海口哪里吃牛肉好一点的,海口自助餐哪里好吃

海口哪里吃牛肉好一点的,海口自助餐哪里好吃

很多朋友对于海口哪里吃牛肉好一点的和海口自助餐哪里好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

海口美食海口美食街

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海口的特色美食有:清补凉、椰子饭、海南煎粽、椰子糕、椰丝糯米粑、海南碳烤生蚝、海南鸡饭、锦山煎堆、老爸茶。海口最具有代表性的美味,好吃而且风味独特。

1、清补凉;传统的清补凉里不仅要有红豆(绿豆、薏米、花生、空心粉,还必须要有椰子肉、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜薏”等多种配料,酸酸甜甜,冰脆爽滑。

2、老爸茶;是广泛的指海南人的下午茶时间,点一笼叉烧包奶黄包或者凤爪和排骨,点一盘煎萝卜糕,或者干脆吃一个大大菠萝包,配一杯金桔柠檬茶或者咖啡奶。

3、椰子饭;被叫做椰子船,是海南地区很有名的一道菜,椰子饭是用糯米和椰肉,椰汁,鸡肉制作而成,营养丰富,椰肉和糯米结合,米饭晶莹透亮,椰肉清香可口,软硬相,清甜。

海口特色小吃

海口特色小吃

说起海口的各色美食,那是数不胜数,从主食、副餐、到小吃零食、水果都具有与其他地域不同特色的特点,光一两天是品尝不完的,去海口旅游的朋友,肯定希望能尝到地道的美食,下面给朋友们介绍几个特色的海口特色美食小吃,一起来看看吧。

海口特色小吃——清补凉

广东、广西等南方省市都有清补凉,但与海南清补凉相比,仅仅在原料上就会逊色很多。海南的清补凉,原料少则十几种,多则二十几种,常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品,通心粉是西式食品,原料千变万化,甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的,有如魔术般完美组合。所以仅从原料来说,海南的清补凉就已经是别的地方不可比的了。

其次,制作也同样不马虎。要将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋等分开煮熟,像绿豆、薏米、芋头等还要用糖水来煮,这样煮出的绿豆、薏米、芋头等本身就已经自带甜味了,如果要等到最后才用糖水来调和,显然就太迟了。骄阳下,来一碗清补凉,暑气全消。

海口特色小吃——海南粉

海南粉为海南最具特色的风味小吃,在海南岛北部的海口、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍,而且是节日喜庆必备的上品,象征吉祥长寿,以海口粉为最佳。海南粉分为粗粉和细粉,粗粉的配料比较简单,只在粉中加进滚热的酸菜牛肉汤,撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等即成;细粉则比较讲究,要用多种配料、味料和芡汁搅拌后腌着吃,叫做“腌粉”。

海口特色小吃——陵水酸粉

陵水是海南省的一个县,由于这里制作的酸粉最为正宗,所以这种做法的海南粉都命名为陵水酸粉。陵水酸粉跟海南粉类似,其实也算是海南粉的一种,不过其中添加了特制的酱汤,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味。

海口特色小吃——椰子饭

海口有椰城之称,提到美食当然少不了椰子饭。椰子饭做法独特,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃,现在多把它做为主食的一种。在海口的大小饭馆都能吃到正宗的椰子饭。

海口特色小吃——鱼煲

鱼煲是海口的一大特色,主要集中在白坡里和大英村两处。但是味道各有不同,前者以新鲜原味为主,后者先用油炸后再煲制,可以根据自己的口味选择清淡或香辣,价格实惠,一般中份鱼煲价格在20元左右。鱼煲里的鱼肉比别的做法要粉软些,吃起来较顺口,其中最能吃出味的是鲢鱼,粉条、豆腐、腐竹等八种配料,花椒、胡椒、姜、蒜等调料使鱼煲更加鲜美、丰富。

