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昆明过江牛肉火锅做好吃，在昆明哪里可以吃到比较正宗的牛肉、羊肉火锅

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攀枝花有什么好玩的地方

攀枝花市的趣事有:1.Guezala生态旅游区格瓦拉生态旅游区是国家AAAA级旅游景区、省级旅游度假区和省级生态旅游区，位于攀枝花市西北部，距市区约110公里。景区内有万亩松树、杜鹃海、彝族风情、天坑地漏。2.二滩国家森林公园二滩国家森林公园是国家AAAA级旅游景区和国家工业旅游示范点。位于盐边县城旁，距市区20多公里，处于成都-峨眉山-西昌-攀枝花-昆明的旅游热线上。3.米易传徐龙洞米易转旭龙洞景区是国家AAA级旅游景区，省级风景名胜区。位于米易县白马镇，G5京昆高速出口东约5公里，距市区约90公里。它在临安宁河前，紧挨着龙角山，面阳背水。因颛顼故里而得名。4.攀枝花公园攀枝花公园是园中奇特的园林。公园南面的苏铁园种植了数千种苏铁，还有数百种不同品种的苏铁和中国其他特色植物。是典型的科普植物园。攀枝花苏铁是国家一级保护植物，雌雄同树。据说攀枝花苏铁比恐龙出现的早。5.仁和区滨河景观带一条大河穿城而过，建筑依河而建，人们依水而居。河的两岸都是树，花开的正满。晚上，我枕着花睡觉。白天，听一首曲子、读一本书或三五成群地跳舞，处处透露着平和与宁静。

在昆明哪里可以吃到比较正宗的牛肉、羊肉火锅

1.昆明比较正宗的牛羊肉火锅吃过的就是四库牛羊火锅！成都那边的味道！制作过程没有添加任何添加剂！锅底和蘸水味道很赞！吃得流口水！

2.我吃的时候是店家配的秘制蘸水！麻辣味十足！

火锅好吃吗

好吃，相当的好吃。火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的周边，将牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。历经秦、汉、唐代的演变，直到宋代才真正有了火锅的记载。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火锅之事，即其所称的“拨霞供”，谈到他游五夷山，访师道，在雪地里得一兔子，无厨师烹制。“师云，山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。以风炉安桌上，用水半铫(半吊子)，候汤响一杯后（等汤开后），各分以箸，令自夹入汤摆（涮）熟，啖（吃）之，乃随意各以汁供（各人）随意沾食。”从吃法上看，它类似现在的“涮兔肉火锅”。

直到明清，火锅才真正兴盛起来。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅，其盛况可谓是当时中国火锅之最。清嘉庆皇帝登基时，曾摆“千叟宴”，所用火锅达到1550个，其规模堪称登峰造极，令人惊叹。

麻辣火锅发源于重庆。大约是在清道光年间，重庆的筵席上才开始有了毛肚火锅。毛肚火锅的起源和由来，说法不一，它的由来和渊源，值得探讨。据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。水八块全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，食者自备酒，自选一格，站在摊前，拈起碟里的生片，且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉，经济实惠，吃得方便热烙，所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街（现长江大桥桥坎下）。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。据说，这就是重庆毛肚火锅的起源和得名。直到抗战时期，较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅，碟中的牛毛肚按匹论价（每匹二分钱）。正宗的麻辣毛肚火锅，毛肚的鲜嫩脆香，味道比其他牛猪的下杂远胜一筹，赢得食客赞扬。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。身为重庆人，我真为重庆特色火锅骄傲！如果有机会可以自己来尝试一下！

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