汉堡牛肉饼的做法(汉堡牛肉饼做法)

汉堡牛肉饼的做法(汉堡牛肉饼做法)

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汉堡王的牛肉汉堡的牛肉饼是怎样制作的

汉堡王的牛肉汉堡的牛肉饼是怎样制作的

1、取1干净的盘子,放入奶油及洋葱未。

2、用微波炉以强微波3分钟炒香后,拌入面包粉备用。

3、牛绞肉加入蛋拌匀,再加入炒香的洋葱未料及调味料。

4、充分搅拌均匀后,分制成6个肉饼。

5、烤锅入沙拉油3大匙。

6、先以强微波预热5分钟,放人牛肉饼。

7、用强微波煎2分钟后,取出翻面,再以强微波2分钟即制成牛肉饼。

汉堡肉饼馅怎么调制

汉堡肉饼馅怎么调制

用料

鸡蛋1个

猪肉馅适量

牛奶2勺

葱白少许

十三香少许

黑胡椒粉少许

盐适量

耗油不加也行

生抽2勺

香叶姜片少许

做法

步骤1

用猪肉馅做出来四个肉饼。

步骤2

加鸡蛋液牛奶以及调料表的所有东西,这里插一句,很多配方都用的洋葱本人极度不喜所以换成葱白味道基本一样哈

步骤3

关键!!一步!!炸油!提前锅里放香叶葱段姜片炸到姜片焦黄就行了,倒入调好的馅里一边倒一边顺时针搅拌

步骤4

多搅拌一会上上劲

步骤5

烙的时候注意火候不要太大,最好是电热锅比较方便控制,中火煎到两面金黄即可

步骤6

剩下随意搭配就好,汉堡皮皮最好在油锅里稍稍煎一下会更香??

汉堡牛肉饼做法

汉堡牛肉饼做法

看你要用什么肉了,一般鸡肉易熟.

可以选用鸡胸做材料,把鸡胸用搅拌机搅拌成小块,拿出放入嫩肉粉,和油炸粉,搅拌,取适量肉压成适合的大小,沾上鸡蛋(用来沾上面包屑)使表面充分包裹上鸡蛋.沾上面包屑后,即可放入油锅里炸,但要用小火,以免外胡内生.

这是我老公做的方法,希望对你有所帮助!

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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