赤峰在哪买风干牛肉片好 内蒙古赤峰市有个叫蒙都的做风干牛肉产品的企业么

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内蒙古赤峰市有个叫蒙都的做风干牛肉产品的企业么

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有。但是以经营羊肉为主。

“蒙都”是内蒙古蒙都羊业食品有限公司的简称,俗称“蒙都羊业”。座落在举世文明的“龙凤之乡”—内蒙古赤峰市翁牛特旗食品工业园。

公司从1998年由个人入股创办山嘴子乡良种猪繁育场起步,到发展成以“蒙都”牌有机羔羊肉和有机羔羊精加工产品为主营业务的现代化大型民营企业、中国最大的有机羔羊生产加工企业已有十多年的历史。目前企业总资产一亿多元,年屠宰加工有机羊能力20万只,年销售收入2亿元左右。

扩展资料

蒙都羊业“互联网+草原牛羊肉”第一股登陆新三板

2016年4月26日,蒙都羊业(836510)在全国中小企业股份转让系统举行新三板挂牌敲钟仪式,并在北京希尔顿逸林酒店举办“蒙都羊业挂牌新三板暨新战略”发布会。

蒙都羊业董事长许录在会上表示,蒙都羊业即将开启“互联网+草原牛羊肉”新战略,全力打造以消费者为主导的C2B互联网商业模式,在巩固公司在牛羊肉领域领先地位的同时,也将持续加快食品安全云平台体系等信息化建设,全面实现传统食品加工企业向互联网+的转型升级。

参考资料来源:中证网(新华社主办)-蒙都羊业“互联网+草原牛羊肉”第一股登陆新三板

参考资料来源:百度百科-内蒙古蒙都羊业食品有限公司

内蒙古赤峰都有哪些特色菜

内蒙古赤峰都有哪些特色菜

首先就是赤峰的对夹,这个是赤峰的美食名片了,对夹简单说来就是烧饼+熏肉,只是这个制作烧饼的工艺流程以及熏肉制作的佐料不同,味道也不同。赤峰好多对夹店铺,并且大一点的酒店比如大唐酒楼等也有对夹,来赤峰一定要品尝一下对夹。

第二个,华子鱼,每年的4月下旬到5月上旬,随着达里湖的解冻,华子鱼会逆流而上,顶着湍急的水流,洄游到淡水河中甩子产卵。最集中的那几天,从水面就能清晰地看到鱼群力争上游的奇景,河道内挤满了华子鱼,甚至会造成水流不畅,手脚轻盈的人可以踩着鱼背过河。

第三个,赤峰哈达饼,哈达饼是近似于点心的饼,造价较高,用水油面和油酥擀成皮,包干果甜馅,烙制而成。这个在赤峰街上不是很多,需要去红山区才能找得到。

第四个,赤峰的牛肉干,虽然科尔沁黄牛肉比较好,但是赤峰的风干牛肉干是比较好的,来赤峰旅游一定要去正规的牛肉干店铺,买一点散装的牛肉干,不是真空包装的。

第五个,山野菜,所以说山野菜,是赤峰的山野菜比较多,蕨菜,哈拉海、黄花菜等。

第六个,赤峰白蘑菇,赤峰野生白蘑菇,最常见的吃法就是白蘑菇酱,鹿肉白蘑菇酱。

第七个,全羊系列,烤全羊、手扒肉、烤羊排、烤羊腿,以及羊下水等。

第八个,杀猪菜,都知道东北的杀猪菜比较出名,赤峰的杀猪菜是血肠(猪血家荞麦面)炖上五花肉干白菜。重庆房屋装修业之峰装饰公司青岛家装网

第九个,火锅。去赤峰旅游一定要吃当地的火锅。

第十个,最后说一个不是菜了,是主食,荞面。赤峰敖汉旗因为地理环境优越,盛产荞麦,荞麦面是三高人群的首选食物,去赤峰旅游不是品尝荞麦面饸饹,是吃荞麦面拨面,荞面如果吃的是黑点的话,那就是没有找到正宗的荞麦面,真正好的荞麦面做出来的荞面条是不会有黑点的。

赤峰对夹哪家好吃

赤峰对夹哪家好吃

问题一:赤峰哪家的对夹最好吃?您取得市赤峰最悠久的对夹店,叫城南对夹。

问题二:赤峰对夹哪家最好吃园林路城南对夹,福兴楼对夹,昭乌达路、白马移动斜对面宴宾楼对夹都很好吃。还有一个,松山区红旗中学路口东北角,有一个叫华厦对夹的,店不大,但对夹也很好吃。

