减肥炒牛肉白菜的做法?洋葱、牛肉炒大白菜

减肥炒牛肉白菜的做法?洋葱、牛肉炒大白菜

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洋葱、牛肉炒大白菜

洋葱、牛肉炒大白菜

主料洋葱1个白菜500克猪肉200克辅料油1汤匙盐6克生抽1茶匙葱适量洋葱炒白菜的做法1.主辅料:洋葱、白菜、猪肉2.把猪肉洗净切片3.洋葱去皮洗净切条4.把白菜洗净切条5.热油,炒香葱花,放入肉片煸炒6.烹入生抽7.放入白菜8.反复煸炒,加盐调味9.炒制白菜脱水,放入洋葱10.翻炒均匀,即可关火

大白菜干炒牛肉做法

大白菜干炒牛肉做法

步骤1/6

牛肉切片,放生抽1大匙,胡椒粉1/4小匙,料酒1/2大匙抓至起粘性,如果太干,可加清水1大匙,抓匀后加淀粉1小匙,再抓匀,可放些菜油或生油抓匀后来保持肉的水分,放入密实盒或袋,放冰箱一夜,让肉能充分吸收调料;

步骤2/6

大白菜摘好,用中火把大白菜煸到断生,盛起备用;

步骤3/6

滑炒牛肉至八至九成熟,盛起;

步骤4/6

起锅大火,锅热加油,再倒入姜丝和蒜茸,爆香;

步骤5/6

倒入大白菜,点放精盐1/3小匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/4小匙,兜匀;

最后一步

加牛肉入锅,锅边淋入料酒约1/2大匙,兜匀即可出锅。

大白菜烧鲜牛肉做法

大白菜烧鲜牛肉做法

步骤1

牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用

步骤2

锅热放油,油热放葱姜蒜,爆香放牛肉,同时放花椒和生抽

步骤3

放白菜,接着到一些水,感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜,尝尝白菜棒子熟了就能出锅了

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