牛肉可以怎么做，一斤牛肉怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉可以怎么做的问题，以及和一斤牛肉怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉怎么做才好吃
首先选肉，我一般用里脊，里脊肉比较嫩适合老人孩子和牙口不好的吃。切肉丝我是順着肉的纹理切。肉丝切好以后用鸡蛋或者少量淀粉加少量的油抓一下胡。这样可以有效的锁住肉汁，吃起来口感更好更嫩。起锅烧油比平时炒菜放油的量要多，六七成热下锅。就好了。
一斤牛肉怎么做
食材：牛肉500克、葱1棵、生姜2片、蒜头2个、干辣椒2个、老抽2勺、黄豆酱2勺、盐适量、糖适量、八角2个、桂皮2段、油1大勺
做法：
1.牛肉切块洗净，牛肉冷水下锅，焯水，开火煮沸，捞出备用。
2.锅中加油烧热，放入葱、姜片、干辣椒、蒜头、牛肉块，翻炒均匀。
3.随后放黄豆酱、酱油、桂皮、八角，加水淹没牛腩块即可。
4.大火烧开，焖煮90分钟左右。
5.煮烂的牛肉中，加入盐、糖，开大火收汁，装盘。
牛肉怎么做有营养补充体力
炖汤。牛肉最有营养能补充体力就是炖汤，炖汤的牛肉营养会保存在牛肉及汤中，并没有任何流失，而且吃牛肉喝汤也是补充体力最直接的做法。
关于牛肉可以怎么做，一斤牛肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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