这些海口特色美食都能在骑楼小吃街找到,此外小吃街还有很多异国特色小吃,也是很美味的。

拓展:海口美食攻略

永兴黄皮

海口永兴镇是世界黄皮原产地之一,其野生黄皮林生长年代久远,是世界黄皮种质资源基因库之一。永兴大力发展黄皮产业,从野生黄皮林中精选优良品种进行嫁接改良、驯化培育,不断提升无核黄皮、大小鸡心黄皮质量,逐步扩大种植规模,更是培育出了世界独有的本地黄皮品种,真正造就了海口永兴黄皮的“人无我有,独一无二”,也让永兴黄皮的清香传遍了整个琼岛。2016年,永兴黄皮获得国家地理标志农产品注册商标。

永兴无核黄皮:果肉中没有果核,轻咬一口,满满的嫩滑果肉,汁多味甜,清爽微酸。

永兴大鸡心:果实呈鸡心形,果大而皮较厚,果皮蜡黄有光泽,果肉质地结实,味清甜而微酸,带有独特蜜香。

永兴小鸡心:较大鸡心黄皮,小鸡心黄皮果形要小、可食率要高,果肉黄白色,风味甜中带酸,甜度口感俱佳,品质上乘。

永兴黄皮农产品地理标志保护的地域涵盖整个永兴镇,永兴镇位于海口市西南部,其北连海秀、城西镇,东连龙桥、龙泉镇,南接遵谭、东山镇,西交石山镇。地理坐标为:北纬19°17′24″~19°52′28″,东经110°12′43″~110°18′35″,地域涉及全镇8个村委会和1个居委会(永兴墟社区居委会,共79个自然村,75个村民小组,地域保护面积为112平方公里。永兴黄皮的种植面积约为13000多亩。

海南碳烤生蚝

海口几乎每一家烧烤园都备有,只是烧法不一,味道也就各异。

和朋友去吃生蚝时,大抵会喝点小酒,剥几只生蚝,碰几回杯,聊一些不关风月的生活话题,远的近的,似乎记忆都拢集了过来。吃过生蚝粉软的肉质,感觉人也有些晕沉,酒在生蚝后总是能够催生出某些灵感和情绪,那个晚上,睡眠也一定是特别酣甜的。

因为大部分时候都在烧烤园吃,生蚝的食用程序就相对简单。送上来的时候,生蚝大都呈两瓣对开,蚝肉紧贴一边,蚝壳里总有一些由各种姜、蒜、酱料等各种调料匀和的汁,享用的时候,用牙签轻微地动一动生蚝根部,它就顺从地出来了。蘸上一些芥茉,会显得味道更为浓醇、正宗。芥茉是得要蘸得均匀些,否则是眼泪都要呛出来了。

据较内行的朋友说,关于蚝的食法,以前主要是白灼、姜葱爆、铁板、酥炸之类。那姜葱爆、铁板、酥炸之类的食法,我倒不觉着十分有趣,不如白灼来得原汁原味,或用芝士牛油,带出香浓蚝味。烧烤园里大抵以白灼为主,在世贸路口的烧烤园,有一味白灼生蚝做得极妙,是我最为怀念的。若是和好友到烧烤园喝酒时,我总喜欢点那种肥大的横琴生蚝,用大白菜、豆腐、腊肉做汤底,食时有一种爽滑的口感,一口咬落,蚝汁横溢,质感极之丰富。至于现时最流行的,大概是“碳烧生蚝”,蒜香和着蚝香,还有一点碳香味,食来的确甘香无比,至于食后会否“热气”,就管不了那么多,反正海口随处都是茶园茶馆。

食用生蚝时,调料是不可忽略的,大抵以“柠檬汁加酱汁”或者芥茉为主,这些酱料能使生蚝本味更鲜。但有许多人喜欢用柠檬汁,因为柠檬汁除了可以适度地降低生蚝的藻腥味之外,更可以由它的清香与酸溜中映衬出生蚝所独有的浓郁清甜口感,当然,若能再配上些冷洌的白酒,可就更显其间真味了。不怕腥的话,其实是可以不必用太复杂的酱汁的,原汁原味总是更能彰显其间内质。怕腥味的`人,或者可以用加热的方式食用,时间久一点,尝尝比较熟的也不错,只是千万别用浓厚的酱料掩盖了属于生蚝的特有气息。

