欧洲的养牛场？为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢-菲力牛肉网

欧洲的养牛场？为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢

各位老铁们好，相信很多人对欧洲的养牛场都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于欧洲的养牛场以及为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

欧洲国家为什么养牛不养鸡

欧洲国家养牛相对于养鸡的原因有以下几个：1.土地资源的限制：欧洲国家的土地较少且较贵，而养牛相对于鸡来说需要的土地资源更少。2.消费习惯和文化：欧洲地区的消费者更习惯于食用牛肉而不是鸡肉。同时，牛奶产品也是欧洲饮食文化中的重要组成部分。3.外贸需求：相对于鸡肉，欧洲国家的牛肉出口市场更加广阔，因此养牛对于国家的外贸收入有着更大的贡献。此外，养牛还有一些延伸扩展方面的优势：1.对于草地的利用：牛需要大量的草地作为食物，因此养牛也有利于草地的管理和利用，防止草地荒芜。2.对于环境的保护：相对于鸡养殖，养牛对于环境的影响更小，也更容易实现可持续发展。3.对于农民收入的增加：养牛相对于养鸡来说通常需要投入更多的资金，因此对于一些农民来说，养牛可能是一个更有利可图的选择。

为什么欧洲的牛羊较多.而亚洲猪比较多

那是因为在欧洲工业革命以前有很多农场主供应畜牧业的产品农场就是用来养牛羊鸡的没有用大片农场养猪的吧而亚洲这边因为生产力落后不能形成大型的农场所以都是私人蓄养这样猪这种不需要多大地方的动物就成了首选

其实澳洲的羊更多是因为他们的草原多

大概是欧洲野蛮如牛吧！

当今国内外的营养学者普遍认为,牛羊肉的营养价值大大高于猪肉,最主要的是总脂含量.由于国外很早进行研究,再加上一些宗教方面原因,他们认为牛羊和禽类是更好的主要肉食品.

中国男足前主教练哈里汉甫一上任即在队中颁布了一条禁令:偷食猪肉者开除出队,也是基于以上考虑。在国外的职业体育界看开来，这是天经地义的，是职业道德的问题。

具体营养成分比，你可以参考《食品营养学》教材的附表。

这得追溯到以前,我们都知道中华民族崇尚的是农耕式的定居生活,而西方大多是游牧生活。在耕地上牛羊的作用只是耕田犁地，不能放牧。而人们又得吃肉，这就出现了圈养的猪，以及鸡鸭一类的。这就是为什么东方猪多于牛羊，而西方的牛羊多于猪。

欧洲工业革命以前有很多农场主供应畜牧业的产品农场就是用来养牛羊鸡的没有用大片农场养猪的吧而亚洲这边因为生产力落后不能形成大型的农场所以都是私人蓄养这样猪这种不需要多大地方的动物就成了首选

欧洲人多吃牛羊

亚洲人多吃猪肉

其实澳洲的羊更多是因为他们的草原多

而且，猪是非常友善的动物，在亚洲通常被当成顾家的狗对待。

具体营养成分比，你可以参考《食品营养学》教材的附表。

为什么美国和阿根廷养牛而澳大利亚养羊呢

美国和阿根廷的畜牧业都很发达，但是似乎澳大利亚更加干燥一些，其气候条件更加适宜养羊。其次，澳大利亚的养羊业与英国有渊源。英国的工业革命需要大量的羊毛，而当时澳大利亚是其殖民地，故养羊业大为发展，而后成为很强的产业。美国和阿根廷的牛在人类出现之前就似乎在美洲大草原生活了。本着就地取材的原则，以及欧洲等地市场上对肉牛的需求等各种因素，造成美国和阿根廷的养牛业比较发达。

养殖技术

一、建舍。羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10—20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度4—7℃，利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。

二、分舍。舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

三、选种。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。

四、交配。定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

五、规模。养羊规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊20只左右为宜，年收入可达万元。由于一家一户恐怕一下子拿不出那么多的钱，在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。

六、密度。羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1。5—2。5平方米的活动场地。

七、饲料。羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。

也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。

八、防病。群养山羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

九、管理。规模养羊要立足自繁自养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

十、去势。用于育肥的羔羊，最好在出生后7—21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。

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