群海带牛肉汤(海带牛排汤的功效)-菲力牛肉网

群海带牛肉汤(海带牛排汤的功效)

大家好，今天给各位分享群海带牛肉汤的一些知识，其中也会对海带牛排汤的功效进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

海带牛肉汤怎么做

既然要吃吃饭，当然少不了一道鲜美的汤品，冬天到了，逢餐必有汤。海带牛肉汤用了牛肉和海带，用这两样食材一起炖，味道真不错。

牛肉本身就非常新鲜，再加上海带，让这道汤更加爽口美味，不但有牛肉吃，还要海带吃，汤汁鲜美，下饭非常棒。每到冬天，这汤我家三天两头做，肉美汤鲜又营养，孩子常喝身体好。

海带它是老百姓平时最常吃，也爱吃的平价海产品，材它可以帮助体内酸碱平衡，碘元素的含量高，可以很好的预防甲状腺，牛肉中蛋白质含量最高，冬季多吃牛肉，可以暖胃御寒，强健筋骨，口感非常鲜嫩，海带这种碱性食材配合海带一起炖汤，味道特别鲜美，简单易做，低脂营养味道鲜，我家每隔几天就要做一次。

孩子长身体常喝这汤，比鱼汤鲜，比鸡汤香，贵了点，但营养值！

海带牛肉汤

牛肉1块/干海带1片香菜3根/蒜3粒/盐/酱油淀粉/胡椒粉/生抽1、需要的食材，海带，牛肉，香菜，蒜粒准备好。

2、干海带提前放入温水中泡软。

3、牛肉洗干净，顺着纹路切成薄片。

4、牛肉片装入碗中，加少许盐，酱油，淀粉，再加油拌匀锁住牛肉的水分，腌制10分钟。

5、将海带泡发后，用水多冲洗几遍沥干水分，切成小片，香菜洗净切成段，蒜去皮用刀拍扁，切成蒜粒。

6、锅中倒油放入蒜粒炒香，下入牛肉片翻炒变白。

7、加入适量清水烧开，撇去汤中表面的浮沫，加入海带片，开小火煮15分钟。

8、关火下入香菜段，加入少许盐胡椒粉，1小勺生抽，搅拌均匀即可。

9、这道简单的海带牛肉汤，汤鲜肉嫩比炖鸡汤更营养，一块肉2口汤，美味极了。

海带牛排汤的功效

海带牛排汤，是利用牛排、海带两种食材制作而成，具有养肝明目、健脾、化痰止咳的功能。

原料:

韩国海带一片、牛排100克、韩国大酱1大匙（1-2人份）。蒜蓉、酱油、香油、盐。

特色:

那些年我们追过的韩剧美食。

做法:

1、取一片干的韩国海带，用清水泡发（韩国海带与中国海带不同，一片就成泡出一小碗，份量不宜过多）。

2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净。

3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、酱油、香油腌制15分钟。

4、锅中倒少许香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右。

5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟。

6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可。

供您参考。

怎么做海带牛肉汤海带牛肉汤的做法

1、食材展示：新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。

2、准备配料：鲜海带丝洗干净，用热水煮一下，葱切丝，蒜切末。

3、牛肉洗干净，切成细丝，加酱油、部分葱丝、姜丝拌匀，腌制10分钟。

4、入锅炒制：砂锅放油加热，蒜末炝锅，放入牛肉丝翻炒，牛肉丝变色后，倒入煮熟的海带并加入适量热水，加盐煮5分钟，出锅前撒上剩余葱丝即可。

关于群海带牛肉汤到此分享完毕，希望能帮助到您。

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