吃生蚝时能小酌两杯,方是品食的境界,有人说饮用干白葡萄酒或香槟是很好的配搭。不过我倒觉得深海生蚝处于半透明状,被人们认为是具有-幻想之物,若是用一只晶莹剔透、曲线玲珑的红酒杯,斟上半杯干红葡萄酒,在生蚝上蘸点芥茉(喜欢味重或者怕呛的朋友不妨用番茄酱蘸食,拿起蚝壳,挑起整只生蚝入口,慢咽细嚼,口感神经传输一种野性的-,再眼望着如琥珀般的红酒,轻尝慢饮,又是另一番情趣。这种食法,无论从味觉到视觉,都可算得上是一种极高的感官享受。

当然,一帮朋友相聚时,来几瓶啤酒也不错,杯斛交错间,大家都快乐了一起。尤其是酒至在三分醒时,大家抢吃生蚝的情状,便是最可怀想的记忆。

秀英蟹粥

各位食客来到海口市秀英区不可能错过的美食是什么?秀英区的人会很大声的告诉你:“蟹粥”!

来到秀英不吃蟹粥可谓白来一趟。秀英蟹粥遍地开花,在哪里可以吃到最正宗最美味的蟹粥呢?各位饕客们注意了,秀英建材城门口海陆李照蟹粥第一家可谓其中翘楚,不可错过哦!蟹肉中含有磷、钾、钙,蛋白质和多种氨基酸,营养丰富,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之功效,其味鲜美。蟹粥香滑软绵,容易消化,尤适合老人和小孩。

初来海口,对这小岛的各个地区很不熟悉,更不用说对各个好吃处摸个透了。根据以往不成熟的经验,好吃的东西,往往不在金壁辉煌的酒店里,不是鲍鱼大餐,犄角旮旯里小店的食品往往更有味道。于是,闲来便急急忙忙向刚认识的海口的朋友索问品尝美味的好去处,得来了这样一条信息:

党校旁的老鸭汤;国兴大道的骨鱼;灵山的羊肉;白坡里的鱼煲;东湖的狗肉店和香辣美田鸡;秀英的蟹粥鸽粥。

那个朋友还说:我只知道这么多了,海南菜吃得比较少。而我已经对他佩服不已,他能这么快就举出这么多,看起来是个吃家。我仔细看看以上的列举,心里一阵怅然,除了“秀英”二字之外,别的我都不认识。对于我这么一个路痴,我向来不会轻易去自己没去过的地方。于是,此次咨询的结果是,第一目标锁定“秀英的蟹粥鸽粥”。

路越远,店与店之间的距离越大。终于开始看到标着蟹粥的牌子出现,在一个前不着村后不着店的地方,大佬准备停车了,两家看似大的店面之间,兄弟自言自语一句:去哪边呢?然后,停车在左边。

海陆李照蟹粥第一家”。口气算不小。将包包往头上一顶,一路小跑进了店里。坐定,大佬点蟹。耳边听到说:一只螃蟹一百块。心里小小地颤抖了一下,我以为,蟹粥不过也是粥,顶多十多块而已说到此,感谢大佬,不然,也许我真自个到了秀英,听到这么贵的粥,也许会一句话不说就坐公交垂头丧气的回了呢,就算是吃了,恐怕也会肉痛一周。

两只大海蟹,熬粥,五碗,散发着热气,香香地上桌了。我迫不及待地拿起勺子,架起筷子,然后直接下手清香温暖,五脏六腑像被轻柔地抚过一样,瞬间就完美地兑现了我对蟹粥的向往。我喀嚓两下大蟹鳌,再细细地喝两口粥,一天没感觉的胃,被迅速地提升了欲望。最后,我端起碗,用勺子刮刮碗底,惆怅地结束了品尝,再看看碗旁边半个手大的蟹鳌,想:40多块钱一碗的蟹粥,果然非同凡响。

