牛肉75元1斤(新疆塔城地区牛羊肉价格)-菲力牛肉网

牛肉75元1斤(新疆塔城地区牛羊肉价格)

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火筵家常红烧牛肉

用料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。

调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。

制作步骤

1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。

2、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。

3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。

75一斤熟牛肉贵吗

75一斤熟牛肉不贵

自己做的酱牛肉无疑是非常纯的，4斤肉做出来之后，特意称了下成品，也刚刚就只有2斤，牛肉加卤料的直接材料成本就70大几了，还不算我昂贵的人工。所以外面买75一斤的酱牛肉，定价是非常合理的。

新疆塔城地区牛羊肉价格

据塔城市调查队调查资料显示：塔城市羊肉价格自5月份开始一路走低，截止8月20日塔城市羊肉均价为65.0元/公斤，与去年同期比较下降15.6%；与7月20日比较下降11.0%，与今年5月的价格峰值88.0元/公斤比较下降了26.1%。

对此塔城调查队进行了一次专题市场调研，走访了部分养殖户、市场销售人员。羊肉价格下降主要原因是：一是受气温影响，今年以来持续35、6度高温天气，塔城夏季牧场乌拉斯台水库草场长势不利，今年最早的牧民7月底就将羊赶下山，而往年9、10月份羊才会下山，整整提前了一个月，农贸市场羊肉“供大于需”。二是受疫情影响，“羊贩子”大量减少，市场外销不利。三是猪肉价格跌入“低谷”受连带效应影响，羊肉价格也随之走低。另外，2020年活羊价格较高，导致养殖户规模扩大，也是导致羊肉市场供大于求的重要原因。

羊肉价格的大幅度下降，减少城市居民的消费支出，减轻了中低收入户家庭生活压力。预计后期，随着疫情减弱，羊肉消费量增加，羊肉价格将有所反弹。

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