牛肉包肠(牛肉肠怎么制做)
大家好，今天来为大家分享牛肉包肠的一些知识点，和牛肉肠怎么制做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
牛肉和猪肉混合做肠好吃吗
牛肉和猪肉可以混合做香肠，牛肉要碎一些，廋一些。猪肉也不要太肥腻，少许肥肉即可。调料要重一些，盖住混合后的肉腥味，煮熟后烤制最好，味道很好。
灌牛肉肠正确做法
1.准备食材一
2.准备食材二
3.牛里脊逆纹理切小块。遇到一些筋膜，要切去哦。
4.加水没过牛里脊，放上柠檬片浸泡一小时泡出血水，中途可多次换水。PS：柠檬片浸泡后的牛肉肠特别好吃！
5.胡萝卜和洋葱切小块，倒入辅食机。
牛肉肠怎么制做
1·食材准备好
2·牛肉切块放在绞肉机中搅成肉末
3·香菇切片搅碎，加入牛肉中
4·西兰花葱搅碎，加入牛肉中拌匀
5·玉米淀粉加入拌匀
6·中筋面粉加入拌匀
7·加入一个鸡蛋拌匀
8·大致这个状态
9·模具中刷一层油
10·拌好的肉末装入裱花袋中挤到模具里
11·水开上锅蒸20分钟即可
12.美味的牛肉肠就做好了
关于本次牛肉包肠和牛肉肠怎么制做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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