碧绿龙虾球

海南高档宴席菜,用大龙虾,配西兰花烹制而成。为第三届全国烹任大赛获银牌奖作品之一。碧绿龙虾秋具有一个特点是摆盘美观、色彩鲜艳,虾球洁白脆爽、原汁原味、锅香十足。

碧绿龙虾球是海南新款风味菜和高档宴席菜。用特产大龙虾配西兰花烹制而成。

碧绿龙虾秋的主料:大龙虾1只(重1.75千克左右、西兰花250克、上汤、精盐、味精、蛋清、湿粉、姜花、葱节、红萝卜、花生油适量。

碧绿龙虾秋的制作:第一要将龙虾起肉切成球块(头、尾、壳保持完好待用,用蛋清与湿粉拌匀腌制。其次把西兰花用上汤煨熟捞出,摆放长盘中间两边成弧形围圈。虾头尾拉汕至熟,捞出摆放两端。最后用旺火烧锅落油,至七成热度,放入虾球拉油至仅熟,倒入笊篱沥去油分,原锅加热,放入姜花、葱节、红萝卜花、虾球和精盐、味精快速翻炒,湿生粉推芡包尾油出锅,装进西兰花围中间即成。

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海口有什么好吃的海口美食推荐

1、海口好吃的有:清补凉、椰子鸡、海南粉、老爸茶等。

2、海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。海南清补凉主要是以绿豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。

3、椰子鸡是一道色香味俱全的名肴,用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。

4、海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖,米粉与十几种色味独特的佐料腌制而成的。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城,以加工米粉为业。由于生意好,拜师学艺者众多,海南粉便遍布全岛。《正德琼台志》记载,当时全岛共有121个较大的墟市,都设有海南粉加工作坊和小摊。人们俗称的海南粉也叫海口腌粉。

5、老爸茶,是海口市的特色茶文化,起源于西方,西方人喜欢在闲适的时间喝点加糖或是淡奶的红茶,配以西点。后来这些习惯传到了新加坡、马来西亚等东南亚国家及香港澳门等东西方文化融合的地方,而在这些地方,当时聚集着许多从海南岛出外谋生的海南人,在回乡时也将这些生活习惯带回了海南。

海口自助餐哪里好吃

海口自助餐哪里好吃

问题一:海口哪有好吃的自助餐?目前最好的西餐自助

在新温泉酒店二楼,易龙路路口处

(南大桥下面,椰树厂大门斜对面)

问题二:海口哪里可以吃自助餐,多少钱京华城的熊野还不错的

问题三:海口在哪吃自助餐菜式多看你喜欢什么类型的,什么价位的,推荐几个,日式料理铁板烧的话就比较贵,隐泉很不错,中午一位158,晚上198,不过还有一个298的档次不建议选择。如果便宜一点的,圣琼,有火锅有烤肉,菜也很多,一位59这样

问题四:海口哪有既便宜又好吃的自助餐?环岛泰得大酒店西餐厅68元66268888-51795114海口市和平大道18号

杭州千代一楼自助烧烤58元68534888金龙路

德顺轩粥底火锅无锅底18加锅底3636302666龙昆北路50号(新温泉酒店一楼)

满福隆大酒楼中午28元晚餐38元68528888、68526688海口市滨海大道91号

鑫源温泉大酒店龙泉西餐厅龙泉巴西烧烤自助餐厅中午48元/位晚上58元/位啤酒任饮66717930海秀东路鑫源温泉大酒店二楼(明珠广场旁边)

华运凯莱大酒店西餐厅138元买一送一31688855转西餐厅海口市滨海大道239号

鑫潮火锅城(自助火锅)20元66187131海甸岛三东路

海口喜来登酒店国际美食自助餐158元+15%服务费(周五)海鲜自助餐170RMB左右(周六)68708888

黄金酒店旋转餐厅自助餐早48中午68/晚上88(加10%服务费)68519337滨海大道

文华大酒店具体查后面的回复68548888转滨海大道

凤源春西北酒楼10元/位(中午)国贸大道

贵族游艇会58元/位68627777西海岸

新国宾馆98元/位68715666转西餐厅西海岸

金海岸大酒店68元/位.现在8.5折.就是58元/位海甸岛人民大道

崖州人三楼自助海鲜20元/位,仅晚餐蓝天路京航大厦对面

问题五:海口有什么好吃的,海口好吃的地方府城:

1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!

