贵阳牛肉饼批发在哪里拿货 正宗贵阳肠旺面地址
• 阅读 16• 作者 行云佳荣
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贵阳陈记绿色肉饼王真有那么好吃吗
太好吃了
这家肉饼很有名,很多人一次来买很多个带走,但是个人觉得肉饼一定要趁热吃才好吃,才能感受到表皮的酥脆和面粉的香味~
食材很新鲜,摆在桌子上直接可以看到,店家很舍得放肉,每咬一口都能吃到肉馅,内馅放了花椒,花椒味很浓,使得肉饼特别的香,这也是他家肉饼最大的特点~
贵阳肉饼王做法
材料
主料:面粉300g、青菜200g、肉糜200g、虾皮10g;
辅料:油适量、盐适量
菜肉饼
1
面粉和水放进用面包机,和成光滑的面团。醒20分钟。
2
青菜洗净,切碎,放盐腌10分钟。
3
挤掉多余的水分。
4
放入肉糜和盐,搅匀。
5
放入虾皮拌匀。
6
醒好的面分成小份。
7
擀成圆形,包入馅料。
8
收口朝下,用手按扁。
9
饼铛预热好,刷油,放入饼坯,盖上盖子。
10
五分钟就可以开吃了。
正宗贵阳肠旺面地址
正宗等我贵阳肠旺面有两家,一个是在云岩区飞山街的蒋家肠旺面,第二个是南明区等我南门口肠旺面,这两家都是贵阳最正宗的肠旺面
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