海南区牛肉拉面馆在哪儿 上海兰州牛肉面十大排名
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上海兰州牛肉面十大排名
很难确定具体的十大排名，但可以肯定上海和兰州都有很多非常出名的牛肉面店。上海和兰州都有很多历史悠久、口味独特、深受当地居民和游客喜爱的牛肉面店。上海的经典牛肉面店包括“张生记”、“潘记”、“董小捞”等，而兰州则有“正宗兰州拉面”、“海口牛肉面”、“天一兰州牛肉拉面”等知名店铺。不同店家的牛肉面口味和特色不尽相同，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
海口哪里有正宗的川菜吃呀
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海南琼海牛肉面怎样做
1、牛肉600克用凉水浸泡，静置半小时，将牛肉热水下锅，将漂浮物捞出；
2、倒入葱3克，姜2克，花椒2克，辣椒2克，肉蔻3克，丁香3克，香叶1克，大料2克，桂皮5克，草果2克，小茴香1克，小火煮一个半小时；
3、出锅将牛肉切片，另起锅放入面条500克，下锅煮6分钟，捞出备用，牛肉汤200毫升，放入牛肉8克，放入提前备好的苦瓜5克、生辣椒2克即可。
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