阳朔最好吃的水煮牛肉 漓江周边好吃的地方

阳朔最好吃的水煮牛肉 漓江周边好吃的地方

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中国十大美食

中国十大美食

1、兰州拉面

兰州拉面,兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”

2、北京烤鸭

北京烤鸭,烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。

用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

3、上海糯米团

上海糯米团,糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

4、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉,重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

5、武汉热干面

武汉热干面,热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。

我国最能吃辣的10大城市是什么

我国最能吃辣的10大城市是什么

辣味被评为中国人最爱的极品味道,早在前几年,就有一份数据报告,评估了我国的0大味道,排名第一的就是辣味,在我国很多地方都喜欢吃辣,有的地方甚至无辣不欢,而要说到最能吃辣的城市,相信每个人都有自己判断,下面就来看看我国最能吃辣的10大城市,看有没有你的家乡,你认为哪里最能吃辣?

1、成都

都自古以来就是四川地区的政治经济文化中心,故成都菜又称为成都官府菜,成都菜属于川流派之一,是川菜的重要组成,成都菜擅长改良的基础实际上是总结,因此成都菜的优势就体现在一些家常小炒菜和小吃上,说起成都的美食,那确实是成都人经过几十上百年的改良总结才有现在这个面貌,像大家熟悉的夫妻肺片、担担面、冷锅串串、麻婆豆腐等等都是以辣著称,双流的兔头更是辣得出奇,但成都人就爱吃这口。

2、长沙

长沙境内主要以湘菜为主,湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多,色泽上油重色浓,讲求实惠,品味上注重香辣、香鲜,辣味烈性一相逢,便胜却人间无数,辣椒种子开始正式落脚在长沙这片肥沃而湿润的土地,并立即在这里迅速生根、开花、结果,繁衍扩张,赢得了这片土地上人民的酷爱。作为一种西来的洋货,辣椒在长沙不仅没有被排斥,反而得到了特别的礼遇,像是麻辣子鸡、剁椒鱼头、长沙口味虾等等这些以辣著称的美食都是本地人最爱。

3、贵阳

辣香是贵阳菜的主要特点,著名菜点大多与辣椒密切相关,如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等,都需要用辣椒来调味,黔菜带辣味的菜肴更是口感各异,又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列,像是贵阳辣子鸡、泡椒板筋、贵阳酸汤鱼等等,有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。

4、武汉

武汉菜选料严格,制作精细,注重刀工火候,讲究配色和造型,它广泛吸收国内外各种风味之所长,融会贯通,自成风格,为鄂菜之精华,以烹制山珍海味见长,淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格。口味讲究鲜、辣、嫩、柔、软,菜品汁浓、芡亮、透味,保持营养,为湖北菜之精华,比如大家熟悉的热干面、精武鸭脖、辣得跳蛙等等都是本地人的最爱。

5、重庆

重庆菜,也称渝菜,渝菜是以巴渝地区菜品为主,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱,像是重庆火锅、歌乐山辣子鸡、折叠重庆万州烤鱼、折叠南山泉水鸡等等,吃上一口由于辣椒刺激,体内血液循环加剧,接着全身毛孔尽数舒张,微汗,在此时此刻,所有感觉无不透露着一个“爽”字。

6、新余

新余菜的主要风味特色是原汁原味,油厚不腻,口味浓厚,咸鲜兼辣,新余人因近山靠水的地理环境和气候特点,像雨季长,降水量大,湿气重等,饮食口味喜香辣,偏咸鲜,味道重。因此佐料喜欢多,尤其喜用酱油、辣椒、豆豉等调料,形成独具地方特色的“家乡菜”,比如新余麻辣鸭头、香辣牛蛙、仙女之吻这几道美食都是以辣据称。

7、萍乡

萍乡菜是构成赣菜的主要组成部分,其特点是制作精细、烹调讲究火工,擅烧、蒸、炒、炖、焖等烹调方法,其中尤以辣著称,俗语讲“江西人辣不怕,辣在萍乡”。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,萍乡人是出了名的爱吃辣,煮粥、炖汤都要放辣椒,绝对让你吃到辣椒的一种纯粹感,那种酷辣和酷麻,让你眼冒金星,吃罢有头重脚轻的感觉,最具代表的有萍乡小炒肉、莲花血鸭、辣炒田螺、辣子炒薰肉、萍乡麻辣鱼,吃上这几道美食,你就会了解萍乡人的辣了。

