公司在外埠的收入会大幅提升。我们的愿望是,将公司目前收入占比中,北京与外埠7比3的比数倒过来。

在扩展市场的同时,我们也会抓住适当的机会,收购外省市的乳制品企业,以委托加工、独立建厂等合作方式,来使三元整个产能增加、市场份额增加。当然,我们也不光利用本国资源,比如我们已经在澳大利亚建了厂,利用当地天然优质奶源生产奶粉、干酪等产品。

总之,目前行业内加大的对品牌、设备等方面的投入,还属正常范围之内,仍保证了一定的利润空间。今年以来,由于蔗糖、包材等原材料价格的不同程度的下降,乳品制造企业的生产成本也略有下降。

刘永好:最有效的竞争途径是质量、品牌和信誉。乳制品是入口的东西,质量是关键。要保证质量,就要有好的乳源,有好的奶牛基地。让消费者喝放心奶,喝环保奶。新希望日前在云南洱源县建日产奶1000吨的工程,其中之一就是看中它的自然环境。在大理州,有300多万亩天然牧场,有近千万亩的高山可供发展草场。这里水草肥美、四季如春,有500年养殖乳牛的历史,我们要在这个非常环保的地方建非常环保的乳制品工厂,从奶源上保证牛奶的质量。我们将把大理这个地方作为新希望乳制品的生产加工基地和奶源基地,并有可能把“蝶泉”作为新希望的主要品牌推向市场。

王佳芬:在市场手段的调节下,会有技术创新带来的产品差异化、人才的培养和组织的创新。我们的行业特点要求规模经营,最后一定会呼唤大企业的出现和成功。但与国外的整合过程相比,中国在时间上一般要短。

乳业的竞争将越来越激烈,靠传统的投资建厂进行扩张将难以适应竞争的需要,我们不得不进行创新。再加上我们光明地处上海,经营成本本来就比其他企业高,过分强调自力更生,不可避免地会增加成本,使利润空间进一步萎缩,带来巨大的财务风险。因此我们制定了“轻资产战略”,用我们光明乳业自身的品牌、技术、管理经营和经营理念等无形资产作为扩张的重要砝码。

在奶源方面,我们逐步卖掉一些牧场交给别人经营。但我们卖掉一些牧场是为了管理更多的牧场。我们派出管理技术团队去牧场服务,把所有牧场的信息上网,建立“网上牧场”,给每一头牛建立档案,进行跟踪监测。这样,尽管牧场不是我们的,但我们通过管理控制了奶源,保证了原料的质量。过去数十年,光明运用传统方法在上海做到了20万吨奶源;而通过运用轻资产的方式,在两年多时间里,我们的奶源一下子超过了60万吨。在成品方面,我们通过OEM,将乳制品的生产制造外包给其他乳品公司,我们自己则全力以赴进行产品设计、研发、销售、服务以及品牌的推广。今年我们花了近亿元在中央电视台做广告,也是基于此。通过“轻资产战略”,光明乳业一方面稳定了奶源,扩大了产品的市场份额,另一方面,行之有效地控制了公司的成本,实现了高效快速成长。

郑俊怀:大量资本涌入以后,下一步要做的就是整合。结果是一些有核心竞争能力、有自己独特优势的企业发展得更快,而有些企业可能就要被淘汰。通过市场机制的调整,规模化的大企业集团控制了很大一块市场的份额;而中小企业则依靠特色来维持生存和发展,市场竞争也将由现在的无序,转变到有序。

伊利起步的时候是个“基地型”的公司,但是发展到今天,已经是“基地+市场型”。我们现在的生产基地好多都是建在大城市,在北京,我们建了目前国内技术最先进的酸奶工厂;在上海,我们建有现代化的冰淇淋工厂;另外,在西安、沈阳、武汉都有我们的工厂,有我们的生产基地。形成了全国范围内的资源优化配置,形成了一个奶源基地、生产基地与市场相结合的完整的布局

墨江县城小学的描写作文

墨江县城小学的描写作文

1.墨江县城小学的环境作文300字

在我们日常生活中,生活环境是十分重要的.但在日常生活中人们在保护环境上并不十分重视.为了能让我们的环境优美,不受到伤害.有许多老人来打扫大街,绿化草坪.他们每天早出完归,为了祖国的绿化环境不惜一切代价。

但那些不爱护环境的人偏偏还要去破坏,我们一定要为不爱护环境的人做好思想工作,让他们早一日改掉恶习。在我们上学的路上,也有许队多同学乱丢废弃物。

比如说:有的同学把小吃袋扔在校门口外,还有的同学把叠好的纸飞机随意乱扔,甚至顺着墙扔进学校.他们的这些行为不但一次又一地影响着学校,还给每天早晨做值日的同学带来了很大麻烦。在校会上,老师一次又一次叮嘱、说服,但有些同学并不听劝,而是继续破坏环境,缩短地球的寿命。

