汉堡牛肉饼烧汤怎么做才好吃,汉堡牛肉饼做法
• 阅读 17• 作者 兴海来了
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汉堡牛肉饼做法
看你要用什么肉了,一般鸡肉易熟.
可以选用鸡胸做材料,把鸡胸用搅拌机搅拌成小块,拿出放入嫩肉粉,和油炸粉,搅拌,取适量肉压成适合的大小,沾上鸡蛋(用来沾上面包屑)使表面充分包裹上鸡蛋.沾上面包屑后,即可放入油锅里炸,但要用小火,以免外胡内生.
这是我老公做的方法,希望对你有所帮助!
小高姐汉堡肉饼的做法
肉沫(300g)
洋葱(半个)
大蒜头(2g)
鸡蛋(30g)
面粉15g
胡椒粉2g
盐2g
辣椒粉2g
料酒1勺
1/切碎姜蒜洋葱:5秒速度5,中间停一次刮壁,打好盛出备用。肉切2厘米左右块状。牛肉猪肉分开打,各2秒。
2/加入所有配料,30秒速度3.5搅拌上劲。我加的是面包糠,如果是法棍面包的话提前撕碎泡在牛奶里。
3/上劲好的样子。
4/手上抹点油,搓成球压扁,正反面小火煎微黄,盖盖子焖5分钟左右。
5/配上面包胚。
6/夹两片奶酪生菜,开动。
7.美味又好吃的牛肉汉堡肉饼做好吃完成开吃了。
汉堡牛肉饼的馅调制方法
主料:牛肉250克、猪肉250克、面包糠40克、鸡蛋1个
辅料:黑胡椒适量酱油20克盐5克洋葱半个牛奶15克做法:把肉切粒剁成肉饼,洋葱切粒上锅炒一下,把所有料混合,用筷子朝一个方向搅拌上劲,用手把肉饼拿起一块按压成饼状,放入煎盘煎熟即可!
关于汉堡牛肉饼烧汤怎么做才好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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