问题三:赤峰对夹的首家对夹苏家首创赤峰对夹,并在赤峰街创办了第一家对夹铺,起名为复生隆。复生隆开业时集资200银元,雇工4人,后来总资产发展到1000多银元,雇工10余人,成为当时赤峰饮食行业一家较大的店铺。从1928~1937年,复生隆一直保持了兴盛发展的势头。东北沦陷期间,复生隆被迫关门。复生隆于1945年秋天恢复了营业。到建国前,赤峰市虽发展到若干家对夹铺,但从规模到品质无一超越复生隆。从建国后到21世纪初,赤峰地区的对夹铺已发展到百余家,一些对夹铺制作的对夹品味和知名度较高,都创出了自己的品牌,赢得了一大批老顾客。有很多串亲戚或办事、来赤峰旅游的人都不忘品尝对夹,甚至临走时都要带上一些赤峰对夹回去。苏家在技术上严格要求,精益求精,关键环节亲自把关,比如复生隆所用的熏肉原料猪肉,不是由苏德标亲自去肉铺精选,就是把猪买来自己宰。复兴隆对夹熏肉特别讲究调味和火候。他们起初用锯末、谷糠烧火熏烤猪,但有股烟熏味,后来改为用锅熬红糖冒出的糖热气熏烤猪肉,不但色泽诱人,而且吃起来香甜可口。复生隆对夹的烧饼更是特别制作,先是把面粉和好,然后再按一定比例的油揉擀造型入炉。烧饼刚出炉还要用小米面或糜子面团,饱蘸酥油涂一遍,再用火烤一下才算完成。这样的烧饼夹上熏肉,吃起来味道既香又脆。现如今,福星楼对夹以迁至仙客来二部楼上。

问题四:赤峰对夹的介绍对夹是赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。

问题五:赤峰的城南对夹与福兴楼的对夹,哪家的味道更正宗?说名声,城南对夹名声更大些,他们家是百年老字号,在北京的食品节上获得过《中华名点》牌号,据说朱F基也吃过城南对夹呢。

说地方,城南对夹地方大,福兴楼比较小。

说起味道,每个人一个口味。我朋友说城南对夹太油,福兴楼对夹小巧又好吃。

如果说正宗的话,应该是城南吧。

说起价钱,都差不多。肥肉瘦肉在一起的,叫普通对夹,1元5毛。全瘦肉的2元钱。一般男的吃3个就饱了,女的吃2个就饱了。

问题六:赤峰对夹怎么做?那是赤峰的特产小吃只有赤峰有的。先说说对夹的皮,和面时要分三步来,1.油和面,2.水和面,3.将两样面糅合在一起。揉好后用擀面长将面擀成大片,抹上油酥(用小米面加荤油炒治而成),从一头卷起,揪成玑子,做成烧饼大小,上锅烙熟,备用。再说说对夹的肉,上好的肉用老汤煮熟(老字号的汤已有几百年的历史),出锅淋干,进行熏制,备用。成品,将对夹皮从侧面切开,不要切透,把肉切小片加入皮中,放入烤架,用炭火烤透即可。口感:酥.香.脆

问题七:想在外地开一家赤峰特色的对夹铺,大家感觉怎么样?关键要看你在那开,要事先对当地人的喜好做个市场调查才可以

问题八:呼和浩特哪里的赤峰对夹最好吃?具体的地点,内大东门对面有一家,开了很久了

问题九:赤峰有什么好吃的?最佳答案:奶豆腐奶皮在向秀丽商场对面有个奶茶肉店,味道很不错,价格也比较合适,在火车站坐一路车到向秀丽商场下车,一元票价,来回大约半小时牛肉干一般都在各大超市或者商场,价格高并且味道不一,在此不做推荐对夹一般都去城南对夹,在黄金大厦那有个店,味道好极了建议楼住打车去比较好锅包肉,一般都在赤峰四中附近的聚宾楼,也得打车去

赤峰最好吃的对夹就是城南对夹了,它的分店比较多看哪离你近就去啊!!

看你从哪里下车我觉得小吃就应该去小吃店才有味道打车直接到长青公园附近的天赞对夹店(城南对夹)相当不错!正宗本地菜也可以品尝!

园林路亨通对夹他旁边的农家小馅饼也不错园林路金百合东门对面

赤峰烤肉不错

还有风干肉呢

确实对夹是赤峰的特色,其他好吃的别的地方也有啊,还有赤峰的咸菜咖耷是其他地方没有的,如果你没尝过蒙餐到赤峰也可以尝尝啊,还有赤峰有攸面饭和荞面饭等等,赤峰比较有名的对夹多数都在园林路和昭乌达路,其中昭乌达路中段黄金大厦附近有个铁南对夹还不错的.

问题十:通辽哪的对夹好吃?北苑小区外面的一整条街全都有,澜桂坊对面有一家赤峰对夹很不错,跟你说啦,通辽的对夹不是很有名,对夹最好吃最地道的就是赤峰的啊!

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