有一次,学校组织我们2—6年级同学到采俸公园的草坪上捡白色垃圾。在出发之前,我心里想,平常到采风公园玩的时候,觉得那里比较干净。

今天去捡白色垃圾,应该很少,捡起来一定很轻松吧。但当我走道那里,低头一看的时候,却把我惊呆了。

地上有许多垃圾。废纸、烟头、塑料袋等。

这些到处都是,一块绿色的草坪,在游人的破坏下成了一片环境污染地,这是多么严重的环境问题。面对这块草坪,使我们愤怒不已,努力去消除那些垃圾。

经过我们100分钟的劳动,草坪终于恢复到了最初的美丽,名花齐葩争芳斗艳。我们不禁感叹:原来地球也是很美的呀。

2.写墨江县城小学的大容树,天君阁,日字形鱼池的作文

名声吧.其实,正是这种忘我的幸福才是高层次的幸福.这些人的生活充满了甜蜜和喜悦,因为他们的心灵纯洁而高尚.剑身为自己的锐不可当而幸福,而剑柄则满足于自己的为了他人而存在,付出也是一种幸福.

你或许要说,我是普通人,没那么“伟大”.但你有弟弟妹妹吗?给他们讲个故事总可以办到吧!若还嫌烦,路上碰见老师,问一声老师好,微笑一下该不难吧.你并没有付出多少,但却在别人心中播下了幸福的种子,你不感到幸福吗?有付出肯定就有回报,只要人人都献出一份爱,这个世界将变得一片温馨……准备好了吗?背上你的幸福背包,和我一起去播种幸福!

简评:本文论述了不同的人有着不同的幸福,如母亲、艺术家、大夫.穷人、富人也有着不同的幸福,文中着重论述了一类人的幸福,他们是杜甫、贝多芬,他们是为了大多数人的幸福而幸福.那么平常生活中的我们可以从小事做起,同样可以让别人幸福,和自己幸福.文章内容丰富,语言朴实而有说服力.

3.我的家乡墨江的作文,急

墨江哈尼族自治县位于云南省南部,思茅地区东部,地处东经101°08′~102°04′,县城一角北纬22°5l′~23°59′。

东与元江、红河两县接壤,西与普洱县隔把边江相望,南邻江城县,北接新平县,东南接绿春县,西北连镇沅县。东西横距64千米,南北纵距135千米,总面积5312平方千米。

县人民***驻地联珠镇,北回归线穿城而过,沿昆洛公路距省会昆明350千米,距思茅行署驻地思茅市220千米。墨江历史上曾名“恭顺”、“他郎”,1915年始称墨江。

古属西南夷地,唐南诏时期属银生节度(景东县)地,为阿焚诸部所据。宋大理国时期先后为威楚路因远部(元江因远)和马笼部(新平漠沙)属地。

元宪宗四年(1254)他郎内附,七年复叛。至元十三年(1276)设他郎千户所,隶属元江万户府。

至元二十五年(1288)改他郎千户所为他郎寨长官司.隶属元江路。明永乐四年(1406),改他郎寨长官司为恭顺州,州治在碧朔(今碧溪乡***驻地),隶属元江军民府。

弘治年间曾改隶临安府(建水县)。嘉靖十二年(1533)移恭顺州治至他郎寨(今县城)。

清顺治十六年(1659)元江府“改土归流”,辖奉化、恭顺两州。雍正十年(1732)裁曲靖府通判移驻他郎寨,设他郎厅,仍隶属元江府。

乾隆三十五年(1770)元江府降为直隶州,他郎厅不便归州管辖遂改隶普洱府,以定南、儒林二土司并隶他郎通判。民国2年(1913)废厅改县,改他郎厅为他郎县,县列二等,隶属迤南道(驻地普洱)。

民国4年经云南省督军公署参谋长、陆军中将郡人庾恩旸提议,由县长熊朝梁集绅协商,呈准以境内之阿墨江为名,改他郎县为墨江县。民国18年墨江直隶于云南省。

民国30年隶属宁洱行政督察专员公署。民国35年改隶新平行政督察专员公署。

1949年1月7日墨江县城解放,8月3日墨江县临时人民***成立,隶属思普区临时人民行政委员会。1950年5月4日正式成立墨江县人民***,隶属宁洱专员公署,1953年3月宁洱专员公署改为思茅专员公署,墨江遂隶属思茅专员公署。

1979年7月30日,经国务院批准,撤销墨江县,成立墨江哈尼族自治县,同年11月28日,在县城召开了自治县成立大会。风景名胜_他郎八景墨江县原名他郎厅,清道光年间,当地的文人学士曾将境内的风景名胜,择优选出八景,并得到他郎通判的认可,一直流传至今。

九叠联珠为县城东北的联珠山,从土地塘梁子起,迤逦至县城,共为8个山包,形如一串翠绿色珍珠,后来又在第八个山包下建了一座寺观“观音阁”,凑成九九之数,故名“九叠联珠"。九叠联珠第4、5、6、7叠上分别建有玉皇阁、三义庙、文庙、中学、县衙门。