2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。

3、和平影院对面的海南粉和掩面。

6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭

7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵

8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去难找到位置

9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉

10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤

11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)

12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!

13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。

14、解放路阿呀呀旁边的甜酸辣..(石榴和芒果很好吃哈!)

15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!

16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。

17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错

18、博爱南路129号,“牛腩店老字号”。

19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)

20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!

21、海口解放电影院对面,除有猪血、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。

22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦!

23、地点:西门外。品种:1,首推牛腩饭,价格叁元,两元也卖。2,阉面,价格叁元,两元也卖。3,抱罗粉,价格叁元,两元也卖。4,汤粉,价格叁元,两元也卖

24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕,吃了还想

25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉,一定要找那个老头炒哦,最好的。

后者补充:1.在得胜沙那个西庙斜对面,有个阿VO的甜品摊不错。隔壁阿叔的田螺也很好吃,酱不错。

2.晚上,在义龙西路和义龙东路的新奇蛋糕店门口,有家卖馄饨的,馄饨很好吃。

国贸

1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼,底下白天没什么特别的,但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。

2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错!

3、香江德福德粤式晚茶,很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅,干净卫生,带家人、父母去消夜最好的选择!

4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆

5、吴梅烧腊(海甸岛也有分店)

6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错

7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错,坑上牛肉包生菜,伴饭,烤肥牛也可以的。

8、富乐鸡的鸡虾酱豆角,酸豆鱼汤~(机场路、海甸岛也有分店)

9、金龙路1+1饺子广场的烤羊腿也不错,大拌菜也好吃

10、丝路花雨・新疆人饭店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,盐h虾

秀英

1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。

2、海垦路,门诊部对面,晚8:00~4:00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅¥3元,另外还有~蛋黄粽~各种甜品。

3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒``

4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀

5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖......>>

问题六:海口希尔顿酒店的自助餐好吃?希尔顿协议价500左右含早餐促销价就高了如果不认识人还是上携程旅行网上去订房吧赠品多而且还能便宜一些!

