江苏盐城那市场卖鲜黄牛肉 盐城秦南水牛肉哪家最正宗
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水牛肉产地有哪些
秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。
盐城秦南水牛肉哪家最正宗
盐城秦南水牛肉基本都是从外地购进的，秦南本地没有这么多水牛，所谓的正宗，就是加工方法。
据传，清朝有一姓哈的家族移居到秦南，加工水牛肉很出名，由此，秦南水牛肉名闻遐迩，发展到今天，秦南出现多家水牛肉加工，谈不上谁比谁正宗，工艺都差不多，如果说非要说一家正宗的话，那还是哈家。现在的哈家不一定姓哈，只是继承了哈家的工艺。
送礼盐城什么土特产好啊
盐城的特产比较多就说一下吃的：龙冈茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、葛武生姜、大冈脆饼、南洋岸白荔子萝卜、学富腊香鹅、秦南水牛肉、盐城草炉饼等。下面县市里的特产更多：阜宁大糕、响水牛蒡、滨海何首乌、滨海大香肠、戚桥茶干、建阳米饭饼、白驹三腊菜、南阳辣根、富安酥儿饼、东台麻虾酱、硕集卜页、单墩粉丝、界牌小花生、小海香肚、裕华大蒜、海丰大米、洋马菊花、射阳蒜苔、下灶蚕豆、板湖百叶、东沟茶干等等。
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