精品原味牛肉团购(公平牛肉脯哪家最正宗)
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原味牛肉怎么做
这种煮着吃的牛肉最主要是选肉和煮的火候，选肉我认为最好吃的是腿穗肉，有筋吃起来口感很好，最好多煮一点放在冰箱里，想吃的时候直接切一盘，配上蒜泥超美味。
煮之前先凉水下锅大火水开把肉的血水飞去，然后再放在电饭煲里加水放六七片山楂，少放一点盐。为保持牛肉的鲜美其他调料不放。一个小时就差不多了，煮的火候太大肉太烂不适合切盘，火候小又不容易咬。
正宗煮大块牛肉原味简单配方
1小时煮大块???牛肉，味道清香！口感酥烂！的做法步骤
步骤1
这一刀牛肉可不错
步骤2
嫩嫩的切下来煎牛排用
步骤3
这就是煮牛肉特殊配方，又香又烂，时间还短???
步骤4
热水放入牛肉煮沸腾，放入冰糖、生抽、料酒，盖上盖子转小火。关火前10分钟放盐。全程只要1小时！！
步骤5
筷子轻轻插入就透，捞出来凉凉，买的多，多余放冷冻室。
步骤6
汤汁清香，明天煮牛肉面
公平牛肉脯哪家最正宗
正宗公平牛肉脯烈兴公平牛肉脯。地址广东省海丰县公平镇坡平路二十号。烈兴公平牛肉脯采用牛肉、蒜头、辣椒、白糖、汾酒、天然香料等配料，吃过让你回味无穷。味道独具一格，美味分享，营养丰富，颇有南亚口味，口感极佳，香，辣，同时保持了牛肉的原味。
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