问题七:海口有哪些自助餐厅现在,到酒店吃自助餐的市民越来越多,但许多人并不知道到哪吃?价格怎样?为此,我们搜集了海口部分自助餐消费场所,供大家作为参考。

环岛泰得大酒店:68元/位。海口市和平大道18号。

杭州千代一楼自助烧烤:58元/位。金龙路。

德顺轩粥底火锅:无锅底18元/位、加锅底36元/位。龙昆北路50号新温泉酒店

满福隆大酒楼:中午28元晚餐38元。海口市滨海大道91号。

龙泉巴西烧烤自助餐厅:中午48元/位,晚上58元/位于。海秀东路鑫源温泉大酒店二楼。

华运凯莱大酒店西餐厅:138元买一送一。海口市滨海大道239号。

鑫潮火锅城(自助火锅):18元/位。海甸岛三东路。

喜来登酒店(海鲜自助餐):170元左右(周六才有)。

黄金酒店旋转餐厅自助餐:早48中午68元,晚上88(加10%服务费)。滨海大道。

经典咖啡国贸店:15元/位(中午)。国贸大道。

凤源春西北酒楼:10元/位(中午)。国贸大道。

贵族游艇会:58元/位。西海岸。

新国宾馆:98元/位。西海岸。

金海岸大酒店:68元/位,现在8.5折。海甸岛人民大道。

问题八:海口自助餐壹号公馆咖啡厅晚餐128元/位68531777滨海大道世贸北路一号文华大酒店午餐128元/成人88元/1.2m以下儿童;晚餐168元/成人118元/1.2m以下儿童68548888滨海大道文华路金海岸罗顿大酒店早餐58元/位66163165人民大道68号寰岛泰得大酒店早餐68元/位;晚餐88元/位66268888-51795114海口市和平大道18号黄金酒店旋转餐厅自助餐早餐48元/位;午餐68元/位;晚餐88元/位(加10%服务费)68519988滨海大道海口喜来登酒店晚餐198元/位每周五、周六提供(加15%服务费)68708888西海岸新国宾馆晚餐158元/位(加15%服务费)68715666滨海西路111号华运凯莱大酒店早餐75元/位;晚餐118元/成人58元/儿童31688855海口市滨海大道239号新奥斯罗克大酒店自助餐早餐38元/位66530666海秀路第一百货旁贵族游艇会晚餐78元/位68627777西海岸韩太郎自助烤肉午餐38元/位68573219金龙路上邦百汇城卡卡巴西烤肉午餐59元/位;晚餐79元/位68570088玉沙路喜来酒店康年皇冠大酒店早餐55元/位;午餐55元/位68955888金垦路6号杭州千代酒家晚餐58元68534888金龙路满福隆大酒店午餐、晚餐48元68528888、68526688海口市滨海大道91号宝驹大酒店午餐28元/位每周六、日提供36689123南海大道55号宝驹汽车广场万利隆商务酒店咖啡厅早餐48元/位(酒店住客凭房卡38元/位)68569723金龙路红蚂蚁旋转火锅自助餐25元/位地址:南亚广场4楼锦洪温泉花园酒店晚餐58元/位地址:蓝天路基本点KTV午餐、晚餐28/位买三送一送三个小时KTV地址:万国大都会六楼(人很多,很火爆,去晚了基本没得吃)

问题九:海口哪里有比较好吃便宜的自助餐?用美团或者糯米都行的一般自主不会太贵,基本上稳定在30-45之间,如果你很能吃的话,挺值得!不过如果是海口的话,推荐保尔森,自助烤肉。

谁能给我介绍一下海口,包括风俗习惯,文化等等

谁能给我介绍一下海口,包括风俗习惯,文化等等

海南岛独具特色的民族风情。

民族风俗

海南省的居民,分属于汉、黎、苗、回、藏、彝、壮、满、侗、瑶、白、泰、佤、畲、水、京、土、蒙古、布依、朝鲜、土家、哈尼、僳僳、高山、锡伯、门巴、纳西、仫佬、哈萨克、鄂伦春等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来,古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得更加丰富多彩。其中最具有特色的便是黎族与苗族的生活习俗。据历史记载,黎族是海南的土著民族。早在远古时代,黎族同胞就在这块土地上刀耕火种,民族风情质朴、敦厚,长久以来就以独特的民族文化和绚丽的织锦工艺著称于世。黎族同胞主要聚居在五指山区地势较平的山麓或临河的盆地,村寨大小不等,错落有致。低矮的茅草房掩映在严严实实的椰子树与槟椰树间,树的空隙间用竹篱笆围成小块菜地,各色蔬菜娇嫩欲滴。清澈的小溪淙淙流过房前,让人有“走进山间别墅”的感觉。槟椰是黎胞走亲访友的贵重礼物,以数目多少表示情意厚薄。

海南苗族咬手定情

“伸手给哥咬个印,越咬越见妹情深,青山不老存痕迹,见那牙痕如见人。”这是流传在海南省苗族的一首歌谣。咬手是海南苗族男女青年表达爱情的一种独特方式。每逢节假日,特别是三月初三,在槟榔树下,芒果林中,小河溪边,山坡草地上,青年男女唱起美妙而动听的歌曲,抒发自己的理想、情趣和心愿,寻求自己的意中人。咬手定情后,他们便各自拿出最心爱的手信,如戒指、耳环、竹笠、腰篓之类的礼品,互相赠送,作为定情物,以示终生相伴。

特色活动

海南民俗节庆活动:

海南省的居民包括汉、黎、苗、回、彝、侗、瑶等30多个民族。世居的有黎、苗、回、汉等族。千百年来,古朴独特的民族风情使本岛社会风貌显得丰富多彩。其中最具有特色的便是黎族的生活习俗。

