牛肉豆干胡萝卜丁(豆腐牛肉干的做法)
其实牛肉豆干胡萝卜丁的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解豆腐牛肉干的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉豆干胡萝卜丁的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
干锅牛肉做法视频王刚
牛肉600克，蒜，姜，大葱，花椒，大料，香叶，草果，桂皮，料酒，生抽，蚝油，老抽，白糖，辣椒各适量
做法
1/7牛肉洗净切成小块，加两汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖，抓匀腌制两小时。
2/7姜切片，剥一头蒜。锅里放少许油热锅，下少许花椒、大料、香叶、草果、桂皮和切好的姜片、蒜粒，爆香。
3/7连带腌牛肉的汤汁一起倒入锅中，翻炒至牛肉出汁。
4/7关火，倒掉炒出的所有汤汁，锅中的其他材料保留。
5/7干锅加少许油，加辣椒，再把滤过汤汁的牛肉倒入，爆炒几分钟，倒入一罐啤酒。
6/7中火，待啤酒烧开，撒入少许大葱，盖上锅盖，转小火焖。
7/7待锅中啤酒还剩少许的时候，加盐，再盖盖子焖至汤汁收干，出锅。
豆腐牛肉干的做法
主料：豆腐干适量，牛肉少许
辅料：花生油适量
调料：红椒少许，青椒少许，生抽适量，陈醋少许
做法步骤：
1.豆腐切片，放入锅中煎成豆腐干。
2.放入红椒粒和青椒粒一起翻炒。
3.淋上适量生抽。
4.倒入少许陈醋炒匀。
5.将炒好的牛肉粒倒入锅中一起翻炒。
6.牛肉炒豆腐干。
干锅青菜牛肉怎么做
1、准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。
2、牛肉逆纹切薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉，一点点水抓匀
3、然后再放入一些油，拌匀，腌15分钟左右
4、接着调个汁，生粉加蚝油加糖加一些水调匀，最后勾芡用
牛肉豆干胡萝卜丁的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐牛肉干的做法、牛肉豆干胡萝卜丁的信息别忘了在本站进行查找哦。
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