8、桂林

桂林菜充分利用了当地丰富的物产,其特点刀功精细,制作考究,讲究原料鲜活,烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味,柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二,螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食,酸辣鲜香,开胃可口,阳朔啤酒鱼,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,这几道辣的美食都能代表桂林的辣味。

9、衢州

衢州菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种,衢州菜以其独特的“鲜辣”口感在“衢州辣”的版图上书写出了另一番韵味,三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的地方风味小吃,看不见辣椒,但绝对会让你辣到怀疑人生,如果你没有吃辣的相当水平,定会辣得你大汗淋漓。

10、自贡自贡盐帮菜不同于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的,分为三麻辣味、辛辣味、甜酸味大类别,菜品味厚香浓、辣鲜刺激,形成独特的地方风味,在盐帮菜的嬗变和演进中,积淀了一大批知名菜品,人见人爱,其中一些菜品更不胫而走,纳入了川菜大系,摆上了异地餐桌,比较知名的辣菜像是仔姜跳水蛙、水煮牛肉、冷吃兔等等。

漓江周边好吃的地方

漓江周边好吃的地方

漓江周边有啥美食呢?

漓江附近美食

望江酒家、裕约漓江人、爱吃鱼啤酒鱼餐厅。

这里非常具有当地特色,值得一试。望江酒家:望江酒家是当地一家著名的酒家。食材新鲜,交通方便,服务热情。菜品品质也很高。很具有当地特色,当地菜品很多。适合游客前来品尝。

可以在这里品尝正宗的鱼。裕约漓江人:味道很好。环境也很好,就是靠在漓江边。服务也很很满意。鱼的味道做的很正宗。那个年糕也很好吃。附近还有农家蔬果自由采摘。还有土鸡,土鸭也很好吃。

还可以在这里享受泰国菜品。爱吃鱼啤酒鱼餐厅:啤酒鱼,冬阴功汤,炭烧猪颈肉,非洲鸡,漓江酸辣禾花鱼,菠萝海鲜炒饭,香辣水煮牛肉,碳烧猪颈肉,海鲜菠萝炒饭,芒果西番莲汁,酸汤雪花牛肉,榴莲披萨,渔家手工鱼饼,壮乡豆腐酿,啤酒河边鲤鱼,鱼汤浸野菜。

漓江基本介绍

漓江一泻千里,浩浩汤汤,著名的桂林山水就在漓江上。

漓江上游河段为大溶江,下游河段为传统名称的桂江。灵渠河口为桂江大溶江段和漓江段的分界点,荔浦河、恭城河口为漓江段和桂江段的分界点。漓江段全长164公里。

这里集中了桂林山水的精华,令人有“舟行碧波上,人在画中游”之感。

一般游漓江的主要方式有坐船、竹筏及徒步,其中坐船又有分漓江精华游(桂林-阳朔)、阳朔水上游、市区水上游(桂林市区)。从桂林至阳朔的漓江河段,称漓江精华游,为游览漓江最常规的方式。游览时长4.5小时左右,沿途景点有:冠岩、童子拜观音、九马画山、黄布倒影等。此线路有大船和竹筏可以选择,但在暴雨或涨水期间,竹筏停止运营。

除了关注周边的美食,还可以去周围玩玩别的景点。

周边景点

西街、遇龙河、象山景区。

这里具有古典韵味,也充满着现代气息。

西街:西街是一条有着一千四百多年历史的老街,沿街的建筑至今保留着桂北明清时期风格,很有古典韵味。这里以风格各异的酒吧、餐厅和咖啡店而闻名,白天文艺,夜里热闹非凡。由于西街外国人较多,并且有很多西餐厅和英文招牌,这里也被称为洋人街。

这里的风景如画,有温婉之感,故有“小漓江”之称。

遇龙河:遇龙河是漓江在阳朔境内的一条支流,河水清澈如镜,随手就能拍出山水画般的照片。与漓江风光相比,遇龙河的风景更温婉,有“小漓江”之称。遇龙河的竹筏漂流很有名,可以坐筏细细品味沿河秀美的山水田园风光。

象山景区是著名的标志性景观之一,来者必去。

象山景区:象山景区位于桂林市中心,景区内的象鼻山山形酷似一头伸着鼻子汲饮漓水的巨象,是桂林出名的标志性景观之一。虽然景区不大,而且门票较贵,但许多游客仍会冲着象鼻山的名气而来,只为拍摄这它的全景以作留念。

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