孕妇藕和牛肉清炖法，牛肉藕片可以炖汤吗-菲力牛肉网

孕妇藕和牛肉清炖法，牛肉藕片可以炖汤吗

各位老铁们好，相信很多人对孕妇藕和牛肉清炖法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于孕妇藕和牛肉清炖法以及牛肉藕片可以炖汤吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

清炖牛肉汤的做法加藕

用料莲藕两节牛碎肉350g沙茶酱一小碟姜一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。

完全放气后，美味出炉。

牛肉炖藕怎么做

1.将牛腱放进冷水中侵泡20分钟上下，期内换几回水，清洗鲜血后捞起来控干，切割成块状

2.锅内放进适当的凉水，放入牛腱块，烧开后用漏勺捞起来，再用清水冲净血沫，控干备用

3.八角、八角茴香、砂仁、辣椒干清洗，郫县豆瓣酱切碎，连藕削皮后切割成滚刀块备用(切完的连藕最好是泡入冷水中防止掉色)

4.起油锅，放进八角、八角茴香、郫县豆瓣酱，炒成香气后放入解决好的牛腱，煸炒匀称

5.放入两勺子米酒，炒匀

6.放进良姜、砂仁、辣椒干、姜片、老冰糖，添加约1800ml的开水，烧开后倒进石锅中，盖上盖子，文火煮约40分钟

7.放进连藕，用汤勺搅拌两下防止糊底，盖上盖子再煮约40分钟

8.添加适量的盐与鸡精粉，再煮约20分钟后撒上香莱就可以

牛肉藕片可以炖汤吗

一、原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，银耳50g，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。

调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。

二、制作方法：买来牛肋条洗净，切成一寸半长方块，下开水锅内煮4-5分钟，捞出放进冷水冲洗干净，放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净，放进牛肉内烧开，盖上盖；莲藕洗净，去皮切成一寸大小方块，放进牛肉锅内烧开后，用小火煲2个小时；见牛肉酥软，将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时，加调料，尝好口味即成上席

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