牛肉可以打泥吗？卤牛肉可以打成肉泥吗
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牛肉打成泥能做哪些美食
含铁极高的牛肉，牛肉泥的做法，鸡肉猪肉的做法也看这一篇就够了。牛肉中的铁，蛋白质含量高，而脂肪含量低。牛肉还含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，同时牛肉中所含的锌、镁有助于合成蛋白质、增强肌肉力量。
卤牛肉可以打成肉泥吗
可以的。卤牛肉切块放入破壁机打成肉泥，牛肉泥装入容器中。2、再加洋葱泥，生姜泥，淀粉，花椒粉，十三香，盐，料酒，拌匀。3、面粉，发酵粉，水，和成面团，盖保鲜膜。4、面团发酵至2倍大，切成小剂子，擀成圆片。5、包入牛肉馅，擀开。6、煎锅加少许油，油热放入馅饼，煎至一面金黄，翻面也煎黄，加少许水，煎熟即可。
牛肉为什么打不成泥
牛肉打不成泥牛肉的肉纤维较粗
牛肉（英文名：beef、hotpot、redmeat）是指从牛身上获得的肉，是常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。
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