七道湘小炒黄牛肉数字人民？怎样做小炒黄牛肉
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怎样做小炒黄牛肉
1.牛肉放盐，料酒，蚝油，淀粉，搅匀腌15分钟。
2.牛肉焯水捞出，烧油放姜蒜辣椒炒香放牛肉。
3.放香芹，盐，老抽，炒匀出锅即可。
小炒黄牛肉怎么做
材料
主料：黄牛肉300g、莴笋500g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量、红椒适量、葱适量
小炒黄牛肉
1
黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟
2
莴笋洗净去皮切片
3
葱和红椒洗净切碎
4
锅烧热，放少许油
5
翻入黄牛肉开苏翻炒
6
翻炒变色，盛出备用
7
锅留底油，放入莴笋片翻炒
8
放入葱和红椒碎煸香
9
翻炒均匀，调好味
10
放入超好的牛肉
11
翻炒均匀。
12
盛出，慢慢享用
小贴士
黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。
正宗湘菜小炒黄牛肉用的什么牛肉
1正宗湘菜小炒黄牛肉通常使用的是黄牛的肉。2这是因为黄牛的肉质较为鲜嫩，口感也更好，能够更好地搭配湖南的酸辣口味。3此外，黄牛的肉还具有一定的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等成分，食用后有助于增强身体的免疫力和健康水平。
七道湘小炒黄牛肉数字人民和怎样做小炒黄牛肉的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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