海口仙沟牛肉配送?仙沟牛肉营业时间

海口仙沟牛肉配送?仙沟牛肉营业时间

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仙沟牛肉营业时间

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从大年初一早上的九点钟开始营业,到晚上23点结束,初二是从午十点钟开始,到晚上24点结束,初三是从早上八点开始,到晚上22点结束,仙沟牛肉春节期间客流大,注意带好口罩。做好个人防护

海南菜十大硬菜

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大概是东线的文昌鸡,琼海的嘉积鸭,万宁的和乐蟹和东山羊,乐东的黄流老鸭和尖峰五脚猪,定安的黑猪肉和仙沟牛肉,临高的烤乳猪,陵水疍家菜,文昌的铺前槽粕醋火锅

仙沟牛肉正宗做法

仙沟牛肉正宗做法

1、将净黄牛腿肉切成柳叶薄片,用苏打粉、黄酒、鸡蛋、糖、淀粉、水和少许生抽王拌和上浆,掺一些花生油搅匀待用。将蚝油、味精、酱油、胡椒粉、湿淀粉、上汤拌和成味汁;

2、将上浆牛肉片撒入三成熟的油锅内,滑至成熟,倒出沥干油。将葱、姜入锅煸香,倒入牛肉片,烹黄酒,用拌好的味汁勾芡,在旺火上翻炒几下,迅速装盘即可

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