现玉皇阁、三义庙已毁。双溪绕阁观音阁建在天溪河和涟漪河交汇处,两河环绕观音阁交汇后向南流去,故得名双溪绕阁,阁上悬挂一幅“九叠联珠三宝地;双环玉抱小西天”的佳联,至今为人传诵。

现观音阁早已拆毁,景点不复存在。青烟古洞位于县城西3.5千米处的埔佐村头一棵大树旁。

相传此处有一岩洞,从洞口终年冒出一股袅袅青烟。人们可根据青烟而卜吉凶。

后来因前往参观祈祷者络绎不绝,当地百姓不堪重负,遂用铁锅将洞口盖上,用土填实,从此再无青烟出现。现此景点已无。

双峰叠键位于城南12千米的双龙乡五素村,指“五素尖山”和“五岗山”两山,两峰对峙、形容叠键。双峰叠键还有一个美丽的传说:相传哈尼族祖先阿基洛奇洛耶和密扎扎斯扎依为反抗***,争取婚姻自由而双双逃到他郎河边。

为堵追兵,洛奇洛耶便从天下挑来两座山,要堵住他郎河水,使之变成大海,但正挑到河中,突然扁担铜销断了,两座山便掉在河两岸,长成了两座高大的尖山。笔架连峰指城南5千米桑田村后的山峰,三峰耸立,形如笔架,故名。

旧时在山顶建有一石塔,名“文笔塔"。现文笔塔已毁,只留遗址。

龙泉滚珠在城南桑田村旁龙树脚下,有一池塘,名龙泉,水从塘底向上翻涌,冲动塘底白沙,滚动如珠,故名“龙泉滚珠"。1993年拨款捐资重新修复,四周古木苍苍,水气弥漫,尤其是盛夏,人临其间,此地却凉风习习暑气顿消,是避署游玩的好地方。

碧岫灵仙在县城西北22千米的遮碧山,古时有一石洞,常见彩云绕护。隐士余成龙曾在山上结茅庐修炼,山顶原建一座庙,传说庙内住有仙人,故又名“仙人城"。

现无遗迹,景点亦不复存在。墨江锦澜位于阿墨江瞻鲁坪大桥(现忠爱桥)下的江面上,每当下午,夕阳余晖照射,清风徐来,江面上金光万道,水波粼粼,颇为壮观,故名“墨江锦澜"。

云南省墨江北回归线标志园1993年8月破土动工,坐落在县城西登高架山上,是一个融天文、地理、气候、植物等科普知识和园林艺术、民族文化、观赏旅游为一体的地理标志实体b标志园规划设计新颖别致,独具风格,以一条长约500米的线作为主轴线,从山脚到山顶依次建有:回归线之门、太阳之路、夸父追日、石环、超越、春夏秋冬、古日晷、标馆展厅8个景点,并配建宾馆、饭店、小卖部、儿童娱乐场所等各种服务娱乐设施。标志园内种植热、温两带的典型树种数百种,并广植奇花异草。

标志园为人们提供了一个学习科普知识、旅游参观、娱乐的好场所涟。

4.墨江民族学校美食节的作文

美食节开始啦。今天的校园是欢乐的海洋;今天的校园是沸腾的校园;今天的我们是幸福的天使;今天的心情是快乐的放飞。在校园内,处处洋溢着喜庆的气氛,同学们在老师的精心组织下,度过了一个快乐难忘的美食节!

看,在课桌拼成的临时操作台上,到处有同学们忙碌的身影:一时间,锅碗瓢盆声,叫好声响成一片。各种美食琳琅满目:有香喷喷的鸡翅膀、甜滋滋的西瓜、酸甜可口的葡萄、清凉爽口的黄瓜片、还有我的水果拼盘“小闹钟”做得有模有样哦。同学们都拿着自己精心准备的各种美食,兴高采烈地向同学们炫耀着自己的劳动成果。我的10多个可乐鸡翅被我们小组的同学们一抢而光,看着大家这么喜欢我的美食,我心里乐开了花。

这次校园举办这样的活动,可以让我们知道劳动的艰辛,了解父母工作的艰辛,也有利于培养我们的动手能力。校园将美食文化,同学们娱乐等结合在一起,让我们感受到活动的快乐,感受到劳动的快乐,感受到成功的快乐。这样的活动,希望以后校园每年都能举行一次。

5.壶山小学的作文

例文

我的家乡在武义,县城有一座山叫壶山,在壶山的脚下有一个壶山公园。

壶山公园里有鲤鱼池,有花有草,还有一棵棵挺拔的大树。

走到鲤鱼池的廊桥上,可以看到桥下一条条大大小小的鲤鱼,它们背上的花纹有橘色,也有黑色,好像穿上了一件橘黑相间的衣服。鲤鱼池里还有一些小小的鱼,它们可机灵了!原来在桥的左边,一转眼就游了桥的右边。池上还有一朵朵美丽的荷花白色的荷花像穿上了一件雪白的连衣裙,粉红色的荷花像穿上了一件衬衫,紫红色的荷花像披上了一件外套。这些荷花在微风中翩翩起舞。有的才展开俩三片花瓣儿,有的荷花绽开了笑脸,露出了淡黄色的花蕊。瞧!一群小鱼在荷叶底下嬉戏呢!

