贵阳哪里买牛肉推荐吃 贵州鲜牛肉哪里买

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贵阳哪家酸汤牛肉最好吃

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贵阳老卫校对面一排饭馆,右数第二家。

鸿运餐馆是凯里一家以白酸汤,酸汤牛肉出名的酸汤牛肉店。白酸汤也叫做米酸汤,是用米汤发酵而成

贵州凯里牛滚荡的酸汤牛肉堪称一绝!从西江千户苗寨回渝的路上,路过凯里,必吃牛滚荡。凯里一带到处是酸汤,酸汤牛肉仅次于酸汤鱼,分为红酸汤和白酸汤。我更喜欢红酸汤,毕竟颜色看起更舒服。酸汤里放了西红柿,除了糯米发酵形成的酸又加上了西红柿的酸,十分开胃。

贵州鲜牛肉哪里买

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农贸市场,大型超市就有。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉[1]可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

贵州最有名干锅牛肉

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牛肉洗净,切片,加入料酒,花椒粉,淀粉,五香粉,黑胡椒,老抽,腌制。

步骤3

保鲜膜包上,放冰箱一小时左右。

步骤4

锅里加油,油冒后,加入五香八角炒,炒出香味后把五香八角捞出来。

步骤5

分别加入蒜片,姜片,小辣椒,干辣椒,炒出香味后,加腌制好的牛肉。

步骤6

可根据口味加适当的盐。

步骤7

炒好后就可以吃了,为了拍照我没有放在电池炉上。吃的时候可以插着电池炉吃,可以在牛肉中加一些别的菜。

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