牛肉豆浆可以一起吃么坚持用黑豆打豆浆喝好吗？-菲力牛肉网

牛肉豆浆可以一起吃么坚持用黑豆打豆浆喝好吗？

今天给各位分享牛肉豆浆可以一起吃么的知识，其中也会对坚持用黑豆打豆浆喝好吗？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

坚持用黑豆打豆浆喝好吗？

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第334个原创回答。

“坚持用黑豆打豆浆喝好吗?”很高兴与友一起探讨这个问题。

我觉得很好呀。

我个人很喜欢豆浆，也常用黑豆代替黄豆打豆浆，其实从营养上来讲，黑豆比黄豆含更多的蛋白质，但是含更低脂肪，是高蛋白低脂的营养选择。而且黑豆所含脂肪多为不饱和脂肪酸，对心脑血管有保护作用。

黑豆里含有黑豆素，有抗氧化、抗衰老的作用。和黄豆一样，黑豆还含有异黄酮，这种成分能护宫，延缓衰老。所以对于女性来说，是天然的抗氧化剂，不可多得。

豆浆口感顺滑，除了黑豆单独打，还可以添加各种营养食材一起打豆浆喝，不仅丰富口感，更营养升级。

推荐一个我喜欢的豆浆食材搭配给大家

黑豆一把，黑芝麻一把，核桃2个，红枣干少许，打成豆浆喝，有润肠乌发，益智补脑，美容养颜，补肝肾的辅助效果。味道也非常棒，喜欢的伙伴不妨试试。

伙伴们有什么喜欢的豆浆食材搭配也欢迎分享给Vivi和其他小伙伴，感谢大家的慷慨分享，期待再次沟通！

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颈椎病也可以食疗？

1、调理颈椎病，艾灸第一、按摩第二

可以说，艾灸是最适合用来调理颈椎病的方法之一，原理很简单，还是那句话——“痛则不通，通则不痛”。表面上，颈椎疼痛给我们的最突出的感觉只是痛。而本质上，“痛则不通”——经络不通了、堵塞了，才会引起颈椎疼痛。

艾灸产生作用的途径有两个：

①靠燃烧时产生的渗透性超强的短红外射线来融化堵塞、运化寒湿、温通经络；

②靠艾烟里的微量艾叶精油物质，它能附着在皮肤上，渗透进我们的经络，逐寒湿，通十二正经。这两个途径都能疏通经络，都对调理颈椎大有用处——经络通畅，於堵化解，自然就不会痛了。

艾灸之余，如果能加上按摩推拿的辅助就更好了！颈椎按摩即是通过采用适当的按摩手法，刺激人体的特定部位，以疏通经络、运行气血，从而达到预防颈椎病或促使患者颈椎康复目的的治疗方法。在颈椎病的保守治疗中，颈椎按摩是非常重要的一种治疗方法。

按摩、推拿对颈椎病是一种较为有效有治疗措施，其对颈椎病的治疗作用为：

①疏通脉络，止痛止麻；

②加宽椎间隙，扩大椎间孔，整复椎体滑脱，解除神经压迫；

③松解神经根及软组织粘连，缓解症状；

④缓解肌肉紧张，恢复颈椎活动；

⑤对瘫痪肢体进行按摩，可减轻肌肉萎缩，防止关节僵直和关节畸形。

但需要注意的是，颈部是大脑与四肢躯干连接的唯一通道，里边有非常重要的组织结构，肩负着“上传下达”的重任，倘若胡乱折腾就会“上下失去联络”，严重的会导致瘫痪，甚至死亡！所以，各位灸友如有需颈椎病按摩调理，请到专业医疗机构进行！

2、颈椎艾灸调理方法！

1、主要艾灸取穴：阿是穴，大椎，肩井，天宗，肩外俞、秉风，后溪，中渚。

2、上肢麻痛加手三里，曲池，腕骨，肩髃；头晕加百会。

建议在患处滴上艾草精油，轻轻按摩10分钟左右然后再开始艾灸，这样做为的是打开穴位、增加经络敏感性，其实也就是在增强气感、灸感，特别适合颈椎病这ta样的“不通”疾病。这样做后，你会发现效果比单独的艾灸强很多。

每次艾灸4-5个穴位，循环艾灸，其中阿是穴、大椎、肩井是重点，颈部大概10-20分钟即可，一个礼拜内休息1-2天。冰冻三次非一日之寒，艾灸治疗关节痛重在坚持！

3、为何小小颈椎能够牵动全身的健康？

也许很多灸友还不知道：有70%的睡眠障碍和颈椎有关；60%的脑梗塞是由颈动脉狭窄造成的；颈椎经络不畅，可能会导致头痛、头晕；5-6个高血压病人中就有1个是由颈椎引起的；颈椎问题还可导致手麻、手凉、手无力等手部问题。

颈椎疼痛本身就很可怕，但更可怕的是潜伏在暗处的颈椎病连锁反应，它可能造成身体的器质性病变。颈椎所能引发的疾病已达70多种，包括脑血栓、脑梗塞、心脏病、高血压、抑郁症、听力下降甚至丧失等等……