鲤鱼池的旁边有一条石板路,石板路的两边有一大片花丛。那一朵朵大花都是由许许多多小花组成的,像一个大绒球。这些花是先变成白色,再变成兰色,真是芬芳迷人。走在石板路上,就能闻到一阵阵清香,引来了勤劳的蜜蜂和美丽的蝴蝶。

你看,那一棵棵高大、挺拔的大树在给人们遮太阳,让人们可以凉爽一些。一个个亭子像洒落在公园里的大蘑菇。有的人在不被太阳晒到的草坪上睡觉,有的人坐在草坪上聊天。。。。。。看看周围的灌木,有红色的也有绿色的。花儿都绽开了笑脸,有的是黄色的,有的是紫色的,还有的是蓝色的,真漂亮!

6.胜似亲人小学作文400字

胜似亲人在一个朝鲜族的村庄里,生活着一位老奶奶和小姑娘,在小姑娘六岁那年,她的父母劳累成疾,相继死去,使她成为了一个孤儿。

一位老奶奶无儿无女,但她在一天夜里听到一个女孩的哭声,便穿上衣服,到屋外寻找,谁家的孩子在哭泣?她顺着哭声一路找到了她——那位身遭不幸的小姑娘,心中升出做母亲的喜悦,把小姑娘抱回家后,想到:这是谁家的孩子?衣服这么脏,哭得那么厉害?便问小女孩:“你是谁家的孩子呀”?小姑娘哭着说:“我的父母都死了,我已经没有亲人了”。老奶奶为小姑娘换上一件干净、漂亮的衣服,为她洗干净身体,站在老奶奶面前的不再是原来那个脏脏的小姑娘了,站在她面前的简直就是一个美丽的天使呀!现在的小姑娘面色红润,亭亭玉立,就连荷花看见也会觉得自己一点都不漂亮!自从小姑娘来到老奶奶家里之后,一间小小的茅屋顿时变得生机勃勃,不象原来那么死气沉沉,老奶奶为她交钱上学,小姑娘不仅在学校认真完成作业,还为老奶奶洗衣、做饭、整理房屋。

冬天,为老奶奶暖被;夏天,为老奶奶扇扇子!在老奶奶生病的时候,喂老奶奶吃药,给老奶奶说笑话,让奶奶每天都过的快快乐乐,开开心心!小姑娘门门功课都是100分,她考上了一所重点初中,这个消息传来时,老奶奶高兴极了,可是她却为小姑娘的学费感到担忧,不过她四处借钱终于把她送进了初中,她一想到要离开老奶奶,心里很伤心,她和老奶奶紧紧拥抱,并许诺一定好好学习,将来让老奶奶的生活有所改变,十年后,她做到了,她把老奶奶接到城市里过上了幸福生活,她望着养她的老奶奶的小茅屋,不禁再次拥抱了老奶奶……是啊,生活中有许多这样的人,但现在的人们都被金钱所迷住了,感情却麻木了,我多么希望人们不要再金钱迷住了,让人们的感情再次恢复知觉吧!《胜似亲人》在一个边远的苗族村寨里,住着一个汉族的小姑娘。她的邻居是一位老奶奶,今年七十多岁了,出出进进就她一个人。

毕竟上了年纪,走路拄着拐棍,两腿还是颤萎萎的。该买的不能及时去买,该做的不能及时去做。

小姑娘看在眼里,就想:“老师常说,我们要帮助那些有困难的人……老奶奶不正需要我的帮助吗?”从此以后,小姑娘每天放学回来做完功课,就帮老奶奶擦擦桌子洗洗碗,并且按时给老奶奶买米买面。一天,她看见老奶奶刚换下来的被单没有洗,就悄悄地背起竹篓,把被单放在里面,到河边去洗干净。

回来后,将被单搭在晾衣杆上。这时,老奶奶从屋出来了,手轻轻抚摸着小姑娘的头,布满皱纹的脸紧贴在小姑娘的脸上,激动地说:“你这么照顾我,真是比我的女儿还亲呀!”小姑娘连忙说:“不,老奶奶,你这么慈祥,我以后还要为您做更多的事情呢!”老奶奶的两眼湿润了,再也说不出话来。

看到老奶奶那么的高兴,又那么的疼爱她,小姑娘在日记中写道“……我真正懂得了‘助人为乐’的含义。”故事发生在十一年前的一天。

那天,北风呼啸,隆冬来临,一个姓周的苗族老人的隔壁搬来一家三口(父亲、母亲、女儿),故事就发生在苗族老人和新邻居小女孩的身上。苗族老人七十岁,样子十分和蔼可亲,满脸的皱纹显得更加和善。

汉族小女孩一岁,她的家并不宽裕,母亲体弱多病,全家的生活就靠腿脚不便的父亲打工来维持,因此她们家经常有了上顿没了下顿,饿得小女孩整天“哇哇”乱哭。苗族老人看在眼里,疼在心里,拿出自己多年的积蓄来救济她们家。

