学校食堂牛肉变质(我们学校的牛肉鸡肉猪肉是不是都是假的)
大家好，今天来为大家分享学校食堂牛肉变质的一些知识点，和我们学校的牛肉鸡肉猪肉是不是都是假的的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
学校里所谓的牛肉是真的牛肉吗
你是指公办食堂还是私人承包食堂，如果是校方公办的，因为是集中采购所以要比私人承包私人采购可信度大一些。学校里的牛肉还是比较真的。
学校食堂说是牛肉,这到底是什么
这是麂子肉，成本比牛肉低很多。
有很多小餐馆或者食堂用这种肉来冒充牛肉，口感和牛肉相似，但味道完全不同。
我们学校的牛肉鸡肉猪肉是不是都是假的
经常所谓的牛肉，好一点的会是牛肉酱，里面可能有一丁点的牛肉，然后带点肉味，一般都是那种牛肉火腿而已，至于你说的像豆干之类的东西应该是比较次一些的火腿吧。
而猪肉，目前许多食堂普遍采用的是人造肉，也就是用大豆做出来的植物蛋白，可能是豆筋一类的东西或者是菌体蛋白，这种“肉”颜色发白，没有肉味儿，我们通常称之为“假肉”，尤其是青椒肉丝里面最爱用这种玩意儿了。除非吃红烧肉，那一般假不了，否则嘛很难说。
至于鸡肉，这年头鸡肉比猪肉便宜的多啊，那种专门用饲料喂养的肉鸡，综合成本低，生长周期短，鸡肉蛋白质含量高，但是没有肉味，吃起来比较粗糙。
别抱怨了，好多学校的食堂都是这样的，都用咱们想吃的肉，他们得少赚多少钱！而且就武汉来说已经不错了，武汉以吃出名，有很多小吃可以吃的。
关于学校食堂牛肉变质，我们学校的牛肉鸡肉猪肉是不是都是假的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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