好吃的小牛肉做法大全？牛小黄怎么做好吃-菲力牛肉网

好吃的小牛肉做法大全？牛小黄怎么做好吃

大家好，如果您还对好吃的小牛肉做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享好吃的小牛肉做法大全的知识，包括牛小黄怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉的各个部位的叫法及做法

以下为牛肉几种部位和各部位不同做法：

肩胛肉：多用于煮炖、煨汤和绞碎肉；

上里脊肉：瘦肉多且肉中夹杂较多的脂肪，适用于烧烤、牛排；

内里脊肉：位在上里脊和内里脊中间的腰肉部分，适用于牛排、爆炒使用；

下里脊肉：又称腰背肉，多做牛排、烧烤使用；

牛小黄怎么做好吃

准备食材：番茄半个/紫洋葱1/3个/牛肉馅60g/芹菜一小截/姜2片/橄榄油适量

步骤1:牛肉洗净、切成小块。

放进料理机里打碎，可以根据宝宝的咀嚼能力来调整肉的细碎程度。

步骤2:锅里倒油，热后放入姜片炒出香味。

步骤3:倒入牛肉馅翻炒，炒到肉变色就可以盛出备用了。

步骤4:番茄划十字刀，开水浸泡，去皮，切小块。

步骤5:洋葱和芹菜洗净、切碎。

步骤6:用刚才煸炒牛肉馅的锅就行，重新加油烧热，放入洋葱碎煸炒，直到洋葱软烂透明；然后加入芹菜碎，翻炒出香味。

步骤7:倒入煸过的牛肉馅，搅拌均匀。

步骤8:最后加入西红柿，炒至出汤；加入适量水，没过食材就可以，大火煮开后小火煮10分钟。

步骤9:将汤汁熬浓稠就可以出锅了。给宝宝拌饭、拌面都可以，

半熟牛肉可以有哪些做法

1、煮好的熟牛肉，还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁，然后放进已经沸腾的水中，煮上三分钟左右，再放入面条，做成牛肉拉面吃。

2、另外一种做法，就是把熟牛肉剁碎，然后掺入蒜薹炒，同时加入酱油和甜面酱等，等炒熟后，直接拌到面条里面吃。

3、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。方法是把熟牛肉切成片状，放入沸水中煮十分钟左右，然后加入蒜黄和香菜若干，捞出来后，就直接喝汤，喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油，味道很鲜美。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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