随着时间的推移,不知不觉中,那个小女孩已长成十二岁的小姑娘了,那个孤寡老人也渐渐体弱多病,感到力不从心,生活都不能自理。小姑娘看到此情此景,心里默默想:周奶奶腿脚不便,身体又不好,我应该帮帮她呀!何况她以前还帮助过我们家呢!于是,小姑娘就经常抽空去帮周奶奶干活。

有一天,烈日当空,小姑娘趁周奶奶外出时,到河边去洗衣服了,她边洗边擦脸,那乌黑的头发上闪着亮晶晶的水珠,红润的脸像一个红苹果。过了一会,天空渐渐黑了下来,小姑娘拿着洗好的衣服回去,看见周奶奶正坐在家门口等她,面带着微笑,一把将小姑娘搂进自己的怀抱中,说:“谢谢你,小姑娘,这段时间多亏你们照顾。”

“不,您老了,这些事就由我来帮您吧,再说我们是这么多年的邻居,何必那么客气呢!”小姑娘说。虽然她们并非亲人,但比亲人更亲。

其实在我们的生活中也有像汉族小姑娘、苗族老奶奶这样的人,她们无私奉献,不求回报。这使我深深体会到:人间处处是真情,给予他人不需要理由,帮助他人更是十分快乐的一件事。

我们村寨有十几户人家,大多是苗族,只有我家是汉族。我的邻居有一位老奶奶,快80岁了,可身体还算硬朗。

她有个女儿在县城教书,难得回来一次。一年到头,出来进去总是她一个人。

老奶奶经济上并不困难,困难的是没有人手。她毕竟上了年纪,手脚不灵便,该买的不能出去买,该做的不能及时做。

妈妈是个热心肠的人,每天从地里劳动回来,总要到老奶奶家去看看,有时给她缝缝洗洗,有时替她买米买盐。妈妈常对我说:“放学回来,你也该帮助老奶奶做点儿事。

少先队员应该懂得尊敬老人,照顾老人。”我一直。

7.描写定兴县第三试验小学的作文

我们的学校虽然不像其他的学校那样有高楼大厦、宽广的操场、优美的自然的环境,但是我们学校的生活和学习环境也在逐年得到改善,我越来越热爱我们美丽的校园。

以前,学校的状况十分恶劣。大晴天,一阵风吹来,灰尘如同波浪一般荡漾起来,我们简直睁不开眼。下雨天,放眼望去,操场好似被稀泥覆盖。上操时,大家只要做跳跃运动,尘土立刻满天飞扬。在教室上课时,不仅灯光暗淡,一阵风吹过,窗子沙沙的颤动,好像随时可能掉落。夏天上课,热不可耐。冬天上课,寒风刺骨。

如今,我们的的学校发生了天翻地覆的变化。操场一部分已经是水泥地,另一部分用了一种颗粒较大的泥沙覆盖,所以,操场非常不容易出现“沙尘暴”。学校又盖起了新的教学楼和教师宿舍。教室里灯光明亮,窗子是隔音玻璃,我们在教室里上课已经是冬暖夏凉了。每天早晨以及中午,还可以吃上一顿美味的饭,就不用让父母每天早晨和中午忙忙的做饭,也不用饥肠辘辘的跑回家吃饭。最令人难以置信的是每间教室还安上了由电脑和投影仪组成的电子白板,这样就能丰富我们的课堂,使我们对学习产生浓厚的兴趣。

学校给我提供了这么好的环境,我更要努力学习科学文化知识,以优异的成绩回报学校,长大后成为一个对社会有用的人。

8.关于宁明榕峰塔的小学作文

广西宁明四小五(2)班麻凯杰我的家乡是在祖国的南方边陲的一个小县城——宁明,明江河绕城而过,像一条飘动的美丽的彩带。我的家乡风景优美,气候怡人,有闻名中外的花山岩石壁画,壁画在170米宽50米高的临江绝壁上画的,画有1300多个人和物的图像,反映当时壮族我民生生活和打仗的情景,画着打仗的有的手拿长矛刺向敌人,有的拿着弓箭射向敌人……,画着生活的有手拿犁耙在耕地,有的在放养牛群……

还有一座神秘的榕峰塔,它是宁代建筑的,一共高六层,外面有一棵大榕树,树枝环绕着塔身,我想“榕峰塔”这个名字就是这样得来的吧!