黎族是海南的土著民族,他们世代聚居在海南岛中部五指山区及西南部,现有人口130余万。黎族的语言属于汉藏语系壮侗语族的黎语支,文化特征与我国南方的壮族和布依族有着密切的渊源。黎族又分杞、孝、润、赛和美孚五个支族。

黎族村落多位于山谷坡地或山间盆地之中,村寨周围长有茂密的树木或刺竹。黎族传统住宅以茅舍为屋,称为“船形茅草屋”,传说黎族的祖先是乘船渡海而来的,所以住船形屋被作为传统保留了下来。黎族是一个能歌善舞的民族,每逢喜庆佳节,黎族男女要相互对歌或载歌载舞通宵达旦。每年农历“三月三”是黎族的传统节日,黎族人民都要举行隆重的庆祝活动。

黎族人很早就掌握了纺织技术。元代女纺织家黄道婆就是从黎族人那里学到了先进的棉纺技术。黎族人织的黎锦一般以黑、棕为基本色调,青、红、白、蓝、黄等色相间,花纹图案有人物、动物、植物、山水和吉祥物等等。黎族的传统服饰为男子缠红色或黑色头巾,上衣开襟,布巾缚腰;妇女的服饰各支系不同,但筒裙是她们共同的服饰。

海南岛有丰富的民间文化,衍生了许多独特的民间节庆活动。

每逢农历正月十五的晚上,在海南琼山市将举行一年一度风情独具的海南岛换花节。每年农历二月初九至十九,琼山市新坡镇和全省不少地方,举行一次为期四天的冼夫人文化节(原称军坡节)。这是纪念冼夫人而举行的民间奉祀活动。每年农历三月初三是黎族青年男女追求爱情和幸福的传统佳节。海南黎族、苗族都有欢度“三月三”的习俗。每年3月下旬或4月上旬(农历“三月三”期间)均举行海南国际椰子节,它是融旅游、文化、民俗、体育、经贸于一体的大型旅游文化节庆活动。每年中秋为儋州民间歌节。歌节的主要活动内容是儋州山歌、调声对歌比赛和“赏月”等项目。每年十一月下旬举办的“海南岛欢乐节”。

另外海南的节日还有:万宁文灯节、南山长寿文化节、海南热带雨林节、三亚国际啤酒节、三亚国际广告电视艺术节、天涯海角国际婚庆节、保亭七仙温泉嬉水节等。

海南岛重要赛事有:环海南岛国际公路自行车赛、环海南岛国际大帆船赛、世界小姐、世界先生等。

土特产品

椰子食品:椰子糖果、椰丝、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子酱等。

民族工艺品:牛角雕、藤器、海南红豆、木画、木雕、根雕系列产品

金饰品和珠宝:条纹珠、金刚珠、佛珠、星月珠、琼珠、海水珍珠、天然水晶

热带果脯及鲜果:咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海产干品、特色茶、芭蕉、菠萝、菠萝蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、香蕉、马来葡萄、杨桃、腰果、山竹、鸡蛋果、柠檬、酸豆、蛋黄果、猴面包、西番莲、神秘果、橄榄、槟榔

传统名菜

“四大名菜”之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡,因产于海南省文昌而得名。据传,文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛长榕树,树籽富含营养,家鸡啄食,体质极佳。文昌鸡的特点是个体不大,重约1.5千克左右,毛色鲜艳,翅短脚矮,身圆股平,皮薄滑爽,肉质肥美。海南人吃文昌鸡,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油、鸡汤精煮的米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。

“四大名菜”之一的加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米碜掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。加积鸭的烹制方法有多种,但以“白斩”(又称“白切”)最能体现原质原味,因此最为有名。

“四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称,与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美。

“四大名菜”之一的海南东山羊地方风味莱。用特产万宁东山岭的东山羊肉,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。

另外“曲口海鲜”产于东寨港,“石山羊”产地海口市琼山区羊山地区,“临高乳猪”产地临高,“海南粉”产地海口市灵山镇,“抱罗粉”产地文昌抱罗镇,“后安粉”产地万宁后安镇,“清补凉”等都是海南特色美食。

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