牛肉香菇汤 香菇炖牛肉做法王刚
其实牛肉香菇汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香菇炖牛肉做法王刚，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉香菇汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
香菇炖牛肉做法王刚
主料
牛肉600克，香菇12个
胡萝卜1个
辅料
香葱2棵，蒜4瓣，
料酒适量，十三香适量，
糖适量，酱油适量，
植物油适量
做法
1
准备食材:牛肉（切小块焯水）香菇（切块焯水）胡萝卜（切块）香葱（切末）蒜（切末）
2
锅热后倒入适量植物油
3
放入牛肉翻炒
4
放入十三香翻炒
5
放入香葱和蒜翻炒
6
放入糖翻炒
7
放入酱油翻炒
8
放入香菇和胡萝卜翻炒
9
倒入适量热水烧制
10
烧至汤汁浓稠即可
牛肉能和香菇一起炖吗牛肉炖之前过水吗
牛肉和香菇可以一起吃的，是非常好的搭配。牛肉和香菇一起吃对易于消化有良好功效。香菇是比较常见的菌类，其味鲜美含有丰富的蛋白质，属于低脂肪、低热量的食物，还能促进人们的食欲，这是人们喜欢吃香菇的重要原因。牛肉炖之前不需要过水，过水后牛肉吃起来会很柴。
牛肉香菇白萝卜汤做法
1.将牛肉切块，放开水中氽一下，去掉血水，洗净控干。
2.将姜拍破，锅放油，加入姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，再放入牛肉块。
3.将牛肉翻炒一下，加料酒去腥，放白糖炒出糖色，再加入酱油炒上色。放水烧开，加入豆瓣酱，放入高压锅中压二十分钟。
4.将炖好的的牛肉连汤倒在炖锅里，
5.放入萝卜块，香菇，调好味继续炖上十分钟即可。
OK，关于牛肉香菇汤和香菇炖牛肉做法王刚的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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