最好吃红烧牛肉面做法大全 红烧牛肉面的做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下最好吃红烧牛肉面做法大全的问题，以及和红烧牛肉面的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
百面传奇的红烧牛肉面做法
主料：面条200克，牛肉200克，牛骨200克，油菜30克。配料：香葱2棵，生姜1小块，大料适量，干辣椒1个。调料：香油1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙。
做法：油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末；牛骨在汤中熬煮1小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂；把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。
红烧牛肉拉面怎么做
1、牛肉切块，料酒煮开后红烧成卤汁
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2、面条锅中煮八成熟，捞出沥干备用
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3、香菜切碎备用。
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4、将卤汁浇至面条上，撒上香菜，点点醋??
收起
红烧牛肉面的做法
【食材准备】
牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【制作步骤】
1、将番茄去皮切片，辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
文章分享结束，最好吃红烧牛肉面做法大全和红烧牛肉面的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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