南京牛肉多少钱一斤(南京牛肉锅贴馅秘方配方)-菲力牛肉网

南京牛肉多少钱一斤(南京牛肉锅贴馅秘方配方)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下南京牛肉多少钱一斤的问题，以及和南京牛肉锅贴馅秘方配方的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

拼多多上的熟牛羊肉十几元一斤，能吃吗？你会买吗？

网上有很多便宜的牛羊熟肉，比你去街上肉铺的生肉便宜。

不过根据当前国家对网店的监管情况看，这些价格诱人的不是假货，但是不鼓励去买，起码不建议多买。

老话说得好：“从北京到南京，买家没有卖家精”。网上不能卖假货，又要靠低价打销量，还要赚到钱，就只能在成本和技术上下功夫。

首先寻觅最低价格的货源。

低价货源举例三个：

进口货。不论什么渠道进口的，里面有相当便宜货，找到一手货，建立固定供销关系，几块一斤都有。问题货。生老病死的肉，只要非正常屠宰的肉，有专门灰色渠道。只要你能寻觅得到，并搭建成供销关系，也是真肉，就是个便宜。走私货。港口、口岸，少不了地下灰色供应链。有的还是自己搞。其次采用新工艺加工技术。

搞不清为什么没人管理这一块，肉里加进非肉类物质，不是为了提高熟肉品质，也不是为了好吃，只是为了增加重量！就像酒精香精兑成白酒一样，成了合法的商业性行为。

办法非常简单，把添加物注射进肉块里面，再把肉放入揉肉机里揉制，揉到完全融合到肉纤维里，成为一体，变成了“肉”。然后或卤或酱，怎么搞熟都不折秤，生着进去多少重量，熟了出来还是那么多。

我们知道正常的情况：生牛肉煮熟了，变成60%分量，羊肉50%分量。就是说1斤牛肉煮熟了只有0.6斤，羊肉0.5斤。揉过的肉就不是了，1斤肉可以还是1斤，客气点的1.2斤，厉害点的2斤。

这个账都明白吧？10块钱1斤生肉，煮成2斤熟肉，成本15块钱，卖30块钱，100%毛利。

最后一个不说了，很少，鸭肉当羊肉什么的，现在网商违法成本在不断提高，越来越少这样胡来的。

南京兰州拉面排名

1、兰州陈记牛肉面（四牌楼店）4.5

牛肉面之旅的第一家，吃得是超宽面！兰州陈记味道平衡，中规中矩，面条是本人喜欢的硬硬面！随着南京兰州牛肉面的片地开花，兰州陈记也谈不上多让人惊艳了，就是连锁水平。辣油不够香，牛肉不够多，性价比不高。但是对于一个吃了很多年牛牛不受伤兰州牛肉拉面的南京人，无论从本篇哪家开始吃，都爆锤“兰州牛肉拉面”

2、东方宫兰州牛肉面（大行宫店）4.3

东方宫算是南京开得比较早的兰州牛肉面了，记得刚工作没多久我去王府大街附近东西，结果电话打不通，我就去吃了东方宫，记忆太久远忘记啥味道了。因为兰州牛肉面之旅，就又去吃了次。大行宫科巷的东方宫，在科巷能活下去，还是有点性价比在身上的，但是！就普普通通，面条不够硬硬！辣油几乎毫无存在感，韭菜叶子蒜叶子也不够多。比牛牛不受伤兰州牛肉拉面好吃的有限。

3、老想念牛肉面（浮桥）4.65

珠江路真的是陷入了兰州牛肉面大内卷，我吃的五家里有四家都开在浮桥地铁站到珠江路地铁站这条直线上。老想念牛肉面是我最最喜欢的一家！性价比也高，牛肉量足！另外我最喜欢老想念的原因是，这家盐味很薄！味精比较少，吃完嘴巴不干！自助辣油，香味够足！但是地理位置有点尴尬，离浮桥地铁站也不近离珠江路地铁站也有点远，卤蛋倒是很南京风味，比较偏甜～

4、1752km牛肉面（珠江路）4.65

吃完老想念第二天就去吃了1752km，这家地理位置比老想念好，但是价格差不多，性价比超高，1752km的辣油是6家里比较能打的，很香！缺点就是味精有点个多，吃完口干，二细粗细不是很稳定，第一次吃的二细巨粗，但是我的同事们都觉得1752很不错。总的来说，1752km和老想念各有各的好～

6、西来顺（小卫街）4.6

比起东方宫，西来顺才是南京真正的老牌好吃牛肉面！去年我来吃的时候，人家放暑假了说是，可把我气坏了！所以不能成为我心中的南波万！位置对于我来说很尴尬，开车的话停车要停贼远。西来顺真的可以说是兰州牛肉面中的六边形战士，虽然味精也不少吧，但是辣油够香，牛肉给得巨巨巨足，萝卜入味，各种料下手都毫不含糊！

以上五家兰州拉面，综合起来我觉得西来顺可以说是最合大众口味的好吃，味道和料都没话说。1752和老想念也很棒棒！后来我又吃了金轮下面的兰循、以及新百的马记永和大洋的陈香贵，因为位置和店租的关系把，性价比都不及兰州陈记，所以和西来顺、1752和老想念也没法比～

6、兰循

7、陈香贵

以上是我的兰州牛肉面之旅，下次有机会再给大家写这两年吃的牛牛自助们！

南京牛肉锅贴馅秘方配方