我的家乡以前只有狭小的兴远街,凹凸不平的环城街,脏乱差的南华街,到处是低矮简陋的砖瓦房,街道全是泥石所铺,一下雨,路面就成了“水泥路”,成了“晴天灰飞扬,雨天烂泥塘”r情景。没有电,只能点煤油灯;没有自来水,只能去边挑水回家,交通不便,几乎与世隔绝,只是一个贫穷落后的小镇。

现在,我的家乡,有宽阔笔直的入城大道,这是一条美丽又整洁的林阴大道,路面平坦宽阔,中间绿树成阴,花开四季。路旁有一幢幢新建的居民住宅楼,电视、冰箱、微波炉等家用电器已进入了普通的家庭,看电视只要摁一下开关,就可以看你喜欢看的电视节目了;有些家庭还买了汽车。

在明江河畔,还有一条亮丽的江滨大道直通县***。江滨大道不但白天美,夜晚更美,每当

9.县城的一角600字作文

校园一角

我们的校园是那么神圣,那么生机勃勃,那么热闹非凡。我们在这美如仙镜的校园快乐的学习,健康的成长.

走进书声朗朗的校园,,进入小操场,首先见到的是一排挺拔的士兵——玉兰树。春天,玉兰树的叶子又多又密,像撑开的巨伞,重重叠叠的枝丫漏下斑斑点点细碎的日影。.同学们在玉兰树下自由的奔跑,嘻戏,一点儿也不觉得热。夏天玉兰树开花了,浓郁的花香充满了整个校园,每个枝头一簇簇挨挨挤挤的玉兰花。嫩绿的树叶衬托着洁白的玉兰花,在阳光下显得那么耀眼。我捧起落在地上的玉兰花瓣,看了又看,闻了又闻,爱不释手。微风吹来,花儿们随风摆动,正在招手向我们点头微笑呢!秋天,玉兰树嫩绿的树叶变得枯萎了,像一只只调皮的蝴蝶纷纷落下来,这下可忙坏了同学们,大家扫的扫,捡的捡,忙得不亦乐乎。.有些同学将一些漂亮的树叶收藏起来,做成树叶标本。冬天,寒风呼啸,但玉兰树的叶子还是那么绿。

转身往前走,是小操场上一道更加靓丽的风景线——文化墙。文化墙是我们小操场上不可缺少的一部份,下课后,同学们都喜欢围在文化墙前看它传授给我们丰富的知识。文化墙里的内容五花八门,珍惜生命,安全第一如何避免交通事故,数学天地激发我们对数学的兴趣,文明教育我们知文明懂礼貌。初此之外,还有许多精彩的项目。

再往前走,是高大教学楼,教学楼前,还挂着一盏盏鲜艳的红灯笼。顺着楼梯,进入二楼,就是我们二班可爱的教室了,在丰富多彩的黑板报下。每天陪伴着我们的另一位朋友,就是书吧。每当早自习铃打响时,朗朗书声响彻校园。

这样的校园围绕着这样的小操场,这样的小操场守护着样的

10.美丽的校园作文300字城郊中心小学

我们的校园坐落在县城的北边,她一年四季的景色都非常美丽。我爱我们的校园。

春天,校园里的银杏树、黄葛树、法国梧桐树抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。迎春花被春雨浇得异常鲜艳,和煦的春风一吹,淡淡的清香扑鼻而来,沁人心脾。小草从石缝里探出一个个小脑袋,来欣赏我们的校园春色。小鸟站在枝头,叽叽喳喳地叫着,好像在说:“春天来啦,春天来啦!”同学们脱掉厚厚的棉袄,换上五颜六色的春装,在操场上快乐的玩耍、嬉戏。

夏天,校园里的树木长得葱葱茏茏,枝繁叶茂。骄阳似火,同学们来到树下乘凉、跳绳、踢毽子……花坛里的花形态各异,争奇斗艳,红的、白的、紫的……真是五彩缤纷!

老年人适合去哪旅游老年人国内旅游去哪好

老年人适合去哪旅游老年人国内旅游去哪好

老年人适合去我岳父家所在的湖南省邵阳市城步苗族自治县来旅游,这里是漓江的源头。这里冬暖夏凉,夏天没有蚊子,最热的季节,也要盖一床薄被子睡觉,民风淳朴,风景优美,而且最近被国家评定为国家级森林公园。这地方卫生、环保根本不是问题,也不需要什么卫生、环保资质,国家级森林公园的招牌就是最好的卫生、环保资质,毕竟中国被评为国家级森林公园的地方也没几处。至于购物,当然没有大都市方便,但我想您去那旅游并不是图购物方便吧,虽然如此,附近有小商店和诊所,日常用品和药品齐全,而且每隔几天还有集市,在集市上能看到各种各样物美价廉的当地特产,甚至可以以物易物。洗澡更不是问题,家里装了热水器,如果需要,还可以烧上一大盆水,泡个热水澡,放些有护肤效果的中草药,那叫一个享受,夏天还可以到附近清澈见底的河里游泳沐浴。随处可见捧起来就能喝的泉水,做菜洗澡用的都是这样的水,这里几乎不会停电,因为城步是一个水电、风电资源丰富的县,水电、风电也开发得很好。有2G、3G及以上信号,如果要上有线网,附近也有网吧,资费便宜。家家都有彩电,通过卫星接收锅,可以收到几百个台。这里没有做任何旅游资源商业化的开发,处处洋溢着原生态慢节奏的苗寨生活气息。

