煮牛肉怎么做好吃？煮牛肉的正确方法
大家好，今天给各位分享煮牛肉怎么做好吃的一些知识，其中也会对煮牛肉的正确方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
怎样煮牛肉好吃
步骤1
牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克
步骤2?
牛肉飞水，再用热水冲干净
步骤3?
倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱
步骤4?
一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟
步骤5
最后加盐调味，就可以喝了
牛肉怎么烀好吃
牛肉只有卤着吃才好吃，也就是说牛肉要将它切成小块，用凉水焯个水，然后加入卤料，加入汤汁，小火慢炖一个半小时，给他彻底的卤入味鲁烂，这样才更好吃这样卤出来的牛肉味道香，而且入口即化，因为他撸烂了，撸入味了，因此人人都爱吃但前提条件是一定要小火慢炖，一个半小时，这样才能把他撸烂撸肉
煮牛肉的正确方法
1、食材：牛肉100克，生抽10克，老抽10克，料酒10克，盐5克，茴香5克，桂皮5克，花椒5克，生姜5克，冰糖5克。
2、方法/步骤：首先将100克牛肉切成大块。
3、将牛肉放入盆中，加入5克盐腌制两三个小时。
4、上面压上重物把血水压出来。
5、压好的牛肉加入清水。
6、将牛肉清洗干净。
7、起锅烧水。
8、放入5克桂皮。
9、加入5克茴香。
10、加入5克花椒。
11、加入5克生姜。
12、煮开后转小火再煮十分钟。
13、然后捞出所有食材留着卤煮汤备用。
14、起锅烧油放入5克冰糖。
15、冰糖炒融化以后加入牛肉。
16、翻炒均匀放入10克生抽。
17、加入10克料酒。
18、加入10克老抽。
19、加入生姜翻炒均匀。
20、在加入卤煮好的汤。
21、加入葱结。
22、煮开后转中小火慢炖一小时。
23、煮牛肉就制作好了。
OK，关于煮牛肉怎么做好吃和煮牛肉的正确方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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