一头牛到底能做出多少红烧牛肉面？一包红烧牛肉面要多少水-菲力牛肉网

一头牛到底能做出多少红烧牛肉面？一包红烧牛肉面要多少水

大家好，一头牛到底能做出多少红烧牛肉面相信很多的网友都不是很明白，包括一包红烧牛肉面要多少水也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于一头牛到底能做出多少红烧牛肉面和一包红烧牛肉面要多少水的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

红烧牛肉面正宗做法王刚

1、主料：牛腩肉400g。

2、辅料：菠菜200g、西红柿两个、香菜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、洋葱一小个、干红辣椒适量、八角三粒、花椒20粒、桂皮适量、盐适量、鸡精少许、冰糖适量。

3、牛腩肉切块放清水中浸泡十五分钟待用。

4、把浸泡好的牛腩肉反复清洗干净后投入冷水锅中烧开。

5、烧开后，撇去浮沫继续烧五分钟捞出。

6、捞出洗净待用。

7、起锅留底油烧热用姜、蒜、洋葱爆锅。

8、再投入八角、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶煸炒几下。

9、放入豆瓣酱、番茄酱煸炒。

10、出香味后倒入洗干净牛腩肉翻炒几下。

11、加入适量酱油、料酒、冰糖、开水、香葱打结；水的分量要一次性加足烧开改中小火。

12、开水中加一滴油、少许盐把菠菜投入烫一下捞出过凉水控干。

13、牛腩肉熟了，汤中加入少许鸡精和香油即成。

14、把做好的汤先倒入汤碗中。

15、面条投入烧熟捞出放入牛肉汤碗中。

16、面条碗中放入烧好的牛腩肉和做好的配料即成。

红烧牛肉面的牛肉怎么做的

食材：牛肉、面条。

配菜：胡萝卜、青菜、小香葱。

调料：葱姜蒜、料酒、食盐、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽。

步骤：

1、牛肉切大小适中的块，我喜欢用牛腩来做。凉水下锅焯水，加姜片、料酒去腥，撇除血沫，洗净备用。

2、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒爆香，加一勺郫县辣酱，一起炒出红油。

3、加入牛肉翻炒，加食盐、白糖、老抽生抽调色调味，一定要多炒一会，在牛肉充分进味。

4、转入压力锅，加点葱段，适量清水，调汁炖肉档，炖成熟。

5、起锅煮熟面条。

6、捞面、盛肉、浇汤、码菜、点缀香葱。

一大碗香喷喷、热腾腾的红烧牛肉面来啦，开吃吧。

一包红烧牛肉面要多少水

106克左右

康师傅红烧牛肉面包含多种，在综合装，一袋为103g；经典五连包，每一袋为100g

这么几小粒牛肉干，大约只有1.12克

一头体型中等的牛，我们去除牛股以及牛杂之外大约400千克400千克的鲜牛肉，可以制作出112千克的牛肉干。那么一包方便面里边是1.12克的牛肉干，这112千克的牛肉干，就可以制作出10万包的红烧牛肉面。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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