一个人一天吃住收120元,包括三餐和住宿。一者因为收费不高,二者因为要体验苗寨的真实生活,所以在吃住上只能做到客随主便了,如果游客自己掏钱想吃点特别的,那也无可厚非。我岳父家里房间多,而且他是一个木匠,一直在搞家庭房屋建设,实在不够住,还可以介绍到寨子里其他人家吃住,因为这里地广人稀,因此豪不夸张地说,一次接待一千名游客,一点压力都没有。一般去那旅游的都是厌倦了城市高压力快节奏生活的人,想换个环境生活一下的人,光旅游,时间太短,体验不够,而这个地方正好更适合人们放松心情,修养生息,如有需要,游客在这里可以种地,养鸡,养鸭,养羊,养牛,喂猪,插秧,割稻子,采各色野生水果,摘菜,砍柴,烧火做饭做菜,下套子捕猎,这里有许多种非国家保护的野生动物。

每个游客我岳父只要登记一下姓名,手机号,身份证号码就可以了。一般的付费过程是这样的:游客预付旅行社或旅游公司钱,旅行社或旅游公司先预付我岳父游客计划生活天数的费用,后面再退补。我岳父母都是老实巴交的农民,他们以及当地人都是热情好客,极好相处,待人和气,不斤斤计较的人。我觉得,这里就是一个夜不闭户,路不拾遗的世外桃源!除了适合新婚夫妻的蜜月之旅,中青年男女短暂的心情之旅外,也是老年人颐养天年的绝佳去处,比一般的敬老院不知道要强多少倍。

这里交通也相对便利,一般从桂林转班车即可,走山林公路,沿途风景美极了,如果需要,我们会派人在桂林迎接旅游团,并引导旅游团乘车到达目标旅游地。

最能体现大理诗人潘正伟先生乡土气息情结的作品是哪些

最能体现大理诗人潘正伟先生乡土气息情结的作品是哪些

《故土当年》

我自痴迷吟诗作,

是非成败任日落。

大道之行漫无边,

理真情挚堪比天。

千年苍洱悠悠静,

古街古道古风韵。

诗情画意谱经纬,

人心自在净如水。

附注:

从读小学开始,作文就伴随着我们的成长,当年比较有意思的事是大家写作文时,感想时常“不约而同”,有一次,我班有十余个同学写作文时,都写了同一个场景:在放学回家的路上,看到一头毛驴在吃生产队田里的玉米,然后每个同学的做法都是相似的,立即制止了这一事件的进一步发展。教我们语文的王老师风趣地说:“昨天是毛驴节吗?有那么多的毛驴出来溜达!”惹得同学们哈哈大笑。

小学写作文时的粗心大意,闹出的笑话,更是难以忘却。“猴子”在同学心目中是有名的马大哈,那时农村缺衣少粮的,大家都瘦精干巴的,班上的小林同学更是精瘦中的极品,两眼深陷,但目光炯炯,嘴唇前突,下巴犹尖,举手投足之间恰像一只猴子,所以大家给他起了一个绰号叫“猴子”。乱起绰号当年在农村是非常普遍的,甚至在小伙伴们、同学们发生矛盾,引起争吵时,大家都以骂绰号来解气。

有一天在语文课上,王老师叫了一位同学朗读“猴子”的作文,“猴子”的作文一般情况下不当作范文在班上宣讲,我满腹狐疑。只听这位同学读道:“昨天下牛,我爸让我去打半斤白酒…”一句话还没念完,同学们已笑得人仰马翻,原来“猴子”一惯写字粗心大意,把下午的“午”字写出了头,变成了“牛”字,当然,下牛也讲得通,生小牛犊嘛,但是同学们都是一个村的,知道他家根本没有养牛,所以都明白是“猴子”写白眼字了。

同学们笑得差不多的时候,王老师让“猴子”起来回答是怎么回事,早巳满脸涨红的“猴子”怯怯地站起来,脑袋耷拉着,弱弱的说:“用力过猛,出头了。”同学们又是一阵大笑。

小学毕业后,我考入祥云一中,成了我们村第一个入城读书的初中生,后来我又成了我们村的第一个大学生。

“猴子”没考取初中,跟着他叔叔远走他乡去做“小炉匠”,所谓的“小炉匠”,就是当年外地人对老家祥云县一些从事土法补锅、土法铸造碗盆汤勺行业人的蔑称。今天我对“小炉匠”却是情有独钟,那个年代,数量有限的锅碗瓢盆对每一个普通农民家庭来说都是精贵无比,年复一年的修修补补,反复使用,是每一个家庭生活的基本准则,祥云老家的“小炉匠”们,用单薄的肩膀挑着沉重的工具,风餐露宿,走村串户,用他们精巧的手艺,修复了千千万万的破锅烂盆,给千家万户带去了欢声笑语,也用辛勤耕耘的汗水,浇筑了属于自己的尊严。祥云“小炉匠”、“补锅匠”们“向外闯”、“找出路”的古朴理念,一直深深启迪着祥云县各行各业的人们,影响着祥云的昨天、今天和明天。