颈椎虽然是方寸之地，却神经血脉汇集，向来被医家看做是关隘、要害。颈肩部有脊髓、椎动脉、颈动脉、神经根等多种重要组织通过，处于人体神经中枢的重要部位，支配着全身活动。

颈椎健康时，这些组织才能各司其职，发挥各自的作用，维持生命活动的正常进行。当颈椎附近肌肉的痉挛僵硬、或者骨发生变形、错位、增生，有时也许仅仅是几毫米的偏歪，但是一旦压迫到神经血管，身体就以疼痛的方式来拉响健康的警报！

4、中医解读颈椎病的病因

①风寒湿入体，造成颈肩“不通则痛”！

经常穿露肩露背的衣服或者是经常吹空调的人，颈椎极易遭到风寒湿入侵，影响颈肩部的气血运行，而“痛则不通，通则不痛”，颈椎经络不通，则容易出现剧烈的酸痛，湿邪粘滞不早点除去，肌肉更是会出现板滞、僵硬的恶化！体查能发现颈肩处的肌肉有多个结节、条索，一摸肌肉僵硬，压痛感较为强烈。一般采用艾灸、拔罐、刮痧等排除寒湿，并同时运用理筋手法，就能够帮助筋肉恢复正常状态。②肝肾气血亏虚，筋骨就会“罢工”！

颈椎病在中医属于“痹证”，“痉证”范畴。多由于外感风寒湿邪后，导致督脉受损，气血长时间的滞涩，经络闭阻，或气血不足所致。

经常熬夜加班或者身体极度亏虚的人一般都会出现肝肾气血不足，中医讲“肝主筋，肾主骨”，肝肾气血不足，就会影响对筋骨的濡养，这时筋容易偏离原来的位置，或者失去弹性和生命力，出现板滞。骨也会因为气血失养而缺乏钙质，引发变形、偏歪，造成颈部疼痛、活动不灵活。

5、哪些坏习惯易致颈椎病？

“办公室族离颈椎病只有一厘米的距离”，此话一点不夸张。据统计，90%以上的白领人群或轻或重患有颈椎病，究其原因，最主要的就是久坐不动。工作中长时间的、单一的固定姿势是形成颈椎病的主要原因。

以前患颈椎病的大多是四五十岁的搬运工人或在田间劳作的农民，而如今颈椎病已非中老年人和体力劳动者的“专利”，来骨科门诊就诊的患者中有许多年轻的公司白领，他们大部分时间保持坐姿。即“三坐”人群：

上下班路上坐车(或开车);上班时坐办公室;下班后久坐看电视、上网。正是由于这种工作、生活方式的改变，患颈椎病的电脑族、手机族越来越多，加上不良坐姿，使颈椎病具有了高发性和年轻化的特点。颈椎有七块骨头，正常的生理弯曲是向前弯，这七块关节之间都依赖于肌肉的保护。如果你长时间久坐，并且保持一种姿势，颈部肌肉就一直处于紧张状态，时间久了，肌肉劳损，丧失了保护骨骼、关节的能力。这样一来，人常常会感觉肩颈疼痛，这是肌肉劳损的“警告”！

这时候，请别忘了艾灸！

牛肉和什么一起做最好吃？

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于牛肉的各种制作有着丰富的经验，牛肉跟什么食材一起搭配制作能更好吃呢？我的答案是：不同的烹饪方法，牛肉和很多不同种的食材一起搭配都有各自吸引人的味道，下面我就说几种牛肉的不同烹饪方法，特点是简单易学，但是味道却很好，我相信看完我的回答，你也能轻松掌握牛肉的各种烹饪方法。

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第一种：清汤牛肉和这些蔬菜搭配更美味

很多人都爱喝牛肉汤，而我对汤是非常在行的，所以首先肯定要说的就是牛肉汤的制作，牛肉汤分为两种，一种是浓汤，一种是清汤，两种汤论技术含量，清汤要比浓汤更难制作，原因就是：清汤讲究的是鲜美香醇，也就是汤注重鲜味，和牛肉的清香味，而浓汤则是更注重汤的香度。

制作牛肉清汤，牛肉最适合搭配的食材是这些：柴鸡，香菇，白萝卜，胡椒粉，洋葱

原因是，清汤讲究的是鲜美味道，而柴鸡可以提供大量的鲜味，这就好比是熬制高汤都要放鸡骨架一样，而香菇的添加，同样是进一步为汤提鲜，熬制牛肉清汤添加香菇其实已经是一个人尽皆知的秘密了，某地方的跷脚牛肉的清汤就是要用到香菇和牛肉一起熬制牛肉汤。

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白萝卜和洋葱的添加使用只有一个目的，就是为了去除牛肉汤熬制过程中产生的异味，所以在熬制牛肉汤的时候除了添加葱姜以外，还需要添加白萝卜和洋葱，牛肉清汤的特点就是汤清且味鲜，所以在整个制作环节中，不用任何一种香辛料，因为香料的使用会影响汤的清澈度，而汤中添加香料的目的大多是为了去异增香，所以选择白萝卜和洋葱就可以代替香辛料的使用。

