梅州蕉岭养牛厂在哪里?哪些养殖网站好

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广东梅州最经典的5道客家美食是什么?

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我来自客家梅州,目前虽然远嫁了,但是还是为身为客家人骄傲。

记忆里最好吃的客家美食,是梅州爸自己做的猪肉丸,牛肉丸,各种卤味(卤鸭,卤“猪利”、卤猪头皮、卤卵),腊肠,腊肉…简直数不胜数。

比较有代表性的梅州客家美食可以说是盐焗鸡,腌面,三及第汤,梅菜扣肉,肉丸等。

小时候总想去吃外面的,长大了远嫁了才发现,家里做的才是最好吃的,至亲做的食物味道是任何外面的饭馆不能替代的。

下面这些菜肴是我在远方的婆家,有的是用梅州爸寄来的猪肉丸,腊肠,牛肉丸,做的食物;有的是想念家乡味道卤的猪肉鸡卵;有的是自己学着梅州妈妈的手法做的梅干菜…………

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