兰世牛肉面桌椅?兰世牛肉面创始人
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为啥兰世牛肉面的大盘鸡是甜的
因为大盘鸡的调料里有糖。
1.葱姜切片、大蒜切段,洋葱、土豆、青椒切块备用。三黄鸡去头斩成小块洗净沥干水分备用。
2.炒锅入油烧热,加适量白糖翻搅至白糖融化,接着倒入鸡块,加生抽、豆瓣酱翻炒上色,放入姜蒜、少许醋炒匀,接着放入花椒粒、干辣椒、八角、桂皮炒匀。
3.倒入热水没过鸡块,大火煮开后,加入土豆块,转小火焖煮20分钟,待汤收至浓稠即可,放入青椒、洋葱、葱段,加少许盐调味,翻炒均匀后再焖个3-5分钟就能关火了。
兰世牛肉面创始人
兰世荣。兰世牛肉面董事长是兰世荣。2009年,兰世荣先生(回族)在昌吉市亚中美食街创办了第一家《兰世牛肉面》,现已发展成为连锁餐饮公司,旗下门店已有13家,还在不断的稳步快速发展中,经过几年的经营,始终遵循手工制作、天然食材、亲民价格、健康美味的经营理念,受到了广大食客的认可和赞赏。
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