青海40块钱一包的牛肉干 牦牛牛肉干40一斤是真的吗

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青海的牛肉干是生的还是熟的

青海的牛肉干是生的还是熟的

是熟的,熟制后风干或烘干。

1、先做好入味熟了,然后在风干。以前的确实不是熟了才风干,以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方,所以人们把肉都切好风干了储备。

2、牛肉干能减肥,但前提是牛肉干的量控制在比较少的程度下。因为不吃晚餐而改只吃牛肉干,这种方法只是在量及营养上的减少,从而达到减肥的效果,并不能长久作为晚餐的标准。还有一点就是牛肉干的加工过程中添加的食用剂也是比较多,所以不建议过量食用。

青海有什么牛肉干牌子

青海有什么牛肉干牌子

青海的牛主要是草原上的牦牛,还有农村的黄牛和奶牛,不过做牛肉干的只有牦牛。青海牛肉干品牌很多,比较有名气的有卡日曲,西北骄,还有雪山,可可西里,唐古拉等。本人青海长大自己认为雪山比较好吃。

牦牛牛肉干40一斤是真的吗

牦牛牛肉干40一斤是真的吗

不是真的,成本都不够。牛肉价格大约40元/斤,正规渠道的进口牛肉为25—30元/斤左右,部分市场存在的走私肉则为17元/斤甚至更低。一般情况下,生产一斤风干牛肉,需要3斤左右的新鲜牛肉,按此计算,如果采用国产新鲜牛肉制作的话,制作一斤牛肉干,仅牛肉成本就已经达到了120元左右,算上损耗、人工、税费等各种成本,每斤则要130-160元。

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