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雪花猪肉什么原因

雪花肉又称为花纹肉，在国内外有很多优质的花纹猪肉。例如，匈牙利羊毛猪不仅肉色鲜艳，还拥有神户牛肉般美妙绝伦的口感，这主要就是由于大理石花纹丰富带来的。我国很多传统地方猪也可以产出花纹肉。例如，山东莱芜黑猪肌内脂肪可以达到10%以上，会产生点状或雾状的大理石花纹；海南五指山猪也可以培育出大理石花纹肉。

“大理石花纹”是怎么纹上去的？

花纹肉是由于脂肪在肌纤维间沉积，在肌肉横切面形成的具有大理石花纹样分布的肉块。简单说，花纹肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见的大理石花纹样图案。

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作为一个地道的莱芜人，第一，雪野鱼头，为什么第一呢？因为好吃又好玩！第二，莱芜炒鸡，杠杠滴，莱芜炒鸡又有棋山炒鸡，苗山炒鸡，鹿家炒鸡，夹岭炒鸡等等多门多派，建议去吃棋山炒鸡，去看看棋山柯烂，仙人足迹，锁心桥，再去温泉小镇泡个澡，吃好喝好玩好！再者莱芜羊汤，味道没得说，至于单县羊汤和咱没法比，但是去就去老字号，金家，马家都是不错的选择，唯一缺点就是在市里，没得玩！另外，莱芜好吃的海了，什么颜庄牛肉，寨里狗肉，等等完全可以让你吃嗨！至于莱芜香肠尝尝就可，外地人一般吃不习惯，再说这也不是正餐，可以给客人带点尝尝！总之，莱芜是个好地方，有吃有喝有玩的！希望回答对你有帮助！

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