而胡椒粉则是在调汤的时候必须要添加的，牛肉清汤熬制好后，不需要过多的调味料，只需要香菜，香葱，蒜苗，鸡精，味精，盐，胡椒粉适量添加，即是一碗美味的牛肉清汤。

熬制技巧总结：1，牛肉选择肥瘦相间的，汤就够香，一斤牛肉放6斤水。2，牛肉和柴鸡提前用凉水浸泡，逼出血水，熬汤的食材千万不能焯水，否则汤不香，牛肉和柴鸡冷水下锅，大火烧开，打出血沫之后，转小火熬制。3，下入两片白萝卜，两块洋葱即可。4，熬制期间如果锅中水位下降可以加些热水。

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第二种：酱卤牛肉当然是和这些香料最搭配了

牛肉最常见的卤制就是酱牛肉的制作，但是很多熟食卤菜的制作又太麻烦，那么如何简单快速的制作一个美味的卤牛肉呢？很简单，用对了香料会事半功倍。

这几种香料和牛肉搭配味道最好：八角，桂皮，桂籽，香叶，小茴香，陈皮，花椒，丁香

很多人都知道丁香的气味和牛肉的肉香味最搭配，其实桂籽的气味要比丁香和牛肉的搭配更好，一招教你快速调制一锅卤水。

八角5颗，桂皮大块，桂籽10个左右，香叶6片，小茴香1小把，陈皮两块，丁香5个，将这些香料提前用高度白酒浸泡，然后用油炒至一下，放几个辣椒和适量葱姜，炒出香味后加入少量黄豆酱和甜面酱，炒香。然后准备10斤水「有高汤用高汤，味道更好」，然后开始调制卤水，鸡精味精各70克，盐100到120克，白砂糖两勺，生抽少量，红曲米水适量。

卤制技巧总结：1，牛肉提前浸泡出血水，然后可以选择用葱姜料酒盐，腌制一下，这样可以去异味还能缩短焖制时间，让牛肉入味更好。2，大火烧开后，要转中小火，卤菜的制作讲究三分卤七分泡，牛肉想要不老不柴，又入味的关键就在于，火候和浸泡时间。3，怎样判断牛肉卤制好没好，用牙签插进牛肉中，如果没有血水的话，牛肉就熟了，然后就可以关火焖制，根据个人的口味选择掌握焖制的时间即可。

定时讲解各类汤的制作方法和经验分享

第三：凉拌牛肉最好用这几种料

牛肉想要制作简单又好吃，个人推荐的就是用牛肉熬制牛肉汤，原因是熬完汤的牛肉，还可以凉拌着吃，这样一份牛肉两种吃法，简单又美味，所以按照第一种方法熬汤后的牛肉，先不要急着食用，因为熬完汤的牛肉是没有任何味道的，所以用这几种简单的调料凉拌一下更美味。

凉拌牛肉最佳搭配的调料有：蒜油，红油，一品鲜，鸡精，味精，香油【凉拌牛肉的配菜有很多可以自己选择，个人建议配些青椒丝，少量洋葱丝，黄瓜，香菜就可以】

如果在家没有这些料怎么办，一个简单的方法教你做，准备好蒜末，干辣椒段，放一小把花椒，葱末，芝麻放到一个碗中，热锅凉油，油温加热至7成热关火，将热油泼入碗中，这样就是一个混合的料汁，然后像碗中倒入少量的一品鲜，味道就非常好了。不信可以自己去试试，被热油烫过的生抽酱油和凉的酱油是两种不同的味道。

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第四种：简单粗暴又美味的牛肉做法，当然少不了咖喱了

如果你家没有任何香辛料，如果你家的调味料又很少，如果你对烹饪又一窍不通，同样可以制作出好吃美味的牛肉，你只需要去超市购买一小盒咖喱块即可，切记只要咖喱块，不要咖喱粉。

炖制技巧总结：新鲜牛肉洗净切块，洋葱块，胡萝卜切丁，土豆切块【个人喜欢加些青椒丁】，然后热锅凉油，先下入牛肉块，炒制牛肉表面金黄，然后下入土豆炒制断生后，下入一小块咖喱，加入清水，大火烧开后，转小火炖制，如果喜欢吃比较黏糊的咖喱牛肉的话，则继续炖制，如果喜欢比较有型男的土豆的话，可以加入少量盐，不要加多，咖喱有咸味，然后下入其它配菜，在炖制一会即可，出锅前下入鸡精味精即可。

咖喱+牛肉=大米饭，说的就是咖喱牛肉和米饭拌着吃味道非常香，关键是简单又省事，连葱姜蒜都不用放，就是这么好吃。

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综上所述

牛肉和什么一起做最好吃？其实牛肉本身就好吃，所以只需要稍微的加工制作，味道就已经非常好吃了，牛肉的制作根据不同做法，选对关键料才是最重要的，例如上面没有说的，牛肉和孜然的搭配用于烧烤，炸制，爆炒的味道都很好，另外还有番茄牛肉汤的制作，所以牛肉要想好吃除了跟食材的选择以外还要看用什么烹饪方法，最后在唠叨一句，如果牛肉炖着吃，加入少量番茄酱的味道更好呦。

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