墨西哥牛肉卷饼的做法减脂 taco的做法-菲力牛肉网

墨西哥牛肉卷饼的做法减脂 taco的做法

各位老铁们好，相信很多人对墨西哥牛肉卷饼的做法减脂都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于墨西哥牛肉卷饼的做法减脂以及taco的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

taco的做法

食材

牛油果1个

鸡蛋2个

鸡胸肉3块

培根3片

柠檬半个

芝士碎1大把

黑胡椒粉半勺

墨西哥卷饼1张

生抽3勺

糖半勺

鸡蛋放少许盐做成炒蛋，和牛油果放一起，撒上黑胡椒拌匀，尽量捣的烂一些，我觉得口感会更好

鸡胸肉放水里烫熟，可以放少许料酒去些肉腥

烫熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用，培根切小块，备用

先将培根煎熟，倒入撕开的鸡胸肉，放入酱油，些许白糖，炒匀

撒上一大把芝士碎，用鸡胸肉和培根将芝士包裹住，关火，盖上锅盖

另取一个平底锅，不用放油，小火，把墨西哥饼放平底锅上，当饼的表面开始拱起，即可，略微有些焦没有关系，我觉得更香

把牛油果鸡蛋抹在饼上，再加上包裹住芝士的肌肉培根，撒上黑胡椒，挤一些柠檬汁在上面

将饼对折，为了方便入口

开吃！

山姆牛肉卷是烫面皮吗

不是烫面的

用的是现成的墨西哥卷饼皮，这是我自己撸的，去了半条命??真的太难擀薄了，可能我技艺不精，擀薄了就容易破，如果大家想自己搞我也可以介绍下，就是250g面粉，10g油，2g酵母，2g盐，揉到光滑，然后分成8份，醒发二十分钟后擀开，不加油放到平底锅煎，表面有点变黄就可以了，冷却到软才能用。

墨西哥塔口做法

主料：

玉米粉70克，面粉70克，青黄椒一个，洋葱半个

辅料：

红辣椒粉适量，青柠檬1个，盐适量，水适量，橄榄油适量

墨西哥塔克的做法步骤：

步骤1

玉米粉和面粉混合，加入盐、橄榄油和热水搅拌均匀后揉成面团，饧二十分钟。

步骤2

排气整形后将面团等分成8份，搓圆按扁，擀成圆形。

步骤3

平底锅烧热，无需放油，直接把玉米饼放入锅中，饼皮冒泡后翻面。全部熟后，放在温暖的地方保持饼皮的柔软。

步骤4

洋葱洗净切细粒，加入绿柠檬汁腌制15分钟（青柠汁有软化洋葱的作用）。

步骤5

西红柿根部切十字，加入开水浸泡一分钟，剥皮后切小粒放入软化好的洋葱中。

步骤6

香菜切小段，放入番茄中。

步骤7

最后加入红辣椒粉、盐、白糖调味，拌匀后放入密闭容器中冷藏2个小时左右即可食用。

步骤8

牛油果对半切开去皮取果肉，放入小碗中用小勺压成泥即可。

步骤9

生菜洗净切丝备用

步骤10

鸡肉切小条，加入青柠汁、黑胡椒粉、盐和红辣椒粉腌制15分钟。放入锅中煎熟盛盘备用。

步骤11

洋葱和青黄椒切丝入锅炒熟，加盐和黑胡椒粉调味出锅。

步骤12

准备好玉米饼，依次放入生菜，青黄椒丝、莎莎酱和牛油果酱就可以吃啦

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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