去年夏天,“猴子”回乡,硬要约聚,离别三十多年,见到“猴子”时,我已认不出他,“猴子”已变得肩阔腰粗,声壮气粗,讲略带广东韵味普通话。原来“猴子”当年与他叔叔,挑着补锅行当,一路补到了广东,后来凭着精湛的补锅手艺,事业做大做强,在广东开厂办厂,都成大老板了。

酒过三巡,“猴子”喘着粗气,直望着我:“老潘,我俩个都是当年的第一,你正数第一,我倒数第一…”我立马止住“猴子”,我知道他想说什么,“猴子”没读过多少书,他一直为此耿耿于怀,我说:“还做不做兄弟?”“猴子”顿了一下,仰头一杯白酒一饮而尽,我想阻止却是来不及,他倒提杯子:“你瞧是不是兄弟?”我也是心潮起伏,左手搂住“猴子”肩膀:“当年情,谁能忘?不联系,不代表忘记。我是我们村的第一个大学生,你是我们村的第一个大老板,但那些都是浮云之事,不管怎样,活出个人样才是正道,你我…”我还没说完,话已被“猴子”打断:“人生终极非名利,千年流芳唯正气”。

那一夜,“猴子”醉了,我也醉了!

此作品正常阅读是,我们不易发现其中的奥秘,但竖着读每一句的第一个字时,我们就会发现,其中要表达的意思,这个意思就是:“我是大理千古诗人”,当然,这以其说是诗人的一种狂妄,不如说是一种自信的表达。

此作品不仅艺术境界高远,而且乡土气息浓郁,不知此回答大家是否满意?谢谢。

乳扇要怎么煎才酥窍门

乳扇要怎么煎才酥窍门

乳扇有很多种不同的做法,比如炸卷筒乳扇、凉拌乳扇、炸乳扇以及炒乳扇丝等,这些做法最简单就是炸乳扇,大家需要将乳扇用清水进行浸泡,浸泡后乳扇变软,然后在将扇耳去掉,在用沸水烫后去细皮,最后将可以将乳扇变成油锅里面进行油炸,直到乳扇变成金黄色就可以出锅食用了。

食用方法

桃仁夹沙乳扇是白族风味菜。将乳扇回软,去掉扇耳,摊开。把桃仁用沸水烫后去细皮,下油锅炸成金黄色,捞出沥干油,将洗沙、白糖、玫瑰糖、火腿末入碗拌匀。鸡蛋液加水淀粉成蛋糊,制成蛋松。乳扇铺在墩上,摊上洗沙馅。锅上火注入油,烧至三成熟,用筷夹住乳扇,边炸边滚至筒形,呈淡黄色。桃仁夹沙乳扇,酥脆香甜,奶香异常,富于营养。如果你到大理,走到街头你随处都可以买得到,新鲜乳扇或烤乳扇。

炸卷筒乳扇

调料:花椒盐5克,熟猪油50克。

制法:

1.将乳扇洗净并用碾去水分的菜叶包上,约发两小时。待乳扇回软,一张一张的拆开,再取潮纱布平铺在菜板上。放上乳扇用纱布包好,压上重物,将乳扇压平整。

2.炒锅内注入熟猪油两百克(实耗油五十克),在小火上烧热(保持三成热,过大则易糊),左手握住乳扇的一端,右手持竹筷夹住乳扇的另一端,然后放入锅中,边炸边转动竹筷,乳扇受热收缩即卷在竹筷上成筒状,将乳扇炸至金黄色时(不能焦),一卷一卷地理码在盘内,撒上花椒盐即成。

特点:呈黄色,质地极酥脆、鲜香。奶油芳香味较浓,是很有民族特点的菜肴。

炒乳扇丝

原料:

主料:

乳扇60克,韭菜薹30克,猪里脊肉120克,水发冬菇3个,青辣椒2只,红辣椒1只。调料:(1)盐2/3茶匙,淀粉1茶匙。(2)高汤1/3碗,糖1/3茶匙,猪油2碗。

制法:

(1)将乳扇用湿纱布包裹约20分钟,回软后一片一片地打开铺平,切成韭菜叶宽的丝,韭菜薹和青、红辣椒切成段,猪里脊肉切成丝。

(2)猪里脊肉丝盛入碗内,放入淀粉、盐拌匀。

(3)锅烧热,加入猪油2碗,待油烧到三分热时放入肉丝,捞起沥干。

(4)炒锅内留猪油一大匙,将韭菜薹、青辣椒、红辣椒、冬菇丝煸炒熟,放入肉丝、乳扇丝拌炒,用高汤、糖和淀粉勾芡,起锅装入盘中即成。

炸乳扇

是最常见的一种吃法,就是把乳扇切成块,撕开,直接下锅炸~~是当地人推荐的一种食用方法。

凉拌乳扇

原料:鲜乳扇1~2扇,橙肉或菠萝果酱(以略带酸味、口味轻薄的果酱为佳)

制作:将乳扇切成细丝,均匀地淋上果酱即可,喜酸的朋友可以少量滴入柠檬汁。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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